8 আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞদের মতে, ডেটক্সের সহজ উপায়

হোলেকেক আপনার দিনটিকে গরম পানির কাপ দিয়ে এবং লেবুকে নেশা দিয়ে শুরু করতে বলে। এটি আপনার পাচক সিস্টেমকে kick-start করতে সহায়তা করে এবং রাতারাতি নির্মিত বিষাক্ত বিষক্রিয়াগুলিকে ছড়িয়ে দেয়।

একটি প্রাকৃতিক মুখ ধোয়া ব্যবহার করুন

নাচম্যান বলছেন যে, আপনি যখন আয়ুর্বেদিক পরিচ্ছন্নতা পান তখন সহজে পচে যাওয়া খাবার খেতে গুরুত্বপূর্ণ। কিচরি, চালের একটি জনপ্রিয় শোধক থালা, মুং বীজ, আদা, ইত্যাদি রক্তকে ক্ষতিকারক করে এবং শুদ্ধ করে। কারণ অন্ত্রের স্বাস্থ্য আয়ুর্বেদের কেন্দ্র (সঠিক পচন ব্যতিরেকে রোগের জন্য রুম), তবে আপনি কিছুদিনের জন্য বাচ্চিচিড়ি খেয়ে কিছুতেই (আপনার ডাক্তারের বিবেচনার ভিত্তিতে) কোনও খাবার খাওয়াতে পারেন না বা অন্যান্য পরিষ্কার খাদ্যে ডিশটি যদি যোগ করতে পারেন তবে একমাত্র চাল-ভারী খাদ্য পেট নয়।

নচম্যান বসন্তের লাদ, এমএ সিএস থেকে নীচের রেসিপি প্রস্তাব করেন:

উপকরণ:

• 1/2 কাপ বাশ্মি চাল
• 1 কাপ মুং দাল (বিভক্ত হলুদ)
• 6 কাপ (প্রায়) জল
• 1/2 থেকে 1 ইঞ্চি আদা রুটি, কাটা বা ভাজা
• 1/4 চা চামচ। হিমালয় লবণ
• 2 চা চামচ। ঘি
• 1/2 চা চামচ। ধনে গুঁড়া
• 1/2 চা চামচ। জিরা গুঁড়া
• 1/2 চা চামচ। সম্পূর্ণ জিরি বীজ
• 1/2 চা চামচ। সরিষা বীজ
• 1/2 চা চামচ। হলুদ গুঁড়া
• 1 চিম্টি অ্যাসফোয়েটিডা
• তাজা সরিষার পাতা হালকা
• 1 1/2 কাপ মিশ্রিত সবজি (ঐচ্ছিক)

প্রস্তুতি:

যত্নসহকারে চাল এবং দাল উপর বাছাই করুন। জল আলাদাভাবে প্রতিটি ধুয়ে নিন। ভাত এবং ডালের 6 কাপ পানি যোগ করুন এবং প্রায় ২0 মিনিট নরম হয়ে না আসা পর্যন্ত রান্না করুন।

যে রান্না করা হয়, কোনো সবজি প্রস্তুত। ছোট ছোট অংশে কাটো. রান্না করা ভাত এবং দাল মিশ্রণে সবজি যোগ করুন এবং 10 মিনিট আর রান্না করুন।

একটি পৃথক সসপ্যানে, ঘিরে বীজ বপন না হওয়া পর্যন্ত বীজ sauté। তারপর, অন্যান্য মসলা যোগ করুন। স্বাদ মুক্তি একসঙ্গে ঝাঁকান। রান্না করা ডাল, ভাত, এবং সবজি মিশ্রণ মধ্যে sautéed মশলা আলোড়ন। খনিজ লবণ এবং কাটা তাজা সিলিনেট যোগ করুন এবং পরিবেশন করা।

আপনি কি কখনও আয়ুর্বেদিক পরিচ্ছন্নতা করবেন? নিচে আমাদের বলুন!