নিরামিষ গরড ডায়েট
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- সংজ্ঞা
- খাবার উপভোগ করতে
- খাদ্যের সীমাবদ্ধতা
- এড়িয়ে চলার জন্য খাবার
- জটিলতাগুলি
- বিবেচ্য বিষয়গুলি
গেরোড, গ্যাস্ট্রোওসফেজাল রিফাক্স্স রোগ নামেও পরিচিত, এটি এমন একটি শর্ত যেখানে পেট লিকের খাদ্য ও অ্যাসিড পশ্চাদপটে অক্সফ্যাগাসে পরিণত হয়, যার ফলে হৃদরোগ এবং অন্যান্য উপসর্গ দেখা দেয়। MedlinePlus বলছেন যে, বাম টি ব্যবহার করা যায় না, জেরার্ড অন্যান্য সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে, দাঁত ক্ষয় থেকে এবং ত্বকের টিস্যু থেকে শ্বাসকষ্ট সমস্যা, রক্তপাত এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। মেডাইনপ্লাসের মতে ডেন্টাল ও লাইফস্টাইল পরিবর্তনের সাথে চিকিত্সা শুরু হয়। গের্ডের সাথে শাওনরা বিশেষ চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হন, তাই আপনার পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য আপনার ডাক্তারকে একটি রেফারেলের জন্য একটি নিবন্ধিত ডায়রিটিিয়ানকে জিজ্ঞাসা করুন।
দিনের ভিডিও
সংজ্ঞা
আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশন বলে যে একটি নিরামিষ খাবার এক যে মাংস, হাঁস, সীফুড বা এই আইটেম থেকে তৈরি খাবার অন্তর্ভুক্ত করা হয় না। এডিএ ল্যাকটো-ওভো, ল্যাকটো- এবং মোট নিরামিষ খাবারের মধ্যে পার্থক্য করে। ল্যাকটো-ওভো নিরামিষ খাবারের মধ্যে দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং ডিম, ল্যাকটো-নিরামিষাশী ডায়টসগুলি দুগ্ধে নয় কিন্তু ডিম ছাড়াও, এবং নিরামিষভোজী খাদ্য হিসেবে পরিচিত, সবগুলিই ডিম বা দুগ্ধজাত দ্রব্য অন্তর্ভুক্ত নয়। গেরড উপসর্গের জন্য প্রয়োজনীয় অভিযোজনগুলি আপনি অনুসরণ করেন এমন নিরামিষ খাবারের ধরন অনুসারে পরিবর্তিত হয়।
খাবার উপভোগ করতে
ফল ও সবজি - সিট্রাস ও টমেটো বাদ দিয়ে - জিইআরডি জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্যের ভিত্তি তৈরি করে। উইসকনসিন-ম্যাডিসন বিশ্ববিদ্যালয়ের ড। রাইয়ান পডিন বলেন যে ফ্লেভোনেইয়েড ফল ও শাকসব্জি পাওয়া যায় যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দেয় যা পেট অ্যাসিডতাতে অবদান রাখে। পডিন বিশেষ করে একটি সপ্তাহে অন্তত দুইবার ব্রোকলি বা ব্রোকলি স্প্রাউট খেতে সুপারিশ করে। শস্য সাধারণত নিরপেক্ষ গ্রিড হয়। জিরেডের সাথে নিরামিষভোজীগুলির জন্য নিরাপদ প্রোটিন উত্সগুলি রয়েছে ডিমের সাদা, ডিমের পদার্থ, অ-গরুের দুধ দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন ফুটা বা শেভের পনির, এবং লেজুস।
খাদ্যের সীমাবদ্ধতা
