হরিণ মাংসের পুষ্টিগত তথ্য

হরিণ মাংস, বা হরিণ, সম্ভবত আপনার খাদ্যের একটি সাধারণ অংশ নয়, তবে হরিণ মাংস সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর হতে পারে। সর্বাধিক হরিণ মাংস বন্য খেলা থেকে আসে যা সম্পূর্ণ বিনামূল্যে পরিসীমা এবং বেশ ক্ষীণ। শুকনো জারকী হিসাবে, বার্গার বা স্ট্যাকের কাটা হিসাবে, হরিণ মাংস হিসাবে বহুমুখী হিসাবে আপনি আপনার সুপারমার্কেট খুঁজে পাবেন যে কোন মাংস হিসাবে পাওয়া যায়। আপনার খাদ্যের অংশ হিসাবে সবচেয়ে হরিণ মাংসের জন্য এটি হরিণ মাংসের পুষ্টিকর বিষয়গুলি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে আপনি এটি একটি সুষম খাদ্যের একটি অংশ তৈরি করতে পারেন।

দিনের ভিডিও

আকারের পরিবেশন

ভিনসিন পরিবেশনকারী মাপ অন্যান্য খাবারের অনুরূপ, তিন থেকে চার আউন্সের প্রস্তাবিত পরিবেশন আকারের বা একটি ডেকের আকারের কাটা কার্ড খেলে MyFitnessPal। কম নোটের যে বিষক্রিয়াজনিত খাবারে মাত্র 33 ক্যালরি রয়েছে এবং মাত্র 1 গ্রাম চিনি প্রতি আউন্স। DeerFarmer। কম রিপোর্ট যে হরিণ মাংস একটি খুব ঘন মাংস, তাই রান্না করার জন্য মাপের পরিবেশন কাটা যখন আপনি মাংস রান্না প্রক্রিয়া সময় সঙ্কুচিত আশা করা উচিত নয়।

প্রোটিন সামগ্রী

হরিণ মাংস প্রোটিন-থেকে-ফ্যাট অনুপাতের কারণে প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস বলে মনে করা হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার এনেছে যে হরিণ মাংসের পরিচর্যা করে প্রোটিন পরিমাণের পরিমাণ 50% পর্যন্ত মহিলাদের জন্য প্রোটিনের প্রস্তাবিত দৈনিক ভোজনের প্রায় 50% এবং পুরুষের জন্য দৈনিক প্রোটিন 50% এর কম।

কোলেস্টেরল

অন্যান্য মাংসের তুলনায়, হরিণ মাংসের পরিমাণ কলেস্টেরল কম, DeerFarmer অনুযায়ী। কম। হরিণ মাংসের একটি 100 গ্রামের মধ্যে 66 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল আছে, যা মুরগির স্তন এর অনুরূপ ভেষজ কলেস্টেরলের চেয়ে কম, যা 83 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল।

ভিটামিন এবং খনিজসম্পাদনা

যদিও এটি ক্যালসিয়াম বা ভিটামিন এর একটি ভাল উত্স হিসাবে বিবেচিত হয় না, তবে হরিণ মাংস অন্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উৎস। মাইফাইটেনব্ল্ল্ল্লেপে উল্লেখ্য যে হরিণ মাংস প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য পরিবেশন করা তিনটি আউন্স প্রতি প্রতিদিন লোহা নিয়মিতভাবে 15% গ্রহণ করে।

বিবেচ্য বিষয়সমূহ

ভেনিন একটি কম চর্বিযুক্ত মাংস, এবং DeerFarmer। কম সতর্কতা অবলম্বন এড়াতে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত; এইভাবে, রান্নার সময় অন্যান্য অনুরূপ খাবার থেকে পৃথক। মাংসের একটি শক্তিশালী কৌতুকপূর্ণ গন্ধ থাকতে পারে, যা আন্ডারগ্রাউন্ড, সয়া সস, রসুন বা অন্যান্য শক্তির সুস্বাদু স্যুস মধ্যে বয়স্ক বা আপনার venison marinating মাধ্যমে হ্রাস করা যেতে পারে। আপনার marinades বা dressings মধ্যে, লবণ স্তর দেখুন, এটি venison থেকে আর্দ্রতা খুঁজে বের করে এবং সমাপ্ত খাবার শুকনো এবং কঠিন করতে পারেন শাকসব্জী, মশলা ও মশলা ব্যবহার করে রান্নার সময় মাংসের সরস এবং টেন্ডারটি রাখতে সাহায্য করে এবং এটি একটি মজার স্বাদ দেয়।