পটাসিয়াম সিত্রিত সঙ্গে নরম পানীয়

প্রক্রিয়াকৃত খাবার এবং পানীয়গুলি সাধারণত কোনও ধরণের পণ্যকে উন্নত করার জন্য অ-পুষ্টি পদার্থ অন্তর্ভুক্ত করে, এটি স্বাদুপানির জন্য, রঙিন বা সংরক্ষণের জন্য। পটাসিয়াম সিট্রেট হল একটি মৃৎপাত্র এবং মিষ্টি এবং বরফ ক্রিম পাওয়া যায়। ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন এটিকে গ্রাস বলে মনে করে - সাধারণভাবে 1977 সালে - নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত।

দিবসের ভিডিও

পটাসিয়াম সিত্রিত ব্যাকগ্রাউন্ড

পটাসিয়াম সিত্রিত একটি প্রেসক্রিপশন ওষুধ যা কিডন পাথর প্রতিরোধে প্রস্রাবের অম্লতা হ্রাস করে। এটি একটি স্নোডের মধ্যে একটি যোগব্যায়াম হিসাবে ব্যবহার করা হয় একটি বাফার এজেন্ট হিসাবে কমাতে স্বাদ কমানো এবং ভারসাম্য করা। পটাসিয়াম সিট্রেটটি খনিজ পটাশিয়াম এবং পদার্থ সিট্রেট গঠিত হয়, যা একটি সারি লবণ। সিত্রিতার সারমর্মগত বৈশিষ্ট্যটি সোডের অম্লশীয় স্বাদকে মাকড়তে সাহায্য করে এবং আরো মনোরম, সুষম তৃণলতা স্বাদ প্রদান করে।

কোন পানীয় আছে?

রৌট উইন্টার অনুযায়ী, কার্টেভেটেড নরম পানীয় যা তরমুজ স্যুইটের পোটাসিয়াম সিটিরেট থাকতে পারে, "এ কনজুমার্স ডিক্সনার অব ফুড এডাইটিভস" এর লেখক। লেবু, চুন, ম্যান্ডারিন, আঙ্গুর, কাঁঠাল, কমলা এবং ক্লেমেটাইন হল পটাশিয়াম সিটিরেট থাকতে পারে এমন নরম পানীয় ফ্লেভারের উদাহরণ। যেহেতু চিনি প্রতিস্থাপন প্রায়ই একটি কম আকর্ষণীয় চর্বি আছে, সুগন্ধি নির্বিশেষে চিনি-মুক্ত লেবেলিত খাদ্য পানীয়, পটাসিয়াম সাইটিট্রেট হিসাবে ভাল থাকতে পারে উপাদান নথি চেক করুন যদি আপনি জানতে চান যে একটি নরম পানীয় এই যোগব্যায়াম রয়েছে কিনা।

কিডনি স্টোন ঝুঁকি

কিডনি পাথরের ঝুঁকিতে পটাসিয়াম সিট্রেট ধারণকারী নরম পানীয় গ্রাসের প্রভাবগুলি অধ্যয়ন করে এমন বিজ্ঞানীরা মার্চ ২009 এর জার্নাল অব এন্ডোওরোলজি এর গবেষণার প্রকাশ করেছে। সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে কীডনি পাথর উন্নয়ন ঝুঁকির জন্য গবেষকরা বিভিন্ন sodas পরীক্ষা। ফলাফল অনুযায়ী, পেঁয়াজ সিট্রেড ধারণকারী সোডা drank অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ইউরিক অ্যাসিড মধ্যে একটি হ্রাস দেখা হয়। উচ্চতর ইউরিক এসিডের মাত্রা গাউট হতে পারে। লেখক কোন কিডনি পাথর ঝুঁকি পাওয়া যায় না - বা উপকারিতা - যদিও পটাসিয়াম-সিত্রিত পানীয় থাকা পানীয় পানীয় থেকে, তবে

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

পটাসিয়াম সিটিরেট যাদের সংবেদনশীলতা আছে তাদের মধ্যে গ্যাস্ট্রোইনস্টেস্টিক অস্বস্তি হতে পারে। উপসর্গগুলি বমি বমি ভাব, পেটে অস্বস্তি এবং আলগা স্তন অন্তর্ভুক্ত। সংবেদনশীলতা অনুযায়ী আপনি যদি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন তবে এই যোগব্যয় থাকা পানীয় পানীয় এড়িয়ে চলুন কারণ এটি পটাসিয়ামের উত্স, এটি যদি আপনার কিডনি রোগ হয়ে থাকে তবে নিম্ন পটাসিয়ামের খাদ্যের জন্য এটি উপযুক্ত নয়।