স্ট্যাক এবং ডিম খাদ্য
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- প্রোটিন ফাংশন
- স্টেকের ধরন
- ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের কার্যকারিতা
- চোলিনের কার্যকারিতা
- স্টেক এবং ডিম জন্য বিবেচ্য বিষয়
একটি বুদ্ধিমান খাদ্য যেমন স্টেক এবং ডিম হিসাবে পশু খাদ্য উত্স অন্তর্ভুক্ত স্টেক এবং ডিম উচ্চতর প্রোটিন যা অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করে। স্টেক গরুর মাংস, এবং প্রচুর পরিমাণে আয়রন, জিংক, বি ভিটামিন এবং খাদ্যতালিকাগত চর্বি প্রদান করে। ডিম ভিটামিন ই, রাইবোফ্লাভিন, ফোলিক এসিড, কলিন এবং অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডকে অবদান রাখে। প্রোটিন উচ্চ পরিমাণে একটি খাদ্য শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন
দিনের ভিডিও
প্রোটিন ফাংশন
আমেরিকান ডায়োটেক্টিক অ্যাসোসিয়েশনের মতে, আপনার শরীরের প্রতিটি কোষের বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। এই আপনার পেশী, ত্বক, চুল, নখ এবং হাড় অন্তর্ভুক্ত। প্রোটিন এছাড়াও অ্যান্টিবডি উত্পাদন করে, ইনসুলিন এবং অন্যান্য হরমোন যা বিপাক মধ্যে একটি ভূমিকা পালন করে। প্রোটিন অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড গঠিত হয়। সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে যে খাদ্য "সম্পূর্ণ প্রোটিন বিবেচনা করা হয় "ডিম, স্টেক এবং অন্যান্য পশুর প্রোটিন সব সম্পূর্ণ প্রোটিন। সচেতন থাকুন যে একটি উচ্চ প্রোটিন খাদ্য আপনার স্বাস্থ্যের জন্য গুরুতর হুমকি হতে পারে। আপনার খাদ্যের মধ্যে অনেক প্রোটিন আপনার কিডনি এবং লিভারে চাপ এবং চাপ যোগ করতে পারে, যার ফলে এই অঙ্গগুলি প্রভাবিত করে।
স্টেকের ধরন
আমেরিকান ডায়োটেকটিক অ্যাসোসিয়েশনের মতে, স্ট্যাক লোহা, জিং এবং ভিটামিন বি 1২ এর একটি চমৎকার উত্স, যা অন্য খাদ্য উৎস থেকে পাওয়া কঠিন। স্টিক একটি কম চর্বি খাদ্য অংশ হতে পারে যদি আপনি পাতলা কাটা নির্বাচন করুন এবং ছোট অংশ যে প্রায় 4 oz হয় খাওয়া। সন্তুষ্ট চর্বি এবং ক্যালোরি পরিমাণ কমাতে রান্না আগে সব দৃশ্যমান চর্বি ছাঁটা। স্ট্যাকের ধরনগুলি টি হাড়, টেন্ডারলাইন, স্ট্রিপ, পোর্টারহাউস, ক্লাব, রিব-আই এবং সেরলিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের কার্যকারিতা
"পৃথিবীর 150 স্বাস্থ্যকর খাবার" বলেছেন যে ঘাসযুক্ত পশু থেকে আসা স্ট্যাকস এবং ডিমগুলি ওমেগা -3 ফ্যাটি নামে বহুসংস্কৃত ফ্যাটের উচ্চতর ঘনত্ব রয়েছে। অ্যাসিড। এই ঘাস, কৃমি এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ তাদের প্রাকৃতিক খাদ্য কারণে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং উচ্চ রক্তচাপ যেমন রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ডাঃ জনি বাউডেন দাবি করেন যে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্ক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক। এটা বিষণ্নতা, মনোযোগ ঘাটতি ব্যাধি, সিজোফ্রেনিয়া এবং আল্জ্হেইমের রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
চোলিনের কার্যকারিতা
ডিমগুলিতে প্রচুর পরিমাণে কোলিন থাকে, যা প্রায়ই বি ভিটামিন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ হয়। তার বিভিন্ন ফাংশন জন্য আপনার খাদ্য মধ্যে চোলিন প্রয়োজনীয়। আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের মতে, choline আপনার লিভারকে রক্ষা করে, কক্ষ ঝিল্লি গঠন করে এবং নিউরোট্রান্সমিটার সেল তৈরি করে। আপনার ডায়াবেটিসের পর্যাপ্ত পরিমাণে কোলেইন কার্ডিওভাসকুলার রোগ, আল্জ্হেইমার রোগ, মেমরির ক্ষতি, উচ্চ কোলেস্টেরল, সিরোসিস এবং নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
স্টেক এবং ডিম জন্য বিবেচ্য বিষয়
স্টেক, ডিম এবং অন্যান্য উচ্চ প্রোটিন পশু খাবারের একটি বৃহত পরিমাণে চর্বিযুক্ত চর্বি এবং কোলেস্টেরল আছে"খাবারগুলি যে নিরাময় স্বাস্থ্য যে খাবার হুমকি," এই পদার্থ এথেরোস্ক্লেরোসিস, হৃদরোগ এবং স্থূলতা আপনার সম্ভাবনা বৃদ্ধি পরিচিত হয়। আপনার স্ট্যাকের মধ্যে ক্যালোরি এবং চর্বি পরিমাণ হ্রাস যে সুগন্ধযুক্ত গরুর মাংস সুস্বাদু খাওয়া। বেশিরভাগ ভারসাম্যযুক্ত চর্বি ডিম পাটের মধ্যে পাওয়া যায়, তাই পরিবর্তে শুধু ডিমের ফর্মে সইতে হবে।