দ্রুত-ডাইস্টিং কারবোর্ডের তালিকা
সুচিপত্র:
একটি কাটা কাটার পরে কার্যকর হয়, আপনার পেশীগুলি' নিঃশেষিত গ্লাইকোজেন স্টোরেজগুলি পুনরায় সম্পন্ন করতে অথবা একটি কাটার আগে, যদি আপনি শক্তির একটি দ্রুত বিকাশ প্রয়োজন কিন্তু একটি খাবার জন্য সময় না। উচ্চ গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স কারবাল নামেও পরিচিত, দ্রুত-হজম করা কারব বিভিন্ন আকারের মধ্যে আসে, যা প্রাকৃতিক, পুরো খাবার এবং প্রক্রিয়াকৃত বা প্যাকেজযুক্ত খাবারের অন্তর্ভুক্ত। একটি খাদ্যের glycemic সূচক নির্দেশ করে যে এটি খাওয়ার পরে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা কত দ্রুত বৃদ্ধি করে। উচ্চ glycemic সূচক খাবার আপনার রক্তের শর্করার খুব দ্রুত চক্রবৃদ্ধি ঝোঁক, যা তারা আপনাকে যেমন একটি শক্তি বৃদ্ধির দেয়।
দিনের ভিডিও
শস্য দিয়ে যান
হোয়াইট ব্রেট এবং সাদা চাল উভয়ই ফাস্ট-ডাইজেস্টেড কারবালের ভাল উৎস। যদিও তাদের পুরো-শস্যের সমতুল্য জিআই প্রোফাইলে অনেক কম থাকে, এই দুইটি বিকল্প আপনাকে সরাসরি শক্তির দ্রুত বর্ধন দেবে। ধনী সাদা চালের অর্ধেক কাপে 103 ক্যালোরি এবং ২২ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। এক গ্রামের কার্বোহাইড্রেটটিতে চারটি ক্যালোরি থাকে, তাই 88 টি ক্যালোরি চাল উৎপন্ন করে চালের কার্ব উপাদান থেকে আসে। সাদা টুকরা এক টুকরা 74 ক্যালোরি এবং 14 গ্রাম carbs, যার মানে 56 ক্যালোরি carb গণনা থেকে আসে।
আপনার Veggies খাও
ফল এবং নির্দিষ্ট ধরনের সবজি ফাস্ট হজম করা carbs রয়েছে। সেরা উচ্চ glycemic সূচক ফল মধ্যে কলা, দ্রাক্ষা, তরমুজ, তারিখ এবং peaches। আপেল, গম্বুজ, পিয়ার এবং প্রাইন্ড পরিষ্কার করে দিন যখন আপনি একটি দ্রুত শক্তির ফিক্স খুঁজছেন, এই সব ধীর রিলিজ carbs হয় উচ্চ গ্লাইএসমিক ইনডেক্স বেগুনে সবুজ মটরশুড়ি, প্যারডি, সাদা আলু, মিষ্টি আলু এবং যমজ রয়েছে।
শস্য বন্ধ করুন
বেশিরভাগ শস্যই দ্রুত ডাইজেস্টেড ক্যারব রয়েছে, এবং এটি একটি সুবিধাজনক ও দ্রুত খাদ্য উৎস। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ব্রান ফ্লেক, ভুট্টা ফ্লেক্স, তাত্ক্ষণিক ওটমিল এবং দারুচূর্ণ চালা আপনাকে সবাইকে দ্রুত শক্তির বাম দেবে। আপনি যদি আপনার খাদ্যশস্যের ফলের রস বা দুধ যোগ করেন, অথবা আপনি যদি পাশে পান করেন, তাহলে আপনার খাবারে আরও বেশি কার্বস পাবেন। উচ্চ জিআই স্তরের সাথে অন্যান্য ব্রেকফাস্ট-স্টাইলের খাবারগুলি হল বেগেল, চাল কেক এবং লবণাক্ত ফাটল।
স্নেক স্পষ্টভাবে
স্নেক ফুডগুলি দ্রুত-হজম করা ক্যারবগুলিতে নৃশংসভাবে উচ্চতর হয় এবং এই কারণে তারা ভারী ভারসাম্যের জন্য এত অবদান রাখে। আপনি sparingly এই ধরনের খাদ্য ব্যবহার করা উচিত যদিও তারা উচ্চ- GI carbs এর একটি দ্রুত, সহজ উৎস, তারা ফাইবার বা অন্যান্য পুষ্টি উপায়ে অনেক বেশি না। ক্যান্ডি, চকোলেট, ভুট্টা ও আলু চিপস, বিস্কুট এবং কেক, শক্তি বার, আইসক্রীম ও হিমায়িত দই, ডাবের মতো ডেইসেট, এবং ট্যাপিওকা বা চাল পুডিংগুলি দ্রুত-হজম করা ক্যারবগুলিতে খুব বেশি।