কতগুলো ক্যালোরি কিম্বা কি আছে?

বাঁধাকপি একটি গাঢ় সবুজ সবজি যা একটি ঘন এবং কম্প্যাক্ট মাথা বৃদ্ধি পায় এবং বিভিন্ন খাবারে কাঁচা বা রান্না করা খাওয়া যাবে। কোবরা পুষ্টিকর, কয়েকটি ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ প্রদান করে, তবে ক্যালোরি কম থাকে।

দিবসের ভিডিও

ক্যালোরিস

কৃষি বিভাগের অধীন, 1 কাপ কাঁটাগাছের পরিবেশন করে মাত্র 18 ক্যালরি রয়েছে। কার্বোহাইড্রেট কেবল 15 টি ক্যালোরি সরবরাহ করে, যখন প্রোটিন দুটি ক্যালোরি এবং ফ্যাট 1 টি ক্যালোরি প্রদান করে। একই পরিচর্যা প্রতিদিনের ২000 ক্যালরির উপর ভিত্তি করে গড় প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক প্রস্তাবিত ক্যালোরি গ্রহণের 1% থেকে কম যোগ করে।

উপাদানগুলি

ইউএসডিএ আরও বলেছে যে এক কাপ কাঁটাগাছ 70 গ্রাম। যে পরিমাণে, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম প্রোটিন এবং 1 গ্রামের কম ফ্যাট। অবশিষ্ট পানি, অচল উপাদান এবং অন্যান্য পুষ্টি অন্তর্ভুক্ত।

পুষ্টি

কোব ভিটামিন B6, সি, এবং কে, থিয়ামিন, রাইবোফ্লাভিন এবং ফ্লেটসহ বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন রয়েছে। সবজি ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ সহ গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যতালিকাগত খনিজ সরবরাহ করে।

স্বাস্থ্য

আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুযায়ী, চর্বিযুক্ত চর্বি এবং কোলেস্টেরলের পরিমাণ কম খাওয়া হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। কোষে প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত চর্বি এবং কোলেস্টেরল রয়েছে।