হলুদ তরমুজ পুষ্টির সামগ্রী

আপনি যদি আপনার ফল সালাদ জ্যাজ করার উপায় খুঁজছিলেন, তাহলে পিওর তরমুজটির কিউব যোগ করুন। এটা তার লাল- fleshed চাচাত ভাই তুলনায় sweeter, কিন্তু ঠিক সরস এবং তৃষ্ণা quenching হিসাবে। হলুদ তরমুজ, উভয় বীজযুক্ত এবং বীজতলা ধরনের মধ্যে উপলব্ধ, আপনার মিষ্টি সালাদ যাও উজ্জ্বলতা যোগ করে না শুধুমাত্র, কিন্তু অসুস্থতা থেকে আপনার শরীরের রক্ষা যে পুষ্টি

দিনের ভিডিও

কম-ক্যালোরি মাধ্যাকর্ষণ

যদি আপনি ওজন হারাতে অথবা একটি সুস্থ ওজন বজায় রাখতে চেষ্টা করছেন, তাহলে হলুদ তরমুজ একটি ভাল পছন্দ। একটি 1 কাপ হলুদ ফলের পরিবেশন মাত্র 46 ক্যালোরি আছে। না শুধুমাত্র ক্যালোরি মধ্যে তরমুজ কম, কিন্তু কারণ এর বড় পরিবেশন আকার, এটি খুব ভর্তি হয়। ক্যালোরি কম খাওয়া এবং ভর্তি খাবার খাওয়ার ফলে আপনি আপনার সামগ্রিক ক্যালোরি খাওয়ার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারেন যা আপনাকে বঞ্চিত করতে পারে না, যা আপনার কমে যাওয়া ক্যালোরি ডায়েটে থাকাতে এটি সহজ করে তোলে।

ক্যালরির উত্স

হলুদ তরমুজের বেশীরভাগ ক্যালোরি তার কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী থেকে আসে। ফল 1 টেবিল চামচ দিয়ে 1২ গ্রামের কার্বোহাইড্রেট এবং 1 গ্রাম প্রোটিন থাকে। কার্বন শরীরের প্রাথমিক এবং পছন্দসই উৎস শক্তি। হলুদ তরমুজ মোট 1২ গ্রামের গ্রাফ, 10 গ্রাম চিনি থেকে এবং ফাইবার থেকে 1 গ্রাম। যদিও বেশিরভাগ কার্বন চিনির আকারে থাকে, তবুও তেজস্ক্রিয়তাটি তার ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানগুলির কারণে এখনও কার্বক্সের একটি সুস্থ সূত্র বলে মনে করা হয়।

আপনার পুষ্টির জন্য ভাল

হলুদ তরমুজ ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি এর একটি ভাল উৎস, ভিটামিন A এর দৈনিক মূল্যের 18 শতাংশ এবং ভিটামিন সিের দৈনিক মূল্যের ২1 শতাংশ মিলিত হয়। এটি পটাসিয়ামের দৈনিক মূল্যের 5 শতাংশ পূরণ করে (রেফারেন্স ২ দেখুন)। ভিটামিন সি একটি জল দ্রবীভূত ভিটামিন যা ত্বক এবং রক্তের বাহনগুলি নির্মাণ এবং মেরামত করার জন্য, পাশাপাশি নিরাময় ক্ষতগুলির জন্যও প্রয়োজনীয়। ভিটামিন এটি একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যা ইমিউন এবং চোখের স্বাস্থ্য সমর্থন করে। একটি খনিজ ও ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে, পটাসিয়াম প্রোটিন তৈরি এবং শরীরের এসিড-বেস ব্যালেন্স বজায় রাখতে সহায়তা করে।

হলুদ বনাম রেড

যদিও হলুদ তরমুজ আপনার খাদ্যের জন্য সুস্বাস্থ্যের যোগসূত্র তৈরি করে, তবে এটি হলুদ এবং লাল জাতের মধ্যে পুষ্টি মধ্যে সামান্য পার্থক্য লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ। হলুদ তরমুজ বিটা ক্যারোটিনের একটি ভাল উৎস এবং লাল তরমুজ হল লাইকোপেনের একটি ভাল উৎস। বিটা ক্যারোটিন এবং লাইকোপ্রিন উদ্ভিদ পাওয়া যায় একটি ক্যারোটিনোড। শরীরটি দেহে বিটা ক্যারোটিনকে ভিটামিন এ রূপান্তর করতে সক্ষম, কিন্তু লিকোপিন রূপান্তর করতে সক্ষম হয় না। বিটা ক্যারোটিন ও লাইকোফিন উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং ক্যান্সার ও চোখের রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করতে পারে।