স্বাস্থ্যকর ক্রক পট চিকেন ও চালের খাবার
সুচিপত্র:
চিকেন এবং চাল একটি ক্লাসিক জোড়া হয় - বিশ্বের প্রায় প্রতিটি রন্ধনপ্রণালী এক দুই মধ্যে সম্মিলন ফর্ম বা অন্য, arroz con pollo থেকে ভাজা চাল থেকে creamed স্যুপ casserole। আপনি যখন কোনও স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্য খাওয়ানোর চেষ্টা করছেন, তখন ততটা যৌক্তিক ও বহুমুখী, মুরগির ও চাল ভাল উপায়ে হয়। ধীর কুকার ব্যবহার করে আপনার হাত-রান্নার সময় কমিয়ে দিতে পারে। কম চর্বি, উচ্চ ফাইবার উপাদান অপরিহার্য ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ ব্যবহার করে আপনি একটি ধীর কুকার মুরগির এবং চাল থালা থেকে পেতে পুষ্টি বাড়ান।
দিনের ভিডিও
ক্যানড স্যুপ ছেড়ে যান
মুরগি, মাশরুমের ক্রিম এবং পনির স্যুপের ক্যান ক্যানডেড ক্রিম, বেশ কয়েকটি ধীরে ধীরে কুকার মুরগির ও চালের খাবারের প্রাথমিক উপাদান। সুবিধাজনক যখন, এই স্যুপ চর্বি এবং চর্বিযুক্ত চর্বি উচ্চ হতে পারে। সোডিয়ামের 35 শতাংশের বেশি সরবরাহকারী একটি সাধারণত ক্যানড ক্রিমের 1/2-কাপের সাথে সোডিয়ামের একটি উচ্চ ঘনত্বও রয়েছে, একটি সুস্থ বয়স্ক ব্যক্তি প্রতিদিন প্রতিনিয়ত সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত। ক্যানড স্যুপের পরিবর্তে, কম-সোডিয়াম মুরগির মাংস বা স্টক বা কম চর্বিযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি একটি সাদাসিধা সাদা সস ব্যবহার করুন। আপনি যদি এখনও ক্যানড স্যুপ ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, তাহলে নিম্ন-সোডিয়াম, কমে- বা চর্বিহীন মুক্ত ব্র্যান্ড নির্বাচন করুন।
স্কিনসল চিকেন চয়ন করুন
প্রতিস্থাপনযোগ্য চর্বি কম পরিমাণে, বুনল চামড়ার চিকেন স্তন বা উরু ব্যবহার করুন। সময় হলে, চর্বিযুক্ত চিকেন বাদামি বাদামি বাদামি দ্বারা আরও ক্যালোরি যুক্ত না করে চিনির পাত্রের উপস্থিতি এবং স্বাদ উন্নত করুন, ননস্টিক স্কিললেটে হালকাভাবে আচ্ছাদন করা স্প্রে দিয়ে হালকাভাবে লেপন করা হয়েছে। চিকেন 1 1/2 পাউন্ডের জন্য, প্রায় 2 1/2 তরল তরল ব্যবহার পরিকল্পনা এই আকারের একটি চিকেন এবং চালের থালাটি ছয় থেকে সাত ঘন্টা পর্যন্ত কম সেটিং বা চার থেকে পাঁচ ঘন্টার জন্য উচ্চতার উপর রান্না করতে পারে। আপনি আরো রান্না সময় প্রয়োজন হলে, হিমায়িত মুরগির ব্যবহার, কুকি বইয়ের লেখক Jenn Bare পরামর্শ।
বাদামী চালের জন্য যান
ব্রাউন চালের তুলনায় ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, জিং এবং বি ভিটামিনের মতো ফ্লেট, নিয়াসিন এবং থিয়মিনের পরিমাণ প্রতিষেধক সাদা চালের সমান পরিমাণের চেয়ে বেশি। ধনী রান্নার জন্য প্রচুর পরিমাণে রান্নার সময় ব্রাউন চালের শস্য ভাল রাখে। প্রতিটি 2 1/2 কাপ তরল জন্য 1 কাপ বাদামি চালের জন্য ব্যবহার করুন। মাঝারি-বাদামি বাদামি বাদামি নির্বাচন করুন যদি আপনি শস্যকে আর্দ্র হতে চান; চটচটে না এমন শস্যের জন্য লম্বা-বাদামি বাদামি বাদামি ব্যবহার করুন। বিভিন্ন ধরনের পরীক্ষা করে দেখুন, যেমন বাদামী বাষ্পি চাল, বাদামী জেসমিন চাল বা অঙ্কিত বাদামি চাল মিশ্রন।
এটি পরিবর্তন করুন
একটি মৌলিক মুরগীর এবং চাল ধোয়ার কুকারের থালাটি একটি টেমপ্লেট হিসাবে বিবেচনা করুন যা আপনি পুষ্টির ঘনত্বের কোনও উপাদান অন্তর্ভুক্ত করতে পরিবর্তিত হতে পারেন। হিমায়িত সবুজ মটরশুটি, এডামাম, ব্রোকোলি ফ্লোর, ডাইজ টমেটো বা কম পরিমাণে সরিষার মতো সরিষার মতো সতেজ সবজি যেমন স্যরিস, সিলেট, পেঁয়াজ, লেইক বা মাশরুম রান্না করার আগে মিশ্রণে মিশিয়ে দিন। বিভিন্ন ফ্লেভারের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যেমন পেপারিকা, হলুদ, আদা, রসুন বা ফেনেল সমৃদ্ধ মশলা ও শাক-সবজি ব্যবহার করুন। হৃদয়-সুস্থ ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ডোজ জন্য, যেমন চিংড়ি বা স্ক্যান্ড্প হিসাবে সীফুড খাবার যোগ করুন।
