টাটকা আনারস মধ্যে ভিটামিন ও পুষ্টি

আনারস একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য ভিটামিনের পূর্ণ একটি সিত্রফুল ফল। ব্রাজিল এবং প্যারাগুয়ে মত গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে আনারস উত্থিত হয় ফল সাধারণত তার মিষ্টি, হলুদ অভ্যন্তর এবং এর কাঁকড়া বাইরের চামড়া জন্য পরিচিত হয় আনারস জন্য ব্যবহৃত স্যালাড এবং ককটেল মত খাবারের garnishes বা সংযোজন হিসাবে আনারস হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আনারস পটাসিয়াম, ভিটামিন বি 1 এবং ভিটামিন সি সুস্বাস্থ্যের মাত্রা রয়েছে।

দিবসের ভিডিও

পটাসিয়াম

উপাদানগুলির পর্যায় সারণির উপর ভিত্তি করে পটাসিয়াম উপাদানগুলির একটি, এবং এটি আনারস রস এবং সজ্জা পাওয়া যায়। পটাশিয়াম রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া চিঠি "কে" দ্বারা নির্দেশিত হয় এবং শাক সবজি জন্য ভিটামিন কন্টেন্ট ইঙ্গিত। পটাসিয়াম সেলুলার সম্ভাব্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কোষের অ্যাকশন সম্ভাব্য পেশীগুলির মত কোষের সংকোচন এবং শিথিলতা নিয়ন্ত্রণ করে। নিউট্রন কার্যকলাপ জন্য পটাসিয়াম এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ। পটাসিয়াম কোষের মধ্যে তরল মধ্যে cation ভারসাম্য জন্য এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ। শরীরের মধ্যে পটাসিয়াম পরিমাণ ক্যালসিয়াম শোষণ এবং ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ।

থিয়ামিন

থাইলিন হল আনারস ফল পাওয়া ভি ভিটামিন। থায়ামাইন B1, এবং এটি শক্তি জন্য রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া ব্যবহার করা হয়। ভিটামিন বি 1 শরীরকে পয়রভেটস ভেঙ্গে সাহায্য করে, যা কার্বোহাইড্রেট রোগীদের আহারের দ্বারা উত্পন্ন অণু হয়। আনারস মধ্যে খাওয়া thiamine অন্ত্র মধ্যে শোষিত হয়। পুষ্টির নিঃসৃত হওয়ার অল্প কিছুদিন পর, এটি কোষগুলিতে পাঠানো হয় যেখানে এটি এই কোষগুলিকে শক্তির জন্য শর্করা ভেঙ্গে সাহায্য করে। থায়ামিনের দুর্বলতাগুলি কার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়বিক অবস্থার মত রোগ হতে পারে। মাদকদ্রব্য নিকেসিনের দুর্বলতাও রয়েছে, যা ওয়েনিকিকে এর এনসেফালোপ্যাথি নামে একটি রোগের কারণ হতে পারে।

ভিটামিন সি

ভিটামিন সি হল একটি পুষ্টি যা অনেকগুলি ব্যবহার করে এবং এটি আনারস সহ বিভিন্ন ফল প্রচুর। প্রথমত, ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট একটি পণ্য যা রক্তের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে এবং শরীর থেকে মুক্ত র্যাডিকেলগুলি সরিয়ে দেয়। ফ্রি র্যাডিকেলস ডিএনএ স্তর এ শরীরের ধ্বংস। এই ক্যান্সার টিউমার এবং অকালে বার্ধক্য বৃদ্ধির কারণ ভিটামিন C এই আয়নগুলি সরিয়ে দেয়, তাই এটি অনেক ত্বকের ক্রিমগুলিতে ব্যবহৃত হয়। ভিটামিন সি এছাড়াও ইমিউন সিস্টেম boosts। ভিটামিন সি শরীরের সংক্রমণ বন্ধ যুদ্ধ সাহায্য এবং ইমিউন প্রতিক্রিয়া শক্তিশালী। অবশেষে, ভিটামিন সি এছাড়াও হাইলাইট আয়ন, যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে neutralizes।