মাধ্যম চেন ট্রাইগ্লিসারাইডের উত্স
সুচিপত্র:
মধ্য-চেন ট্রিগ্লাইসেয়েড, বা এমসিটি, ট্রাইগ্লিসারাইডস হলো ফ্যাটি অ্যাসিড শিকল দৈর্ঘ্য 6 থেকে 10 কার্বন পরমাণু। 2010 "খাদ্য বিজ্ঞান ও পুষ্টি আন্তর্জাতিক জার্নাল" এর অধ্যয়ন। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি লম্বা চেন টাইটাইলেসাইডের থেকে ভিন্ন, কারণ তাদের দ্রবণীয়তা পানিতে, যা তাদের দ্রুততর হারে শোষিত হয়। এই ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি অ্যাডাপাস টিস্যু স্টোরগুলিতে সংরক্ষণ করা কম সীমাবদ্ধ। তারা প্রধানত স্বাস্থ্য এবং ব্যায়াম সম্পর্কিত সুবিধার জন্য গবেষণা করা হয়। এই ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির বেশ কয়েকটি উত্স আছে।
দিনের ভিডিও
নারকেল তেল
পাবলিক অবদানের জন্য সেন্টার ফর সায়েন্সের মতে, নারকেল তেল মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডের একটি ভাল উৎস। মেডিক্যাল নিউজ টু দ্য রিপোর্টে বলা হয় যে নারকেল তেল চর্বিতে সংরক্ষিত হয় না এবং এটি বিপাকীয়তা বাড়াতে পারে। গবেষকরা জানায় যে লং-চেন টাইটাইলেসাইডের বিপরীত, ট্রাইগ্লিসারাইডের এই উৎসটি ওজন কমানোর জন্য এবং স্থূলতার প্রতিরোধ করতে পারে।
অলিভ তেল
ওষুধের তেলের সাহায্যে ওজন ও চর্বি কমাতে সাহায্য করার উপকারী প্রভাবও হতে পারে। অলিভ তেল মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড ধারণ করে, এবং নারকেল তেলের মত, আপনার শরীরের অ্যাডাপাস টিস্যুতে সহজেই শোষিত বা সংরক্ষণ করা হয় না। ফলস্বরূপ, এটি ফ্যাট লাভের জন্য অবদান রাখে না তেলের পরিবর্তে তেলের পরিবর্তে তেলের পরিবর্তে তেলের পরিবর্তে তৈলাক্ত তীরের তৈলাক্ততা ব্যবহার করে যেমন মরিচ তেল, আপনার স্থূলতা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
সাপ্লিমেন্ট
ক্যান্সারের রোগীদের তাদের খাদ্যের মধ্যে চর্বি হ্রাস করতে পারে না। ফলস্বরূপ, সুস্থ চর্বি বিকল্প উত্সের প্রয়োজন হয়। যেহেতু মাঝারি চেইন ট্রিগ্লিসারাইডগুলি জলের দ্রবণীয় এবং অধিকতর শিকল অণুর চেয়ে শরীরের দ্বারা আরও সহজে শোষিত হয়, তাই ক্যান্সার সহ রোগীদের জন্য এটি উপকারী। এনওয়াইউ ল্যাঙ্গোন মেডিকেল সেন্টার অনুযায়ী, আজকে তারা সম্পূরক ফর্মে পাওয়া যেতে পারে।
