ভিটামিন ডি অভাবের প্রাকৃতিক প্রতিকার

জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরীক্ষা জরিপ অনুযায়ী, ২006 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 40 শতাংশের বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ভিটামিন ডি ছিল না। 2010 সালে, মেডিসিন ইনস্টিটিউট ভিটামিন ডি এর জন্য প্রতি সপ্তাহে 400 থেকে 600 টি আন্তর্জাতিক ইউনিটের প্রস্তাবিত খাদ্যতালিকা বৃদ্ধি করে এবং সর্বাধিক প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন 800 টি আন্তর্জাতিক একক ইউনিট বৃদ্ধি করে। আপনার শরীরের ভিটামিন ডি এর মাত্রা বাড়ানোর সর্বোত্তম উপায় সূর্যের এক্সপোজার মাধ্যমে, কিন্তু আপনি কিছু খাবার বা সম্পূরকগুলি থেকে ভিটামিন ডি পেতে পারেন।

দিনটির ভিডিও

সূর্যালোককে সন্নিবেশ করান

ভিটামিন ডি দুটি প্রকার: ইগোকালসিফেরোল, ডি -২ এবং পোলেক্লিসফেরোল বা ডি -3। সূর্য থেকে অতিবেগুনী বি বিকিরণে যখন আপনার ত্বক ভিটামিন ডি -3 উত্পন্ন হয় আপনার অস্ত্র, পায়ে বা 10 থেকে 10 মিনিটের মধ্যে পাঁচ থেকে 30 মিনিটের জন্য ব্যাকটেরিয়ার এক্সপোজার। মি। এবং 3 পি মি। সপ্তাহে দুবার পর্যাপ্ত পর্যায়ে পৌঁছানোর সুপারিশ করা হয়। ডার্কার ত্বক, উন্নত বয়স এবং সানস্ক্রীন ব্যবহার আপনার ত্বককে ভিটামিন ডি সংশ্লেষণ করার ক্ষমতা কমাতে সাহায্য করে। অতিরিক্ত, অক্ষাংশ, ঋতু এবং দিনের সময় ব্যাপকভাবে ভিটামিন ডি পরিমাণ প্রভাবিত হয় আপনার ত্বক সূর্যের এক্সপোজার থেকে উত্পন্ন হতে পারে। বেশিরভাগ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, শীতকালীন মাসগুলিতে চামড়ার মধ্যে খুব কম ভিটামিন ডি সংশ্লেষিত হয়।

ভিটামিন ডিতে স্বাভাবিকভাবেই খাদ্য

ভিটামিন ডি, D-2 এবং D-3 উভয় ফর্মের আকারে প্রাকৃতিকভাবে কিছু খাবার পাওয়া যায়। ভিটামিন ডি শ্রেষ্ঠ প্রাকৃতিক খাদ্য উত্স হল তৈলাক্ত মাছ, ম্যাকেরল, হিলিবুট, স্যামন, টুনা এবং রেইনবো ট্রাউট। কড লিভার তেলটি 1 টি চামচ মধ্যে 1, 360 আন্তর্জাতিক ভিটামিন ডি ইউনিট প্রদান, একটি চমৎকার উৎস। মাটেক এবং পোর্টোবেলা সহ মশুমারগুলি ভিটামিন ডি এর একটি ভাল উৎস, বিশেষত যখন তারা অতিবেগুনী আলোর প্রকাশ পায়। ডিমের কুসুম এবং পনির ভিটামিনের পরিমাণ কম দেয়।

ভিটামিন ডি সঙ্গে ফটাটেড খাদ্য

যখন একটি খাদ্য সুরক্ষিত হয়, ভিটামিন বা খনিজ যা মূলত খাবারের মধ্যে ছিল না তখন এটি আরো পুষ্টিকর খাদ্য তৈরির জন্য যোগ করা হয়। কারন ভিটামিন ডি বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়, অনেকগুলি ভিটামিন এই অপরিহার্য ভিটামিনের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। প্রায়ই ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত খাদ্যগুলি টফু ও সোয়ে দুধ সহ দুধ, দই, কমলা রস, শস্য, রুটি ও সোয়ে পণ্য অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি খাওয়া খাবার সুরক্ষিত এবং কত ভিটামিন ডি তারা প্রদান কিনা তা নির্ণয় করতে পুষ্টি লেবেল চেক করুন।

খাদ্যতালিকারী সাপ্লিমেন্টস

ভিটামিন ডি ভিটামিন ডি -২ এবং ডি -3 এর আকারে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে পাওয়া যায়। যদিও এই দুটি ফরম সাধারণত সমতুল্য বলে মনে করা হয়, তবে প্রমাণগুলি দেখা যায় যে উচ্চ মাত্রায় ডি -২ ডি -5 এর চেয়ে কম শক্তিশালী আপনার ভিটামিন ডি-ঘাটতি থাকলে, আপনার রক্তক্ষরণ স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে না আসা পর্যন্ত আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী প্রস্তাবিত খাদ্যতালিকাগত ভাতা ছাড়াই সুপারিশ করতে পারে।আপনার ডাক্তার দ্বারা এটি করার নির্দেশ না থাকলে 9 বছর বয়সের বেশি বয়সের ব্যক্তিদের প্রতি দিনে 4,000 আন্তর্জাতিক ইউনিটের উচ্চ স্তরের ভোজনের ছাড়পত্র নাও করুন।