বাড়ি জীবন অ্যামিডোটা যুদ্ধ সাহায্য যে খাবার

অ্যামিডোটা যুদ্ধ সাহায্য যে খাবার

সুচিপত্র:

Anonim

তুফ্টস ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের বেজ ডসন-হিউজেসের মতে, রক্তপাতের মধ্যে খুব বেশি অ্যাসিডের সৃষ্টি হতে পারে যদি আপনি একটি উচ্চ অ্যাসিড লোড খাদ্য গ্রাস এবং কিডনি ফাংশন হ্রাস - হাড় এবং পেশী ভাঙ্গন থেকে নেতৃস্থানীয় 1990 সালে জার্মান বিজ্ঞানীদের দ্বারা উন্নত সম্ভাব্য বংশগত অ্যাসিড লোড বা PRAL মডেল, প্রস্রাব অম্লতা বা পিএইচ মান সাধারণ খাবারের প্রভাব পরিমাপ। "ব্রিটিশ জার্নাল অব নিউট্রিশন" এর একটি জুন ২008 এর প্রবন্ধে, খাদ্যের PRAL স্কোরের উচ্চতর, এটি আপনার শরীরের একটি অক্সাইড পরিবেশকে আরও শক্তিশালী করে তুলতে পারে। যদি আপনি উদ্বিগ্ন হন তবে আপনার অদ্ভুত মূত্র হতে পারে, আপনার চিকিত্সক সঠিক পরীক্ষা এবং নির্ণয়ের জন্য কথা বলুন।

দিনের ভিডিও

অ্যাসিডি জন্য ফল

PRAL স্কোর সরাসরি প্রস্রাব আশ্লেষ বা প্রস্রাব পিএইচ মান সঙ্গে যুক্ত করা হয়। মূল্য উচ্চ, আরো অ্যাসিড-খাদ্য উত্পাদন। আরও খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করার জন্য স্কেল বিবর্তিত হয়েছে, তবে উন্নয়নের সময়ে, গড় সর্বাধিক ২3 থেকে 6 গুণ। প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 6 মিলিবিউটিভেন্ড প্রতি 100 গ্রাম প্রতি আনুমানিক প্রায় 3 মিলিবিউটিউয়াল। এই স্কেলে এখন অনেক বেশি খাবার রয়েছে।

কিছু ফল অম্লতা সাহায্য। নেতিবাচক এসিড ফলের উদাহরণগুলি হল raisins, apricots, কিভি ফল, তরমুজ, নাশপাতি, কমলা, আপেল, আনারস, স্ট্রবেরি এবং পিচ। কিশমিশ এর 1/4-কাপ পরিবেশন সর্বনিম্ন PRAL স্কোর, এ -8 থাকে। 4, জাফরান দ্বারা অনুসরণ চারটি সুস্বাদু একটি PRAL স্কোর আছে -6 7. অন্যান্য ফলের উল্লেখ আছে -5 থেকে একটি স্কোর আছে 3 জন্য 2 কাপ তরমুজ থেকে -2 4, একটি মধ্যম আকারের পীচ জন্য, নভেম্বর 2010 প্রকাশিত একটি নিবন্ধ অনুযায়ী পাবলিক অবদানের জন্য বিজ্ঞান ইন সেন্টার, পুষ্টি অ্যাকশন হেলথেলার।

সবজি অ্যালক্যালিনিটি উন্নীত

ফসলের মত শাক সবজি, শরীরের একটি ক্ষারীয় পরিবেশকে উন্নীত করে। এই খাবারগুলি যারা অম্লতা বাড়াতে বা তাদের উচ্চ রক্তচাপের অ্যাসিড লোড যেমন মেট, হার্ড পনির এবং ডিম থাকে তাদের শরীরের মধ্যে পিএইচ ভারসাম্য উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে এবং বিশেষ করে যদি আপনি অসুস্থতা কিডনি ফাংশন থেকে আক্রান্ত হন। কম PRAL স্কোর সঙ্গে সবজি উদাহরণ উদাহরণস্বরূপ पालक, zucchini, গাজর, ফুলকপি, লেটুস, সবুজ মটরশুটি, ব্রোকলি এবং asparagus অন্তর্ভুক্ত। স্পিনকে সর্বনিম্ন PRAL স্কোর আছে, স্কোর -1২ প্রতি 1/2-কাপ পরিবেশন 6 জুচচির একটি PRAL স্কোর আছে -4 1 প্রতি 1/2-কাপ পরিবেশন এবং গাজর; -3। 8. সবজি সবগুলি একটি নেতিবাচক স্কোর আছে, সহ asparagus, যে একটি স্কোর আছে -0। 4.

অন্যান্য খাদ্য ও পানীয়

তরল তেল, ফ্যাট, যেমন মাখন এবং সরল চিনি, "জার্নাল অফ দ্য আমেরিকান ডেটেটিক এসোসিয়েশন" প্রকাশিত এই গবেষণার প্রথম গবেষণায় দেখা যায় যে এটি নিরপেক্ষ। ছোট পরিমাণে খাওয়া যখন অ্যাসিড প্রচারের পদ।উদাহরণস্বরূপ, 1 টেবিল চামচ জলপাই তেলের একটি PRAL স্কোর শূন্য আছে 1 চিনি চিনির হিসাবে মুরগি মোটামুটি নিরপেক্ষ, 0.২ একটি PRAL স্কোর থাকার এক টেবিল চামচ দিয়ে। 1. সম্ভবত আশ্চর্যজনকভাবে, মদ্যপ পানীয়ের শরীরের উপর ক্ষারীয় প্রভাব রয়েছে। যাইহোক, তাদের যথাযথ স্বাস্থ্যের জন্য নিয়মিত ব্যবহার করা উচিত। লাল ওয়াইনের একটি 5-তরল আউন্স গ্লাস একটি PRAL স্কোর -3 এর আছে 5 এবং একই পরিমাণ সাদা ওয়াইন -1 এ স্কোর করা হয়। 8. ড্রাফ্ট বিয়ার, প্রতি 12-তরল আউন্স পরিবেশন, -1 এর একটি PRAL স্কোর আছে। 0. সোডা, যেমন কোলা, আরো অদ্ভুত, 1 স্কোর সঙ্গে। প্রতি 12-তরল আউন্স প্রতি। তুলনা করার জন্য, শেডার পনির এর একটি PRAL স্কোর 26 পর্যন্ত। 4.