অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিনের তালিকা
সুচিপত্র:
অক্সিডেশন থেকে তৈরি ফ্রি র্যাডিকেল আপনার শরীরের কোষ ক্ষতি করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি তাদের ক্ষতিকারক প্রভাব হ্রাস করার জন্য একসঙ্গে বাঁধা দ্বারা বিনামূল্যে র্যাডিকেল ধ্বংস থেকে আপনাকে রক্ষা। কিছুটা হলেও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ইতিমধ্যেই বিনামূল্যে র্যাডিকেলস দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি বিপরীত হতে পারে। আপনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যকর থাকতে পারেন।
দিনের ভিডিও
ভিটামিন এ
ভিটামিন এ এবং প্রোভ্যটাইন একটি ক্যারোটেনয়েড, বিটা ক্যারোটিন, আপনাকে বিনামূল্যে র্যাডিকেলস থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিন সুস্থ দৃষ্টিশক্তি, কোষ বৃদ্ধি এবং আপনার হৃদয়, কিডনি, ফুসফুস এবং অন্যান্য অঙ্গগুলির স্বাভাবিক গঠন এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য দায়ী। ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন অনুযায়ী, 4 বছর বয়সের বয়স্ক এবং বয়স্ক শিশুদের প্রয়োজনীয় ভিটামিন A প্রতি 5 হাজার মার্কিন ডলার প্রয়োজন। ভিটামিন A এর সবচেয়ে ধনী উৎসগুলি হল যকৃত এবং মাছের তেল, গরুর লিভার আপনার প্রতিদিনের চাহিদার 444 শতাংশ সরবরাহ করে। দুধ এবং ডিম ভিটামিন এ রয়েছে। বিটা ক্যারোটিন যা আপনার শরীরের ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়, এটি কমলা এবং হলুদ সবজি, গাঢ় সবুজ শাক সবজি, ফল, টমেটো পণ্য এবং কিছু উদ্ভিজ্জ তেল। একটি মিষ্টি আলু ভিটামিন এ আপনার দৈনন্দিন প্রয়োজনের 561 শতাংশ প্রদান করে।
ভিটামিন সি
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন সি শরীরের অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পুনঃপ্রতিষ্ঠা করতে সক্ষম হয়, এমনকি আরও বিনামূল্যে র্যাডিকাল ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য। প্রোটিন বিপাক এবং ক্ষত নিরাময় ভিটামিন সি অন্যান্য ভূমিকা দৈনন্দিন মান, প্রাপ্তবয়স্কদের এবং বয়স্কদের 4 বছর বয়সী শিশুদের ভিত্তিতে 60 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি প্রতিদিন। ভিটামিন সি বেশিরভাগ ফল, শাকসব্জ এবং ফসলের শস্য পাওয়া যায়। টমেটো, টমেটো রস এবং আলু থেকে বেশিরভাগ আমেরিকানরা তাদের সুপারিশকৃত ভিটামিন সি গ্রহণ করে। ভিটামিন C এর সবচেয়ে ধনী উৎসের একটি লাল মরিচ, প্রতি 1/2-কাপ পরিবেশন প্রতি আপনার দৈনিক চাহিদার 158 শতাংশ প্রদান।
ভিটামিন ই
চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন হিসাবে, ভিটামিন ই প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির উৎপাদন বন্ধ করে দেয় চর্বি শক্তি মধ্যে ভাঙ্গা হয় যখন ফর্ম। একটি স্বাস্থ্যকর ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখার জন্য ভিটামিন ই খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এফডিএ কর্তৃক প্রাপ্তবয়স্কদের ও বয়স্কদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে, প্রতিদিনের 30 টি ভিটামিন ই একদিনের ভোজনের ভিটামিন-ই, বাদাম এবং বীজের ভিটামিন ই। এর সমৃদ্ধ উত্স। গাঢ় সবুজ শাক সবজি এবং সুরক্ষিত শস্যগুলির মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ই।
অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
খাবারে প্রাপ্ত অন্যান্য প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি লতিয়িন, লাইকোপিন এবং সেলেনিয়াম। সুস্থ দৃষ্টির জন্যও গুরুত্বপূর্ণ লতিয়ান, ডিমগুলিতে রয়েছে লাল ফল এবং সবজি ছিল লাইকোপ্রিন। টমেটো পণ্যটি লিকোফিনের একটি উচ্চ উপাদান ধারণ করে। সেলেনিয়াম, একটি ট্রেস উপাদান হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, প্রজনন ভূমিকা পালন করে, ডিএনএ সংশ্লেষণ এবং থাইরয়েড হরমোন বিপাক। অর্গানিক ওষুধ এবং সীফুড খাবার সিলেনিয়ামের সবচেয়ে ধনী উৎস।
