ওজন কমানোর জন্য ভাল Beets হয়?
সুচিপত্র:
বিট তার সার্নের চাচাতো ভাইয়ের মতো রুটি উদ্ভিজ্জ। আপনার ওজন-ক্ষতির প্রোগ্রামের জন্য বীটস একটি ভালো সংযোজন কারণ তাদের কোনও চর্বি নেই। ভিটামিন এবং খনিজ একটি শক্তিধর, beets আপনার খাদ্য থেকে উপকারী একটি সুস্থ সুশৃঙ্খল শরীর বজায় রাখতে সাহায্য। তাদের উচ্চ ফাইবার কন্টেন্ট কারণে কোলেস্টেরল হ্রাস দ্বারা Beets আপনার ওজন-হ্রাস সাহায্য করতে পারে।
দিনের ভিডিও
ক্যালরি ঘনত্ব
ক্যালোরি ঘনত্ব, কখনও কখনও শক্তির ঘনত্ব হিসাবে উল্লেখ করা হয়, খাদ্যের প্রতি ওজনে ক্যালোরি পরিমাপ। কম ক্যালোরি ঘনত্ব সঙ্গে খাদ্য খাওয়া আপনি কম ক্যালোরি উপর সম্পূর্ণ মনে হবে। ইউএসডিএ ন্যাশনাল নিউট্রিনেন্ট ডেটাবেস অনুযায়ী, কাঁচা পাকা বীজটির অর্ধেক কাপে ক্যালোরি পছন্দ করে 37 ক্যালোরি থাকে।
পুষ্টি
বীটগুলিতে কোলেস্টেরল বা চর্বি নেই এবং পুষ্টির সাথে প্যাক করা হয়। খাদ্য রেফারেন্স কম বিট ভিটামিন সিের জন্য 6 শতাংশ দৈনিক মূল্য এবং ক্যালসিয়ামের জন্য ২ শতাংশ DV প্রদান করে। Beets 55 মিলিগ্রামের প্রতি আধা কাপ প্রতি সোডিয়াম থাকে, যা আপনার দৈনিক প্রস্তাবিত মূল্য 2 শতাংশ। ইউ। এস। জাতীয় পুষ্টিকাল ডাটাবেস ২0 মিলিগ্রাম মেটাডিয়াম, 32 মিলিগ্রাম ফসফরাস, ২5 মিলিলিগ্রাম পটাসিয়াম ও 0.২5 মিলিগ্রাম লৌহ আধা কাপের এক কাপ কাপে চিনি। বিট ফ্লেট সমৃদ্ধ, যা স্পিনার বিফিডা, হার্ট এবং মস্তিষ্ক অস্বাভাবিকতার মত জন্মগত ত্রুটিগুলি প্রতিরোধ করে, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথের মতে।
ফাইবার
ডাইয়ের ফাইবারের একটি ভাল উৎস, অর্ধ দ্রবণীয় এবং অর্ধটি অদ্রবণীয়। উভয় ধরনের সঠিক ওষুধের ফাংশন বজায় রাখা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর জন্য ওজন কমানোর জন্য ঝুঁকিপূর্ণ চর্বি জেতার ভূমিকা পালন করে। রিসার্চ ইনস্টিটিউট অব নিউট্রিশন, স্লোভাক প্রজাতন্ত্রের একটি প্রাণী গবেষণায়, লাল বীট ফাইবার দ্বারা কলেস্টেরলের মাত্রা 30 শতাংশ কমে যায়, হ্রাস triacylglycerol 40 শতাংশ এবং এইচডিএল কোলেস্টেরল মাত্রা বৃদ্ধি পায়। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ জানায় যে ফাইবারের সুপারিশকৃত ভোজনের বয়স ২0 থেকে 35 গ্রামের মধ্যে বয়স্ক শিশুদের এবং বয়স্কদের জন্য। একটি 1/2-কাপ beets এর পরিবেশন মধ্যে রয়েছে 1.7 গ্রাফ ফাইবার, যা আপনি আপনার দৈনন্দিন ফাইবার ভোজনের লক্ষ্য কাছাকাছি করতে হবে।
স্বাস্থ্য বেনিফিট
বিজ্ঞান দৈনিক রিপোর্ট করেছেন যে গ্লাসের রস এক গ্লাস পান করলে রক্তচাপ কম হতে পারে। বার্ট এবং লন্ডন স্কুল অব মেডিসিনের গবেষকরা দেখিয়েছেন যে এক ঘণ্টার মধ্যে বীটরুট রস খাওয়ার এক ঘণ্টা ধরে রক্তচাপ হ্রাস পেয়েছে এবং অন্ত্রের তিন থেকে চার ঘন্টার জন্য ঘোরাবে।গবেষণার প্রধান অধ্যাপক অমৃতা আহলুওয়ালিয়া সুপারিশ করেছেন যে, বীট্রোট রস পান করলে কেবল রক্তচাপ কম হবে না বরং এটি একটি সুস্থ কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমও বজায় রাখবে।
রন্ধন পরামর্শগুলি
অনেক ধরনের beets আছে, এবং তারা কাঁচা, বাছাই, বেকড বা মজাদার খাওয়া এবং স্যালাড বা স্যুপ এবং casseroles মধ্যে একটি entrée সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। রান্না করার আগে ভাল শুকিয়ে রাখুন বীটগুলি একবার রান্না করে ছাঁটাই করা সহজ হয়, তবে স্নান হাত এড়াতে ডিসপোজেবল গ্লাভস পরিধান করুন। রস এবং স্বাদ বজায় রাখা, বেকানো বা মাইক্রোওয়েভ কাটা beets। জলপাই তেল, লেবু রস বা তাজা আজ সঙ্গে ঋতু beets। ঠান্ডা beets কাটা করা যাবে বা julienne- কাটা এবং একটি ভিনিগারেট ড্রেসিং সঙ্গে tossed। একটি রঙিন slaw বা সালাদ জন্য কাটা কাটা এবং অন্য কোন প্রিয় উদ্ভিজ্জ সঙ্গে একত্রিত, খাদ্য রেফারেন্স প্রস্তাবিত কম।
