প্রোটিন গুঁড়া উপকরণ
সুচিপত্র:
প্রোটিন গুঁড়ো সাধারণত ক্রীড়াবিদ এবং শরীরচর্চার দ্বারা সম্পূরক হিসাবে নেওয়া হয় যারা ব্যায়াম মাধ্যমে পেশী ভর নির্মাণ একটি বৃহৎ পরিমাণ প্রোটিন প্রয়োজন। প্রোটিন মানুষের শরীরের জন্য অপরিহার্য, কারণ পেশী এবং টিস্যু প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে তৈরি করা হয়। যদিও সমন্বয় পরিবর্তিত হয়, প্রোটিন গুঁড়ো চার মৌলিক উৎস থেকে তৈরি করা হয়: ভেতর, চাল, সোয়ে বা ডিম
দিনের ভিডিও
মুর্তি
ভী গরুর দুধের মোট প্রোটিন পরিমাণের প্রায় ২0 শতাংশ উৎপন্ন করে। এটা পনির উত্পাদন একটি উপজাত হয় এবং বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহার করা হয় মুরগির প্রোটিন হল গ্ল্যাবুলার প্রোটিনের দেওয়া নাম যা ছিদ্র থেকে বিচ্ছিন্ন এবং সাধারণত আলফা-ল্যাকটালবিমিন, বিটা-ল্যাটিগোলোবুলিন এবং সিরাম অ্যালবামিনের সংমিশ্রণ। এটি glycomacropeptides হিসাবে ভাল থাকতে পারে ক্যালিফোর্নিয়ার ডেইরি কাউন্সিলের মতে, প্রোটিন একটি সমৃদ্ধ আমিনো এসিড প্রোফাইলে রয়েছে। মুরগি সহজেই হজম হয়, যা প্রোটিনের সহজ শোষণকে সহজ করে দেয় এবং পেশী ভর তৈরির জন্য উপযোগী। এটি পুনর্নির্মাণ এবং পেশী টিস্যু মেরামত সাহায্য পুষ্টির প্রবাহ বাড়ায়।
রাইস
রাইস প্রোটিন হল একটি নিরামিষ প্রোটিন যা কাঁটা প্রোটিনের তুলনায় সহজে পাকা হয়। এটি বাদামী চাল থেকে তৈরি করা হয় এবং এনজাইম দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যা প্রোটিন থেকে কার্বোহাইড্রেট আলাদা হতে পারে। রাইস প্রোটেইনের কনসেন্ট্রেটস অনুযায়ী। কম, চাল প্রোটিন অ জেনেটিকালি-সংশোধিত চাল থেকে তৈরি করা হয়। এটি খাবারের এলার্জিযুক্ত মানুষের জন্য উপযুক্ত এবং শরীরকে যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন কার্যকরভাবে প্রদান করে।
সোয়ে
সোয়ে প্রোটিন সয়াবিন থেকে উদ্ভূত এবং একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতার সাথে বস্তাবন্দী হয়। এটা তাদের খাদ্য প্রোটিন যোগ করতে চান যারা নিরামিষদের জন্য আদর্শ এবং ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু হয় যারা প্রোটিন একটি ভাল উৎস। যদিও এটি সহজে হজম হয় না, এটি পানীয় এবং হেকিং মধ্যে ভাল মিশ্রিত না প্রজনন শিক্ষা জার্নাল অনুযায়ী, ডায়েটে প্রোটিন যোগ করার পাশাপাশি, সোয়া প্রোটিন হৃদরোগ, নিম্ন কলেস্টেরল, ধীরগতির ক্যান্সারের কোষ বৃদ্ধি, শক্তিশালী হাড় গঠন এবং মেনোপজের উপসর্গ কমানোর ঝুঁকি কমাতে দেখানো হয়েছে।
ইগ
ভঙ্গের বিপরীতে ইগ্যান্ট প্রোটিন কোন খাবারের সাথে খাওয়াতে পারে, যা আগে কাজ করার আগে বা পরে ব্যবহার করা উচিত। ডিম প্রোটিন হল দুগ্ধজাত বা সোয়ে অ্যালার্জির জন্য প্রোটিন একটি সুস্থ সূত্র। উপরন্তু, এটি অনেক অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে শরীরকে প্রদান করে।
অন্যান্য উপাদানের
প্রোটিন পাউডারের সূত্রে সাধারণত ব্যবহৃত হয় এমন অতিরিক্ত উপাদানের মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম স্বাদ, লেসিথিন, ক্রিমার, লবণ, অ্যাসোসাফাম পটাসিয়াম এবং সুক্রোলোজ। কিছু গুঁড়ো নির্বাচিত ভিটামিন এবং খনিজ সঙ্গে সুরক্ষিত হয় যেহেতু শরীরটি প্রোটিন অ্যামিনো এসিড ভাঙার জন্য ক্যালসিয়াম ব্যবহার করে, অনেক প্রোটিন গুঁড়োতে ক্যালসিয়াম রয়েছে। অতিরিক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোটিন গুঁড়াতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে যেমন ট্রপটফোন, ভ্যালাইন, থেরওনিইন, আইসোলিউসাইন, লেইসিন, লিসাইন, ফেনেলাল্যানিন এবং মেথিয়োনইন।