যা খাদ্য রেটিনীয় এসিড ধারণ করে?

কোনও ভিটামিন-সমৃদ্ধ খাবার আপনাকে কিছুটটোনোয়িক এসিড সরবরাহ করতে পারে। আপনার শরীরটি ভিটামিন এ-অগ্রদূত বিটা-ক্যারোটিনকে ফ্যাট ও শাকসব্জিতে রেটিনোলে পরিণত করতে পারে, পশু খাদ্যগুলিতে পাওয়া ভিটামিন এ আকার। আপনার সিস্টেম তারপর retinoic অ্যাসিড গঠন ভিটামিন ভেঙ্গে ভিটামিন A- এর পুরুষদের জন্য দৈনিক 700 মাইক্রোগ্রামের প্রতি দিনে বা প্রতিদিনের 900 মাইক্রোগ্রাম প্রতিস্থাপন করা সঠিক দৃষ্টি এবং ইমিউন ফাংশনের জন্য প্রয়োজনীয়।

দিনের ভিডিও

গরুর মাংস এবং মেষশাবক

গরুর মাংস, ভল ও ভেড়ার বাচ্চা ফুসফুস, কিডনি এবং লিভার সর্বোচ্চ রেটিনোল এবং ভিটামিন এ কন্টেন্টের খাবারের মধ্যে রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, মেষশাবক লিভারের একটি 3-ounce পরিবেশন করে 6, 610 মাইক্রোগ্রাম ট্রাইটিনোল, বা ২২, 098 ভিটামিন এগুলির একক ইউনিট সরবরাহ করে এবং ২. 4-আউন্স গরুর লিভারের পরিচর্যা করে 6, 411 মাইক্রোগ্রামের টিটিনোল বা ২1, ভিটামিন এ 566 আন্তর্জাতিক ইউনিট। গরুর মাংস, ভেষজ এবং মেষশাবকের মাংস অন্যথায় ভিটামিন এ <$ 99>

পোকার এবং হাঁসটি

পোকার ও হাঁস পণ্যটি অল্প পরিমাণের পেঁচানো পেঁচিয়ে দেয়, যদি না আপনি এইসব প্রাণীদের লিভার, কিডনি বা গোবিন্দ খায় না। ডিসিযুক্ত মুরগির গয়টলেটের এক কাপ 5 টি, 194 মাইক্রোগ্রাম ট্রাইটিনোল, বা 17,297 টি ভিটামিন এ একটি আন্তর্জাতিক ইউনিট সরবরাহ করে এবং পোকার লিভারের 3 টি ওষুধ সেবনে 4,594 টি মাইক্রোগ্রাম ট্রাইটিনোল বা 15 টি, ২77 টি ভিটামিন এ একটি আন্তর্জাতিক ইউনিট সরবরাহ করে। স্টুয়েড মুরগির পরিবেশনকারী 3-আউন্স শুধুমাত্র 33 মাইক্রোগ্রাম ট্রাইটিনল প্রদান করে এবং 85% লেবু স্থল টার্কির 3 আউন্স মাত্র 30 micrograms থাকে।

মাছ ও সীফুড

আপনি মাছ এবং সীফুড থেকে retinol এর আপনার দৈনিক ডোজ পেতে পারেন। ভাল সূত্রের মধ্যে রয়েছে নীলফিন টুনা, যা 643 মাইক্রোগ্রাম ট্রাইটিনোল, বা 2, 14২ টি ইন্টারন্যাশনাল ইউনিট ভিটামিন এ প্রতি 3 টি আউন্স পরিবেশন, এবং রাজা ম্যাকেরেল ২14 মাইক্রোগ্রাম ট্রাইটিনোল বা 713 টি আন্তর্জাতিক একক ভিটামিন এ প্রতি সেবা করছে। অনেক ধরনের মাছ এবং সীফুডও ভিটামিন এ সরবরাহ করে, কিন্তু অল্প পরিমাণে।

ডেইরি ও ডিম

দুগ্ধ প্রায়ই ভিটামিন এ দিয়ে শক্তিশালী হয়, দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি রেটিনোলের উৎস। দুর্গন্ধযুক্ত দুধটি প্রতি কাপে 149 মাইক্রোগ্রাম ট্রাইটিনোল প্রতি কাপ বা ভিটামিন এ এসি 500 ইঞ্চি একর ডিম সরবরাহ করে। এগারের বেশি ডিম ডিম প্রতিস্থাপন করা হয়, বা 36২ টি ভিটামিন A এর 362 টি আন্তর্জাতিক এক। ফল ও সবজি

সর্বাধিক উজ্জ্বল রঙযুক্ত ফল ও সবজি প্রায়ই সর্বাধিক বিটা-ক্যারোটিন ধারণ করে, যা একটি হলুদ বা কমলা রং প্রদান করে। উদাহরণস্বরূপ, এক কাপ ভর্তি মিষ্টি আলু ভিটামিন A এর 51, 627 টি আন্তর্জাতিক ইউনিট সরবরাহ করে এবং ক্যানড কুমড়াের একই পরিমাণ 38 টি, 1২9 টি আন্তর্জাতিক একক। গাজর এবং শীতকালীন স্কোয়াশ হল ভিটামিন A এর চমৎকার উৎস, যেমন সবুজ শাক সবজি। কাঁকড়া মাংসের এক কাপ 20, 974 ভিটামিন এ একক আন্তর্জাতিক ইউনিট এবং একই পরিমাণে রান্না করা collards আছে 19, 538 আন্তর্জাতিক একক।ভিটামিন এ ভালো ফলের উৎসগুলি রয়েছে ক্যান্টেলওপ, আম এবং শুকনো গুঁড়ো।