পুষ্টি যা শরীরের কোষ ও টিস্যু তৈরি এবং বজায় রাখে

টিস্যু বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণ গর্ভে শুরু হয় এবং সারা জীবন ধরে চলতে থাকে এবং প্রায় ২ ট্রিলিয়ন আরিজোনা স্টেট ইউনিভার্সিটির স্কুল অফ লাইফ সায়েন্সেসের মতে, প্রতিদিন আপনার কোষে নতুন কোষ জন্ম নেয়। আপনি আপনার খাদ্য থেকে প্রাপ্ত পুষ্টি এই সেল বৃদ্ধি সমর্থন, পুষ্টির ঘাটতি টিস্যু রক্ষণাবেক্ষণ ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, যখন। আপনার সুস্থ টিস্যু রক্ষণাবেক্ষণের জন্য পুষ্টির একটি বিস্তৃত পরিসীমা প্রয়োজন, শুধু একটি নির্দিষ্ট কয়েকটি ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের জন্য নয়, তাই সুষম সুষম খাদ্য অনুসরণ করে স্বাস্থ্যকর টিস্যু বজায় রাখার সর্বোত্তম উপায় হল।

দিনের ভিডিও

ডায়রিটি প্রোটিন

স্বাস্থ্যকর টিস্যু বজায় রাখতে আপনার খাদ্যের পর্যাপ্ত প্রোটিন পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। হজমকরণের সময়, আপনার শরীরটি ক্ষুদ্র উপরিভাগে ডায়াবেটিস প্রোটিন ভেঙ্গে যায়, যা আমিনো অ্যাসিড নামে পরিচিত। আপনার কোষগুলি তাদের অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিকে আপনার টিস্যু বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় হাজার হাজার প্রোটিনগুলির মধ্যে পুনরায় জমা দিতে পারে, পাশাপাশি সহায়তা সেল বৃদ্ধিও করতে পারে। ইউ এস এস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার অনুযায়ী গড় পুরুষ ও মহিলা যথাক্রমে 56 এবং 46 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। ডিম, দুগ্ধ এবং মাংস প্রোটিনের প্রাণী উৎস হিসেবে কাজ করে, এবং আপনার ডাইনিং-এর শাক-সবজি, বাদাম, গোটা শস্য এবং এমনকি কিছু সবজিও আপনার দৈনন্দিন প্রোটিন উপকারেও অবদান রাখে।

অপরিহার্য ভিটামিন

আপনার খাদ্য ভিটামিন টিস্যু রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন এ, জিন কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে সেল বৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে - এটি নবজাতক কোষগুলি কার্যকরী টিস্যুতে বিকাশের জন্য জিনগুলিকে সক্রিয় করতে সাহায্য করে। এটি সুস্থ ত্বকের টিস্যু তৈরি এবং রক্তের কোষের বৃদ্ধির প্রসারনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন সি কোলাজেন তৈরির মাধ্যমে টিস্যুর রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে, এটি একটি প্রোটিন যা আপনার শরীরের বিভিন্ন টিস্যুর গঠনকে সমর্থন করে। ভিটামিনের B- জটিল পরিবার আপনার শরীরকে শক্তিতে রূপান্তরিত করার মাধ্যমে টিস্যু বৃদ্ধির এবং রক্ষণাবেক্ষণকে সমর্থন করে, যাতে নিশ্চিত হয় যে আপনার কোষগুলি নতুন টিস্যু উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় জ্বালানী রয়েছে।

অপরিহার্য খনিজ পদার্থ

আপনার খাদ্যের খনিজগুলি আপনাকে স্বাস্থ্যকর টিস্যু তৈরি এবং বজায় রাখতে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, ক্যালসিয়ামটি হাড়ের টিস্যুগুলির একটি অপরিহার্য উপাদান তৈরি করে এবং আপনার খাদ্যের পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পাওয়া অসম্ভব হলে আপনার বয়স হাড়ের হারের হার বৃদ্ধি পায়। ফসফরাস, ক্যালসিয়ামের মতো সুস্থ হাড়ে অবদান রাখে এবং এটি ডিএনএ ও কোষের ঝিল্লি তৈরি করতে সাহায্য করে - টিস্যু রক্ষণাবেক্ষণ এবং সেল বৃদ্ধির জন্য দুটি উপাদান অপরিহার্য। (তামাটি টিস্যু রক্ষণাবেক্ষণেও অবদান রাখে - যেমন ভিটামিন সি, এটি কোলাজেন উৎপাদনে জড়িত ।

কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট

আপনার খাদ্যের কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি টিস্যু বৃদ্ধির এবং রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে। তারা উভয়ই শক্তি সরবরাহ করে যা আপনার কোষগুলি কাজ করতে হবে, নতুন কোষ বৃদ্ধির জন্য জ্বালানি সরবরাহ করতে হবে।আপনার খাদ্যের চর্বি এছাড়াও ফ্যাটি অ্যাসিড একটি উৎস হিসাবে কাজ করে, যা আপনার শরীর সুস্থ কোষ ঝিল্লি বজায় রাখতে ব্যবহার করতে পারেন। ইউএসডিএ প্রতিদিনের 130 গরিব কার্বোহাইড্রেট গ্রাস করার পরামর্শ দিচ্ছে এবং পরামর্শ দেয় যে আপনার প্রতিদিনের ক্যালরি খাওয়ার ২0% থেকে 35% চর্বি বাড়বে। 2, 000-ক্যালোরি ডায়েট-এ, এর মানে প্রতিদিন 44 থেকে 77 গ্রাম।