তার বই "ইন্টিগ্রেটিভ মেডিসিন" এর 2007 সংস্করণে, ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ডেভিড রকেল বলেছেন যে গরুর দুধের পদার্থ কিছু লোকের জন্য গেরিডের লক্ষণগুলি চালু করে। গরু এর দুধ খাবার সীমিত অন্তর্ভুক্ত যেমন খাদ্যদ্রব্য, দই, কম চর্বি কুটির পনির এবং cheeses যেমন শেডার বা মোজ়ারেলা হিসাবে পুরো সোয়াই থেকে তৈরি খাদ্য - যেমন টফু, এডামাম, সোয়াল দুধ বা পনির এবং সোয়ে "বাদাম" - চিনাবাদাম, গাছের বাদাম বা ডিমের কুসুম অনেক নিরামিষভোজীর জন্য প্রোটিন স্ট্যাপল। তবে, যেহেতু তাদের চর্বিযুক্ত সামগ্রী অ্যাসিড স্রোতকে শক্তিশালী করতে পারে, আপনি সতর্কতা অবলম্বন করে এবং দিনের শেষে বা বড় খাবারের অংশ হিসাবে তাদের খাওয়া উচিত।
এড়িয়ে চলার জন্য খাবার
পডিন বলছেন যে জেরার্ডের সমস্ত লোককে ফ্যাটি খাবার, চকলেট, ক্যাফিন, পেপারমিন্ট, অ্যালকোহল, সাইট্রাস ফল এবং টমেটো পণ্যগুলি এড়িয়ে চলা উচিত। নিরামিষভোজীগুলির জন্য, এটি তৃণ তফু, ভাজা ডিম এবং আইস আইস ক্রিম বা খরা ক্রিমের মতো ফ্যাটি দুগ্ধজাত দ্রব্য এড়ানো থেকে বোঝা যায়। দূষিত খাবার যেমন ভুল এবং টেমপেরও সমস্যার সৃষ্টি হতে পারে।
জটিলতাগুলি
এডিএ বলছে যে কিছু নিরামিষাশীদের ভিটামিন বি 1২, ক্যালসিয়াম, লোহা ও জিংয়ের জন্য প্রয়োজনীয় চাহিদা পূরণে অসুবিধা রয়েছে। আপনি যদি একটি নিরামিষ হন যা গেরডের জন্য ওভার-দ্য-কাউন্টার বা প্রেসক্রিপশন ঔষধ গ্রহণ করে, তাহলে এই পুষ্টিগুলি পর্যবেক্ষণ করার জন্য আপনার ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করুন। পেট এসিডগুলি আপনার শরীরকে তাদের শোষণ করতে সাহায্য করে, তবে H2 ব্লকার এবং প্রোটন পাম্প ইনহিবিটরস এর ক্ষেত্রে এনটেকিডের ক্ষেত্রে অথবা অ্যাসিড স্রাবের হ্রাসের ফলে গায়ের ঔষধগুলি আপনার পেটের অক্সিডেসাকে সিক্রেড এসিড নিরপেক্ষ করে কমাতে সাহায্য করে। সময়ের সাথে সাথে, এই পুষ্টিগুলির মধ্যে হ্রাসগুলি অ্যানিমিয়া, অস্টিওপোরোসিস এবং জীবাণুর অভাব, স্নায়বিক সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।
বিবেচ্য বিষয়গুলি
যদি আপনি আপনার খাদ্য পরিবর্তন না করেও উপসর্গগুলি অনুধাবন করছেন, তাহলে আপনার ডাক্তারকে দেখুন, যিনি আপনার GERD নিয়ন্ত্রণের জন্য অন্যান্য চিকিত্সাগুলির সুপারিশ করতে পারেন। এছাড়াও নিবন্ধিত খাদ্যতালিকাগত সেবা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন। গেরাদ মিটমাট করা একটি নিরামিষ খাদ্য পরিবর্তন করা কঠিন হতে পারে। একটি নিবন্ধিত ডায়াবেটিস আপনাকে আপনার ব্যক্তিগত খাদ্য পছন্দ এবং জীবনধারার জন্য আপনার ডাইনির প্রতিরক্ষা বা ডায়াবেটিসের মত অন্য স্বাস্থ্য সমস্যা পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে।