তাত্ত্বিকদের জন্য পুষ্টি গাইড
সুচিপত্র:
আপনার কিশোর বয়সে সুস্থ খাদ্যাভাসের ফলে উচ্চ রক্তচাপ, নির্দিষ্ট ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস পরবর্তীতে জীবনের ঝুঁকি কমাতে পারে। বয়ঃসন্ধি দ্রুত বৃদ্ধি একটি সময়, যার মানে আপনি আরো শক্তি এবং পুষ্টি প্রয়োজন। কী একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য আছে।
দিনের ভিডিও
সুষম খাদ্য
আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকাগুলি পরামর্শ দেয় যে, তেরোজন একটি সুষম ও বৈচিত্রপূর্ণ খাদ্য রয়েছে। প্রতিদিন পাঁচটি ফল ও সবজি খেতে হবে। এই তাজা, হিমায়িত, শুকনো বা টিনজাত হতে পারে। শক্তি জন্য, চর্বি, পাস্তা, রুটি এবং আলু হিসাবে কার্বোহাইড্রেট খাবার, খাওয়া। পুরো শস্য এবং পুরো খাবার সংস্করণ খান দৈনিক মাংস, হাঁস, ডিম, মাছ, মটরশুটি এবং বাদাম খান আপনার দৈনন্দিন প্রোটিন ভোজনের জন্য প্রোটিন আপনার ক্রমবর্ধমান শরীরের টিস্যু নির্মাণ এবং মেরামত। এই পুষ্টি এছাড়াও আপনি শক্তি এবং শক্তি দেয়।
স্নেকিং
অস্বাস্থ্যকর খাবারের উপর স্নেকন অপ্রয়োজনীয় ওজন বৃদ্ধি হতে পারে। ব্রেকফাস্ট করা এই প্রতিরোধ করা হবে। ব্রেকফাস্ট আপনি আপনার দিন শুরু করার প্রয়োজন শক্তি দেয় এবং আপনার স্মৃতি এবং ঘনত্ব সঙ্গে সাহায্য করে। যদি আপনি খাবারের মধ্যে ক্ষুধার্ত হন, চিপস, চকলেট, কুকি, কেক এবং অন্যান্য উচ্চ চর্বি বা উচ্চ-চিনির খাবারগুলিতে স্নেকিং এড়িয়ে যান। এই খাবারগুলি ভারসাম্যযুক্ত চর্বি ধারণ করে, যা ঘন ঘন খাওয়া হলে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। আরও পুষ্টিকর খাদ্য যেমন পনির, দই এবং ফলের উপর স্নেক।
ক্যালসিয়াম এবং আয়রন
বয়ঃসন্ধির সময় শরীরের ক্যালসিয়ামের চাহিদা সর্বোচ্চ। শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত নির্মাণ করার জন্য ক্যালসিয়ামটি আপনার খাদ্যের মধ্যে অত্যাবশ্যক। এই সময় ক্যালসিয়াম কম খাওয়া পরে জীবনের অস্টিওপরোসিস হতে পারে। এটি একটি হাড়ের রোগ যেখানে হাড় ভেঙে যায় এবং ভঙ্গুর হতে পারে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে 13 থেকে 18 বছর বয়স থেকে ক্যালসিয়ামের দৈনিক প্রস্তাবিত ভাতা 1, 300 মিলিগ্রাম। 19 বছরের বয়সের জন্য ক্যালসিয়ামের দৈনিক প্রস্তাবিত ভাতাটি 1, 000 মিলিগ্রাম। দুধ বিষয়গুলি সুপারিশ করে যে তেরো কম চর্বিযুক্ত দুধের 3 কাপ এবং প্রতিদিন ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্য সরবরাহ করে। কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার, সবুজ শাক সবজি এবং মাছের মতো ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খান। আয়রন একটি টিন খাদ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ হয়। মাংস, হাঁস, লিভার, লোহা-দুর্বল ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল, সবুজ শাক সবজি, ডাল, মটরশুঁটি এবং বাদাম হিসাবে লোহা সমৃদ্ধ খাবার খান।
খাওয়া আউট
আপনি কত বার খাওয়া আউট সীমা। ক্যাফেটেরিয়া, ভেন্ডিং মেশিন, রেষ্টুরেন্ট এবং ফাস্ট ফুডস সাধারণত অসুখী খাদ্য সরবরাহ করে। ফাস্ট ফুড, বিশেষত, চর্বিযুক্ত চর্বি, লবণ এবং কলেস্টেরল উচ্চ খাবার পরিবেশন। খাদ্য ও পুষ্টি গবেষণা ইনস্টিটিউট বলে, তিন বা চারটি খাদ্য গোষ্ঠী নিয়ে গঠিত বাড়িতে লঞ্চ আনুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনার লাঞ্চে পুরো রুটি, কম চর্বিযুক্ত দই, একটি ফল এবং সব্জির একটি অংশে একটি মুরগির স্যান্ডউইচ থাকতে পারে।আপনি যদি খেতে থাকেন, কারো সাথে ভাগাভাগি করে বা আপনার প্রধান খাবার হিসাবে অ্যাভাটাইজার অর্ডার করে আপনার অংশের আকার নিয়ন্ত্রণ করুন।
পানীয়
দিনে সুস্থ পানীয় থাকার ফলে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারেন। সোডা এবং নরম পানীয় এড়িয়ে চলুন, যা "খালি" ক্যালোরি এবং প্রচুর চিনি থাকে। পরিবর্তে, প্রতিদিন কমপক্ষে 8 কাপ জল পান করার লক্ষ্য রাখুন। আপনি পার্থক্য জন্য flavored জল চেষ্টা করতে পারেন। ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ডি, বি 1২ এবং এ এর দৈনিক ভাতা বৃদ্ধির জন্য দুধ পান করুন।
