ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এবং র্যাচ ড্রেসিং

ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু মানুষ যারা চিনির ল্যাকটোজ ভেঙ্গে ফেলার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে এনজাইম দেয় না, যা দুধে পাওয়া যায় এবং দুগ্ধজাত পণ্য। যদিও তারা অল্প পরিমাণের দুগ্ধজাত দ্রব্য ব্যবহার করতে সক্ষম হতে পারে, প্রচুর পরিমাণে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে যেমন গ্যাস, ব্লোটিং, পেট ব্যথা, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া। পোঁচা ড্রেসিং সহ dressings, ল্যাকটোজ থাকতে পারে।

দিবসের ভিডিও

র্যাচ ড্রেসিং উপাদানগুলি

র্যাচ ড্রেসিংটি সাধারণত টুকরা দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে কিছু রেশমের মধ্যে রয়েছে সস ক্রিম বা দই। এই সব দুগ্ধজাত পণ্য, এবং তাই ল্যাকটোজ এর সম্ভাব্য উত্স। যদি আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থেকে ভোগেন এবং একটি খামারচিহ্নের ধরনের ড্রেসিং খাওয়া চান, আপনার মুদি দোকানের অল-ডেইরি বা র্যাচ ড্রেসিং এর ভার্চুয়াল সংস্করণ সন্ধান করুন। এই ল্যাকটোজ মুক্ত হবে। অন্যথায়, আপনি সবসময় আপনার নিজের পোঁচা ড্রেসিং করতে পারেন, আপনি সাধারণত পোঁচা ড্রেসিং মধ্যে খুঁজে ডেয়ারি পণ্যের জায়গায় অ দুগ্ধ উপকারী ব্যবহার করে।