বাষমাটি চালের খাদ্য

আন্তর্জাতিক রাইস রিসার্চ ইনস্টিটিউটের আওতায় বিশ্বব্যাপী অর্ধেক মানুষের খাদ্যের চিকন প্রধানতম শস্য। যখন চাল বিকল্পগুলি আসে, তখন তার সম্পূর্ণ শস্য আকারে বাষট্টি চাল ভাল বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। যদিও একটি চাল খাত আছে, তবু কোনও বশমী চালের খাদ্য নেই, কিন্তু এর মানে এই নয় যে এটি কোনও সুস্থ খাদ্য পরিকল্পনায় মাপতে পারবে না। কোনও ওজন-ক্ষতির খাদ্য শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

দিবসের ভিডিও

বাসমতি রাইস পুষ্টি

বাসমতি চাল একটি স্বতন্ত্র স্বাদযুক্ত লম্বা শস্যের চাল। নিয়মিত দীর্ঘ শস্য চালের তুলনায়, ক্যালোরিতে বাষট্টি চাল কম। কাঁচা বাদামি বাষ্পি চালের 1/4-কাপ পরিবেশন 150 ক্যালোরি রয়েছে, 1. 5 গ্রাম চর্বি, 33 গ্রাম কারস, ২ গ্রাম ফাইবার এবং 4 গ্রাম প্রোটিন। কাঁচা বাদামি লবন শস্য চালের একই পরিচর্যাতে 170 ক্যালোরি, 1 গ্রাম চর্বি, 36 গ্রাম কার্বন, ২ গ্রাম ফাইবার এবং 4 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।

বাসমতি রাইস এবং গ্লাইএসমিক ইনডেক্স

গ্ল্যাসিকিক ইনডেক্স, যা একটি সিস্টেম যা কার্বোহাইড্রেটগুলি কিভাবে রক্তে শর্করার উপর নির্ভর করে তার উপর ভিত্তি করে শ্রেণীভুক্ত করে, এটি এমন একটি টুল যা আপনার ওজন-হ্রাসের ডায়েটে সাহায্য করতে পারে। কম গ্লাইএসএমিক সূচক দিয়ে খাদ্যগুলি ধীরে ধীরে হজম হয় এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ ও ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। যখন গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স আসে, তখন নিয়মিত চালের চেয়ে বামমাতি চালের কম GI থাকে- 67 বনাম 89- যা আপনার স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস বা বজায় রাখার চেষ্টা করছে কিনা তা ভাল পছন্দ করতে পারে।

পরামর্শ প্রদান করা

প্রস্তুত করা হলে, বাষট্টি চাল একটি fluffy, শুষ্ক চাল তৈরি করে এবং আপনার স্বাভাবিক লবন শস্য চালের জাতের রেসিপি ব্যবহার করে ব্যবহার করা যেতে পারে। তার পুষ্পশোভিত সুবাস কারণে, এটা মাছ বা মুরগির থালা - বাসন সঙ্গে জোড়া একটি ভাল শস্য পছন্দ। এটি শস্য সালাদ হিসাবে ভাল কাজ করে। একটি সুস্বাদু এবং ভরা খাবার জন্য চটকানো লাল এবং সবুজ মরিচ, লাল পেঁয়াজ, কাটা দ্রাক্ষা টমেটো এবং মুকুট সঙ্গে চালান।

বাসমতি চাল এবং রাইস ডায়ট

আপনি যদি চালের চালান অনুসরণ করছেন, তাহলে বামমাতি চাল আপনার প্ল্যানের সাথে যুক্ত হতে পারে। ডায়াবেটস রিভিউ অনুযায়ী 193২ সালে এই খাদ্যটি ওপেন হ্রাসকে সাহায্য করার এবং ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো অসুস্থতাগুলি পরিচালনা করার একটি উপায় হিসেবে এটি তৈরি করা হয়েছিল। খাদ্যটি, যদিও, একটি খুব কম ক্যালোরি খাওয়ার পরিকল্পনা এবং ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে না হওয়া পর্যন্ত এটি অনুসরণ করা উচিত নয়।