কম চর্বি দই জন্য বিকল্প
সুচিপত্র:
কম চর্বিযুক্ত দই গয়ুর দুধ থেকে সাধারণত একটি কৃত্রিম দুগ্ধজাত পণ্য। এই সুস্থ, পুষ্টিকর সমৃদ্ধ খাদ্য সাধারণ বা unflavored উপকারী হতে পারে, রেসিপি ব্যবহৃত বা একটি মশলা হিসাবে যদি আপনার হাতে কম চর্বিযুক্ত দই না থাকে বা অ ডেইরি বিকল্পটি ব্যবহার করতে চান তবে উপযুক্ত বিকল্পগুলি অনুরূপ টেক্সচার এবং / বা স্বাদ পেতে পারে।
দিনটির ভিডিও
হালকা সস ক্রিম
দই ভালো হালকা খামি ক্রিম, গমের দুধের পরিবর্তে ক্রিম থেকে তৈরি একটি খাঁটি দুগ্ধজাত পণ্য। এমনকি হালকা ধরণের কম চর্বিযুক্ত দই থেকে বেশি চর্বি রয়েছে। এটি একটি অনুরূপ প্রস্তাব দেয়, যদিও সম্ভবত ঘন, দৃঢ়তা এবং ব্যাকটেরিয়া সংস্কৃতির রয়েছে, এটি একটি সামান্য লবণ স্বাদ দেয়। বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত হালকা খরা ক্রিম অন্য উপাদান থাকতে পারে, যেমন স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে, লবণ, উদ্ভিজ্জ এনজাইম এবং জিলেট, উদাহরণস্বরূপ। কম চর্বিযুক্ত দইয়ের তুলনায় 100 গ্রাম অংশ, হালকা বাদাম ক্রিম 73 টি বেশি ক্যালরি, মোট চর্বিযুক্ত 9 গ্রাম, 5. অতিরিক্ত পরিমিত চর্বিযুক্ত 6 গ্রাম, ২9 মিলিগ্রামের বেশি কোলেস্টেরল এবং একই পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং সোডিয়াম। প্রতি 100 গ পরিবেশন, হালকা খরা ক্রিম ক্যালসিয়াম সামান্য কম কিন্তু ভিটামিন এ উচ্চ।
হালকা ক্রিমি ফরাসী
ফ্রেম রন্ধনপ্রণালীতে ক্রমে ফরাসী খুব জনপ্রিয় এবং দইয়ের পাশাপাশি কোত্থেকে সুপারমার্কেটে পাওয়া একটি প্রধানতম উপাদান। এটি একটি উচ্চ চর্বি, পুরু খরা ক্রিম মত পণ্য যা ক্রিম sauces তৈরীর জন্য আদর্শ, কারণ কুকুর মত উত্তপ্ত যখন কুকুর থিসেরাস অনুযায়ী, না curdle না। এই দই বিকল্প জন্য আরেকটি ব্যবহার একটি ডেজার্ট শীর্ষক হিসাবে। রেফ্রিজারেটেড ক্রোম ফাতিটি কম চর্বিযুক্ত দইয়ের জন্য উপযুক্ত বিকল্প হতে চর্বিতে খুব বেশি, কিন্তু আপনি হালকা বৈচিত্র পেতে পারেন। 3 শতাংশ চর্বি কমে ফ্রেইটির একটি 100-G অংশ 77 ক্যালোরি, 3 গ্রাম প্রোটিন, 3 গ্রাম চর্বি এবং 9 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট প্রদান করে। এটি কম চর্বিযুক্ত দই একটি অনুরূপ পুষ্টি প্রোফাইল আছে, এটি প্রোটিন সামান্য কম এবং কার্বোহাইড্রেট মধ্যে সামান্য বেশী।
হালকা সয়া দই
হালকা সরল বা অপ্রয়োজনীয় সোয়া দই একটি আদর্শ শর্করা বা অ-দুগ্ধ কম চর্বিযুক্ত দই বিকল্প তৈরি করে, কারণ এটি যোগ করা যৌগ ব্যাকটেরিয়া দিয়ে সোয়াম দুধ তৈরি করা হয়। এটি অনুরূপ স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে, পাশাপাশি একটি তুলনীয় গন্ধ, গাভী দুধ দই যাও গঠন এবং সঙ্গতি। সোয়া দই বিশেষ করে উপকারী হতে পারে যাদের জন্য কম চর্বিযুক্ত দই বিকল্প রয়েছে যারা ডেইরি পণ্য সহ্য করতে পারে না অথবা ডেঙ্গু অ্যালার্জিও করতে পারে না। সয়াবিন্দু, কাঁচা ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ। সোড দইয়ের 100-G অংশে 66 ক্যালোরি, প্রোটিন 3 গ্রাম, চর্বি 2 গ্রাম, চর্বিযুক্ত চর্বি 0 গ্রাম এবং 10 গ্রাম। শর্করা। এটা কম চর্বিযুক্ত দই থেকে ক্যালোরি সমতুল্য, একই পরিমাণ ফ্যাট, সামান্য বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং একটি উপকারী হিসাবে, কলেস্টেরল-বিনামূল্যে প্রদান করে।