খাদ্য ও পানীয়ের তালিকা যা উরিক এসিড উত্থাপন করে

আপনার শরীরের মধ্যে purines, যৌগিক ভাঙ্গন একটি উপজাত হিসাবে তৈরি করা হয় যে উদ্ভিদ বিভিন্ন প্রাকৃতিকভাবে ঘটবে- এবং পশু ভিত্তিক খাবার আপনার কিডনি রক্ত ​​থেকে uric অ্যাসিড সরাতে এবং আপনার প্রস্রাবের মধ্যে এটি পরিহার করুন। যদি আপনার ডায়াবেটিস একটি উচ্চ বা মাঝারি উচ্চ purine ঘনত্ব সঙ্গে অনেক খাবার রয়েছে, আপনার ইউরসিক অ্যাসিড স্তর কিডনি পাথর বা গাইন, একটি প্রদাহজনক আর্থ্রাইটিস যে টাইপ যখন ইউরিক অ্যাসিড স্ফটিক জয়েন্টগুলোতে সংগ্রহ বিকাশ একটি প্রকার যথেষ্ট হতে পারে। আপনার ইউরিক এসিড কম রাখতে, আপনাকে এমন একটি খাদ্য অনুসরণ করতে হবে যা এই হাই-পিউরিন খাবারগুলিকে সীমিত করে বা দূর করে দেয়।

উচ্চ ফ্যাট ফুডস পরিষ্কার করুন

পিটসবার্গ মেডিক্যাল সেন্টারের ইউনিভার্সিটি অফ পিটসবার্গ মেডিকেল সেন্টার বলে, আপনার চর্বিযুক্ত চর্বি উচ্চ রক্তচাপ এবং আপনার রক্ত ​​এবং ইউরিচ এসিডের শরীর থেকে মুক্তি পেতে পারে। পুরো দুধ বা নিয়মিত আইসক্রিমের মতো পূর্ণ-চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন, মফিন বা কেক হিসাবে বেকড পণ্য যেমন উচ্চ পরিমাণে চর্বি বা তেল এবং সালাদ ড্রেসিং অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। ভাজা খাবার বা খাঁটি রস বা ক্রিম বা পনির ভিত্তিক sauces সঙ্গে পরিবেশিত খাবার খাওয়া করবেন না। আপনার মোট চর্বি আহার সীমিত করার জন্য 30% আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরি বেশী না।

কয়েকটি শাকসবজি এড়িয়ে চলুন

বেশিরভাগ শাকসব্দ্যই পুচ্ছের মধ্যে কম থাকে তবে বেশিরভাগ খাবারে প্রতি 100 গ্রাম খাদ্যের মধ্যে 50 থেকে 150 মিলিগ্রাম বিশুদ্ধ পানির পরিমাণ কম থাকে। এই সবজি সব শুকনো মটরশুটি এবং legumes, মাশরুম, spinach, ফুলকপি এবং asparagus অন্তর্ভুক্ত। আপনি আপনার ইউরিক এসিডের মাত্রা কম রাখতে সাপ্তাহিক এই সবজি দুইবার বেশী না খাওয়া উচিত। একটি পরিবেশন কাঁচা বা 1/2 কাপ পাকানো সবজি 1 কাপ সমতুল্য।

প্রোটিন উপর এটি সহজ করা

আপনি যদি আপনার ইউরিক এসিড স্তর সম্পর্কে উদ্বিগ্ন থাকেন, শুধুমাত্র দৈনিক দৈনিক দৈনিক দৈনিক মাত্রা পরিমাণে প্রোটিন খান - সর্বোচ্চ 6 ounces প্রতিদিন প্রতি ঘরে 3 আউন্স সীমা। প্রতি 100 গ্রামের 150 মিলিগ্রামের একটি উচ্চ পরিশোধন সামগ্রী দিয়ে মাংস, হাঁস এবং সীফুড খাবার কঠোরভাবে এড়িয়ে চলতে হবে। লিভার বা কিডনি, খেলা মাংস, হংস, পেট এবং শেলফিশ যেমন মিউসেলস, স্কলপস, অ্যাঙ্কোভিস, চিংড়ি এবং হেরিং এই বিভাগের মধ্যে পড়া হিসাবে অঙ্গীভূত খাবার। চিনাহীন মুরগির বা টার্কি, স্যামন মত মাছ এবং গরুর মাংস বা শুয়োরের ময়দার তাল কাটা নিয়ন্ত্রণ মধ্যে খাওয়া যাবে।

অন্যান্য হাই-প্যারাইন ফুডস

পারুন যৌগগুলিতে মাংসের নির্যাসগুলি উচ্চ। মাংস ভিত্তিক স্টুয়েজ বা স্যুপ এড়িয়ে চলুন যা সতেজ মাংসের আটা থেকে তৈরি একটি মুরগির বা মশলা স্টক অন্তর্ভুক্ত করে। উপরন্তু, সম্পূরক বা বেকার এর বা শোধক এর খামির সঙ্গে রান্না করা না। কিছু ধরনের অ্যালকোহল, বিশেষ করে বিয়ার, পুচ্ছের মধ্যে সমৃদ্ধ হতে পারে। অ্যালকোহোর এছাড়াও purine যৌগিক উত্পাদনের উত্সাহ দেয় এবং আপনার ইউরিক এসিড স্তরের বৃদ্ধি করতে পারেন। আপনি যদি অ্যালকোহল খাওয়াতে পছন্দ করেন তবে তা নিয়মিতভাবে করুন - মহিলাদের জন্য দৈনিক এক পানীয় পান করুন, অথবা পুরুষদের জন্য দৈনিক দুইবার - এবং সম্ভব হলে মদ থেকে মদ নির্বাচন করুন।