বাড়ি পানীয় এবং খাদ্য হংসী ডিম পুষ্টি

হংসী ডিম পুষ্টি

সুচিপত্র:

Anonim

হংসী ডিম আমেরিকান খাদ্য মধ্যে একটি সাধারণ খাদ্য হয় না। তারা একটি চিকেন ডিম আকার প্রায় তিনগুণ হয়। একটি হংসের ডিম এর শেলটি অত্যন্ত কঠিন এবং চকচকে প্রচলিত মুরগীর ডিম তুলনায় ধনী এবং আরো তীব্র। অনেক পুষ্টিকর একটি মুরগীর ডিম অনুরূপ, কিন্তু তাদের বড় আকারের কারণে গুণিত।

দিবসের ভিডিও

ক্যালোরি এবং ম্যাক্রোন্টেন্টস

একটি সাধারণ হংসীগত ডিম 144 গ, বা 5 oz সম্পর্কে ঝাঁকনি।, 266 ক্যালোরি রয়েছে এটি প্রায় ২0 গ্রাম প্রোটিন এবং ২0 গ্রাম চর্বি সরবরাহ করে, যা 5 গ্রাম পরিপূর্ণ হয়। একটি হংস ডিম কার্বোহাইড্রেট 2 জি সম্পর্কে রয়েছে। একটি মুরগির ডিম, তুলনা করে, শুধু 72 ক্যালোরি, 6 গ্রাম প্রোটিন, 4. 75 গ্রাম চর্বি এবং Carbs 36 গ এবং মাত্র 50 গ্রাম, বা 2 oz এর ওজন।

অন্যান্য পুষ্টিগত উপকারিতা

একটি হংসের ডিম ইউ.এস.র 9 শতাংশ সরবরাহ করে। কৃষি বিভাগের ক্যালসিয়ামের দৈনিক ভাতা, 19 শতাংশ ভিটামিন এ এবং ২9 শতাংশ লোহা এটি 53 উপলব্ধ। 1 মিলিগ্রাম সিলেনিয়াম - একটি চিকেন ডিম পাওয়া যায় প্রায় তিন এবং অর্ধ বার পরিমাণ একটি হংসী ডিমের ক্যারোটেনওডের একটি ভাল উৎস, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লিউটিন যা চোখ ও ত্বকের স্বাস্থ্যের সাহায্যে Lutein ইনফরমেশন ব্যুরো ব্যাখ্যা করতে পারে।

চোলিন

একটি হংসের ডিম 379 মিলিগ্রাম কোলেইন সরবরাহ করে, বি ভিটামিনের সাথে গোষ্ঠীভুক্ত একটি পুষ্টি। সর্বাধিক প্রাপ্তবয়স্ক নারীদের জন্য আরএফএ 425 মিলিগ্রাম এবং সর্বাধিক প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের জন্য 550 মিলিগ্রাম। কোলিন এবং সেলুলার যোগাযোগের উন্নয়নে চোলিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কোলিনের অভাব লিভারের রোগ, ধমনী এবং স্নায়বিক কার্যকারিতা ক্রমবর্ধমান হতে পারে।

বিবেচনার বিষয়গুলি

গরু ডিম উচ্চ পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে। আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন স্বাস্থ্যকর ব্যক্তি দৈনিক 300 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল কমিয়ে আনে যদিও কলেস্টেরল-কমারত ঔষধ গ্রহণকারী বা উচ্চ কলেস্টেরলের মাত্রা নির্ণয় করা মাত্র 200 মিলিগ্রাম। এক হুড ডিম 1, ২২7 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল। এই উচ্চ পরিমাণে কলেস্টেরল সহ, হাঁস ডিমগুলি নিয়মিতভাবে খাদ্যের মতো হ'ল হৃদরোগে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

ব্যবহার

একটি হংসী ডিম চিকেন ডিম যেমন রান্না করা হতে পারে। হার্ড-উঁকিয়ে যাওয়া, চোরাচালান বা scrambling হংসের ডিম স্বাভাবিকভাবেই "eggy" স্বাদ বৈশিষ্ট্য হবে। তাদের বড় আকার দেওয়া, একটি উদারভাবে আকারের omelet করতে প্রয়োজন শুধুমাত্র এক।