খাদ্যের মধ্যে চিকেন
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- চোপা পুষ্টি
- ক্যানড চিকনা ভাস ডুড
- কোলেস্টেরল হ্রাস
- ডায়াবেটিস প্রতিরোধে
- আপনার ডায়েট তাদের যোগ করা
চিকনা, চর্বিযুক্ত খাবারের প্রথম পাখির মধ্যে একটি, খাদ্য রেফারেন্স অনুযায়ী, বিশ্বের সর্বত্র সর্বাধিক ক্ষয়প্রাপ্ত চিংড়ি। কম। প্রোটিন অত্যন্ত চকোলেট, চিকেন নিরামিষ এবং vegan diets জন্য আদর্শ। তারা বিস্ময়কর বহুমুখী, খুব সুস্বাদু এবং রোগ থেকে সামগ্রিক স্বাস্থ্য ও সুরক্ষা জন্য পুষ্টিগত বেনিফিট একটি ভর্তি এবং একটি সস্তা উৎস।
দিনের ভিডিও
চোপা পুষ্টি
চিকনা কাপে ২69 ক্যালোরি থাকে এবং এটি প্রোটিনের একটি ভাল উৎস যা প্রায় ২0 শতাংশ উপাদানতে থাকে, যা মাংসের সমতুল্য। তারা ডায়াবেটিস ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস। চিকন ভিটামিন এ, সি, ডি, ই এবং কে ধারণ করে এবং শক্তির উৎপাদক এনজাইমগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ তামা, দস্তা এবং ম্যাঙ্গানিজের মত খনিজ পদার্থ ধারণ করে। মুরগির আয়রন হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং হৃদরোগে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে, এবং চকবাজারের 1-কাপ পরিবেশন প্রদান করে। 74 মিলিগ্রাম, যা পুরুষদের জন্য প্রয়োজনীয় 8 মিলিগ্রামের 50 শতাংশ এবং মাসিকের জন্য প্রয়োজনীয় 18 মিলিগ্রামের প্রায় ২0 শতাংশ। নারী। ম্যাগনেসিয়াম এবং চিকনাতে পটাসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে, এবং একই 1-কাপ পরিবেশন প্রস্তাবিত দৈনিক ভোজনের 10 শতাংশের বেশি প্রদান করে। চিকন বি ভিটামিনের একটি ভাল উত্স, কিন্তু ফোলাতের মধ্যে সর্বোচ্চ, 282 মাইক্রোগ্রাম যা 400 মাইক্রোগ্রামের দৈনিক গ্রহণের মাত্র 70 শতাংশ। জন্মগত ত্রুটি, অ্যানিমিয়া এবং স্নায়ুসংক্রান্ত এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য ফলেট গুরুত্বপূর্ণ।
ক্যানড চিকনা ভাস ডুড
টিনজাত চাষের পুষ্টিকাল মূল্য খুবই ঐতিহ্যগতভাবে রান্না করা মুকুটের তুলনায় দরিদ্র। চকবাজারের সুবিধাজনক খোলার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, বিবেচনা করুন যে প্যান্টের 50 শতাংশ পুড়িয়ে ফেলার প্রক্রিয়ার সময় হারিয়ে যায়। ক্যানড চিকেনের মধ্যে রয়েছে 52 শতাংশ সোডিয়াম এবং প্রায় অর্ধেক লৌহ ও তামা পুকুরের তুলনায় রান্না করা মুশকিল। আপনি 30 শতাংশ খনিজ ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম এবং 10 থেকে 25 শতাংশ জিংক, ক্যালসিয়াম এবং সেলেনিয়াম হারাবেন যখন আপনি ক্যানড চিকন ব্যবহার করবেন। ক্যানড চিকনাগুলি কম নিয়াসিন, ফোলেট এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড ধারণ করে এবং একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড হ্রাস করে, একটি স্বাস্থ্যকর উদ্দেশ্য অনুযায়ী।
কোলেস্টেরল হ্রাস
চিকেন ডায়াবেটিস ফাইবারের সমৃদ্ধ, উভয় দ্রবণীয় এবং অস্বচ্ছ, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, মুরগি তাদের লিপিড কন্টেন্ট অন্যান্য legumes থেকে অনন্য। ২006 সালে "অ্যালালস অফ পুষ্টি এবং মেটাবোলিজম" এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা যায় যে গম-সম্পূরক খাদ্যের তুলনায় মোট চর্বি-সম্পূরক খাদ্য দ্বারা মোট সিরাম এবং কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন কলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।ফলাফল ছিল মুরগির মাংসের কম প্রোটিন এবং monounsaturated চর্বি এবং উচ্চতর কার্বোহাইড্রেট ভোজনের। এটি সুপারিশ করা হয়েছিল যে সিরামিক লিপিডের পার্থক্যগুলি দুটি ইন্টারভেনশনাল ডায়টেক্টের পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ডায়েটি ফাইবার সামগ্রীগুলির কারণে। হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের মতে, উঁচু মুরগির একটি এক কাপ পরিবেশন করে 1২ গ্রামের ফাইবার বিতরণ করা হয়, যা প্রতিদিনের ২0 থেকে 30 গ্রাম সুপারিশের প্রায় 50 শতাংশ হয়।
ডায়াবেটিস প্রতিরোধে
চিকেন লিভারের রক্তে শর্করার মাত্রা প্রতিরোধে সহায়তা করে, ডায়াবেটিক্সের জন্য ভাল পছন্দ করে বা যদি ইনসুলিন-প্রতিরোধ বা হাইপোগ্লাইসিমিয়া থাকে জামশান জৈব-চিকিৎসা সাংহাই কোম্পানি লিমিটেডের একজন ইউ.এস. পেটেন্ট আবেদনটি স্থূলতা এবং অ ইনসুলিন নির্ভর ডায়াবেটিসের প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য মুরগির গবেষণা পরিচালনা করে। মাইসের প্রভাবগুলি প্রমাণ করে যে চিকনাগুলিকে ট্রাইগ্লিসারাইড, কলেস্টেরল এবং এলডিএল স্তরের মাত্রা হ্রাস পায় না, তবে ইনসুলিনের হাইপো-সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়।
আপনার ডায়েট তাদের যোগ করা
মুরগির উপকারিতা কাটাতে আপনাকে সাইড ডিশের মতো একটি কাপ খাওয়া এবং খাওয়াতে হবে না, যদিও এটি একটি কার্যকর বিকল্প। চিকন সবুজ সালাদ উপর tossed বা soups এবং casseroles যোগ করা যাবে। একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে কিছু চিকনা রাখুন, আপনার পছন্দ যেমন রসুন বা ভাতযুক্ত মরিচ হিসাবে কিছু flavorings যোগ করুন, এবং আপনি নিজেকে কিছু hummus তৈরি করেছি, যা একটি স্প্রে হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা তাজা শাকসব্জ জন্য ডুব
