দুগ্ধ মুক্ত প্রোটিন পানীয়

বাজারে সবচেয়ে সাধারণ প্রোটিন গুঁড়ো কাঁটা বা কাছিম দিয়ে তৈরি হয়, যা উভয়ই দুগ্ধজাত। কিন্তু যদি আপনার দুগ্ধ এলার্জি থাকে, তাহলে শশীকাক হয় বা ডেইরি পণ্য পরিষ্কার করতে পছন্দ করেন, আপনার অন্যান্য বিকল্প আছে। সোয় একটি সাধারণ শর্করা গুঁড়া, এবং শাঁস, বাদামী চাল, বা মটর প্রোটিন গুঁড়ো সব আপনার খাদ্য হিসাবে ভাল উন্নত করতে পারেন

দিনের ভিডিও

পুষ্টি তথ্য

যেহেতু দুধ-মুক্ত প্রোটিন গুঁড়ো এবং প্রস্তুত প্রোটিন পানীয়গুলি বিভিন্ন ধরনের উপাদানগুলি ধারণ করে, তাই সবসময় আপনার কাছে কেনার আগে সঠিক তথ্যের জন্য পণ্য লেবেল চেক করুন। সাধারণভাবে, তবে, আপনি আশা করতে পারেন যে ডেরি-ফ্রি প্রোটিন গুঁড়োগুলি ভেতর বা কেসিিন গুঁড়ো হিসাবে পরিবেশন করা যত বেশি প্রোটিন থাকবে না। সয়া প্রোটিন পাউডারের এক অংশে প্রায় 180 ক্যালরি এবং ২1 গ্রাম প্রোটিন থাকে। ভাজা পাউডারের একটি অংশ প্রায় 135 ক্যালরি এবং 15 গ্রাম প্রোটিন। একই পরিমাণে বাদামি চালের গুঁড়াটি 110 ক্যালোরি এবং 15 গ্রাম প্রোটিন, এবং এই পরিমাণে মটর প্রোটিন পাতায় 130 ক্যালোরি এবং ২8 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।

সম্ভাব্য বেনিফিট

কিছু মানুষ শরীরে ময়শ্চারাইজিং পেশায় সহায়তা করে এবং শরীরের চর্বি হ্রাস করার জন্য ভেষজ প্রোটিন পাউডার বৈজ্ঞানিকভাবে দেখানো হয়েছে। ২006 সালে প্রকাশিত "স্পোর্টস পুষ্টি ও ব্যায়াম মেটাবলিসিজমের আন্তর্জাতিক জার্নালে" প্রকাশিত একটি গবেষণায় গবেষকরা উপসংহার টেনেছেন যে প্রতিরোধের প্রশিক্ষণ দিয়ে মিলিত হলে সোয়া প্রোটিন পেশী ভর এবং শক্তি বৃদ্ধিকে উত্তেজিত করে। "নারী ও বয়স্কদের জার্নাল" এ ২013 সালে প্রকাশিত প্রমাণটি দেখায় যে ব্যায়ামের সাথে মিলিত হওয়ার সময় সোয়া প্রোটিনটি আলাদাভাবে উল্লেখযোগ্যভাবে হাড়ের শক্তি এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। মাঝে মাঝে খাবারের প্রতিস্থাপন হিসাবে কোন প্রকারের প্রোটিন পাউডার ব্যবহার করলেও স্ট্যাবল ওজন হ্রাসকে উৎসাহিত করার সম্ভাবনা থাকে কারণ প্রোটিন ফ্যাট বা কার্বোহাইড্রেটগুলির তুলনায় বেশি সতেজ থাকে, তাই এটি ক্ষুধা কমাতে এবং আপনার সামগ্রিক ক্যালোরি খরচ কমাতে পারে।

সাপ্লিমেন্টাল ডাউনসাইডস

কোন প্রোটিন সম্পূরক, নির্বিশেষে এটি দুগ্ধ বা না থাকা কিনা, পুরো খাবারের নিকৃষ্ট পুষ্টি প্রদানের সম্ভাবনা রয়েছে। যে কারণ প্রক্রিয়া সম্পূরক পুষ্টিকর বিচ্ছিন্ন ফর্ম হয় এবং স্বাস্থ্যকর ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ, phytonutrients এবং অন্যান্য প্রতিরক্ষামূলক পদার্থ যা প্রাকৃতিক খাবার উপস্থিত হয় প্রতিলিপি করতে সক্ষম হয় না। এবং যখন সোয় একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন - যার মানে এটি সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড প্রদান করে - হংস, বাদামি চাল এবং মটর প্রোটিন সম্পূর্ণ নয়, তাই আপনাকে তাদের সেরা পুষ্টির জন্য অন্যান্য প্রোটিন উত্সগুলির সাথে একত্রিত করতে হবে।

কোন পাউডার?

কিছু গবেষণায়, সয়া প্রোটিনের উল্লেখযোগ্য ব্যবহার ক্যান্সার, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন বা হৃদরোগের সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে। অন্যান্য গবেষণায় দেখা যায় যে সোয়া প্রোটিন ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। দ্বন্দ্বী গবেষণা আপনাকে শম্প, চাল বা মটর গুঁড়োর খোঁজে অনুপ্রাণিত করতে পারে, তবে সেই সাপ্লিমেন্ট সাধারণত ঘন ঘন হিসাবে নয় এবং আপনার শরীরকে সফলভাবে শোষণ করার জন্য আরও কঠিন।সমস্ত গুঁড়ো প্রফেসর এবং কনস, তাই আপনি যদি আপনার একটি ডায়েট যোগ করার জন্য বিবেচনা করছেন, প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন