হল গ্রিল পনির স্যান্ডউইচস সুস্থ?

কয়েকটি শিশু একটি খাস্তা, উষ্ণ এবং ছিদ্রযুক্ত পনির স্যান্ডউইচের দৃষ্টিতে প্রতিহত করতে পারে। প্রাপ্তবয়স্কদের এছাড়াও শেডার সঙ্গে একটি গ্র্যান্ড স্যান্ডউইচ বুনন উপভোগ ভোগ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে স্থূলতা, এবং alarmingly এমনকি আমেরিকান শিশুদের মধ্যে, এটি এটি grilled পনির স্যান্ডউইচ সুস্থ হয় কিনা প্রশ্ন বৈধ।

দিনটির ভিডিও

ইতিহাস

গ্রিল প্যান্ট স্যান্ডউইচটি 1 9২0-র দশকে উৎপাদিত বস্তুটি স্লিভেট ব্রেড তৈরি করে নিয়ে এসেছিল বলে বিশ্বাস করা হয়। প্রাথমিকভাবে একটি খোলা সম্মুখীন স্যান্ডউইচ, এটি শুধুমাত্র রুটি নীচে slice ছিল হিসাবে ইউরোপীয় স্যান্ডউইচ মধ্যে সাধারণ। Deliciously হাসিখুশি, গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ এখনও সব বয়সের আমেরিকানদের মধ্যে একটি প্রিয়। রেসিপি রান্নাঘরের থেকে রান্না হয় কিন্তু প্রায় সবসময় একটি কমলা রঙ্গিন পনির, আমেরিকান পনির বা বয়স্ক শেডার হিসাবে তৈরি করা হয়।

তুলনা

অনুরূপ আকারের খাদ্য ভাড়ার সাথে তুলনা করা হয়, উচ্চ মানের রুটি দিয়ে তৈরি চর্বিযুক্ত পনির এবং কমলা রঙিন গলন পনিরের সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলোর মধ্যে একটিও ক্যালোরি এবং চর্বি উভয়ের মধ্যে এখনও উচ্চ। উদাহরণস্বরূপ, একটি ওয়েন্ডি এর জুনিয়র বার্গার 230 ক্যালোরি আছে, যখন ক্রাফট আমেরিকান পনির এর চারটি স্লাইস 84 ক্যালোরি এবং লা Brea সম্পূর্ণ শস্য দুটি স্লাইস আছে 420 ক্যালোরি জন্য 320 ক্যালোরি। মোটামুটি 8 গ্রাম চর্বিযুক্ত 3 গ স্যাট্রাটেড চর্বিযুক্ত বার্গার কম চর্বি আছে। তুলনায় চারটি স্লাইস মোট 12 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং একটি সামগ্রিক 32 গ্রাম চর্বি এবং পুরো শস্যের দুটি স্লাইসের 30 টি চর্বি থেকে 30 টি ক্যালোরি রয়েছে যা মোট 62 টি ক্যালোরি রয়েছে। একইভাবে, পিজা হাট পনির পিষ্টোরের একটি টুকরা 240 ক্যালোরি রয়েছে, 4. 5 গ্রাম পরিপূর্ণ চর্বি এবং মোট 11 গ্রাম চর্বি এবং পেপেরোনি টুকরা জন্য 12 গ্রাম।

পনির

শূকর পনির স্যান্ডউইচ হৃদয়, উভয় আক্ষরিক এবং figuratively, তার পনির হয় পনির নির্বাচন সরাসরি এই স্যান্ডউইচ স্বাস্থ্য সমন্বয়। এই সর্বাধিক পছন্দসই স্যান্ডউইচ জন্য দুটি সর্বাধিক cheeses হয় শেডার এবং আমেরিকান আমেরিকান পনির প্রায়ই নমনীয় বলে মনে করা হয়, এটি ফ্যাট মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে কম। ক্রাফট ব্র্যান্ড আমেরিকান পনির প্রতি চুন প্রতি চর্বি 8 গ, যা 3 গ্রাম পরিপূর্ণ হয়। ২1 গ্রাম ক্রাফট টুকরা প্রতি মোট ক্যালোরি 70 টি, যার মধ্যে 45 টি চর্বি থেকে ২0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল এবং ২70 মিলিগ্রাম সোডিয়াম। ক্রাফট পনিরের কোন ডায়াবেটিস ফাইবার নেই, 1 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন এবং ভিটামিন সি বা লোহা নেই। সূক্ষ্ম বৈসাদৃশ্যে, ক্রাফট হালকা শেডডারটি প্রতি টুকরো 28 গ্রাম ক্যালোরিতে বর্ণনা করা হয়েছে এবং 10 গ্রাম চর্বি রয়েছে, যার মধ্যে 6 গ্রাম 30 মিগ্রা কলেস্টেরল এবং 180 মিলিগ্রাম সোডিয়াম সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়। ক্রাফট শেডারের কোনও ডায়াবেটিস ফাইবার, ভিটামিন সি বা লোহা নেই। যদিও চিনিযুক্ত খামের কারফেলের হালকা শেডারের 6 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। যাইহোক, উভয় cheeses ক্যালসিয়াম উচ্চ হয়। এনআইএইচ ন্যাশনাল হার্ট ফুসফুস ও ব্লাড ইনস্টিটিউট আমাদের স্মরণ করিয়ে দিচ্ছে, "চর্বি বিষয় কিন্তু ক্যালোরি সংখ্যা।" পুষ্টিগতভাবে অনুরূপ স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ সর্বাধিক সন্তুষ্ট গলনাঙ্ক পনির ব্যবহার করে অর্জিত হয় কারণ সতেজী হ্রাস হ্রাস

রুটি

কমপক্ষে, সুস্বাদু চর্বিযুক্ত পনিরটি শস্য কার্নেলের প্রাথমিক উপাদানগুলির বর্ধিত প্রক্রিয়াভুক্ত রুটি দিয়ে তৈরি করা হয়। এই "সাদা রুটি" এবং অন্যান্য অনুরূপ "সমৃদ্ধ গম" রুটি দিনের তিনটি প্রাথমিক খাবারের মধ্যে ঘন পুষ্টিগত গুরুত্ব সমালোচনা করে। তাই সাদা রুটি এবং মিথ্যা গমের রুটি এখনও ভর্তি হয় সুস্থ সেল ফাংশন unmet জন্য ভিটামিন এবং খনিজ ছেড়ে। খাবারের স্নেকের মত একটি স্যান্ডউইচের অর্ধেক সাদা রুটির ভক্তদের জন্য একটি সন্তোষজনক সমঝোতা হতে পারে। বিকল্পভাবে, স্বাস্থ্যকর গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ এক শত শতাংশ সম্পূর্ণ শস্য ব্রেড থেকে তৈরি করা হয়। পুরো শস্যের রান্নার উচ্চতর ফাইবারের উপাদানটি পুষ্টিকর খাদ্য সরবরাহ করে, পূর্ণতা লাভ করে এবং অন্ত্রকে পরিষ্কার করে। উদাহরণস্বরূপ লা ব্রেয়া সারা শস্যের এক অংশে 3 গ্রাম খাদ্যতালিকার ফাইবার বা ২000 ক্যালরির খাদ্যের ভিত্তিতে দৈনিক মূল্যের 11 শতাংশ। তুলনায় Wonder Bread's Classic হোয়াইট শূন্য ডায়াবেটিস ফাইবারের তুলনায় এটি স্মার্ট হোয়াইটের 3 জি। ফলস্বরূপ, আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের পুরো গম ব্রেড সুপারিশ করে কারণ তারা তিনটি অংশ শস্য কার্নেল ধারণ করে, ফলে অধিক ভিটামিন, খনিজ ও অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।

গ্রিল

ভাজাভুজি প্রস্তুতি এছাড়াও grilled পনির চর্বি কন্টেন্ট প্রভাবিত। ক্লাসিক আমেরিকান গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ রেসিপি স্বাদ উন্নত এবং grilling প্রভাব রুটি bowing দ্বারা তৈরি করা হয়। যাইহোক, জলপাই গাছের ডাবের সঙ্গে ঘষে ভাল "ভাল" কোলেস্টেরল কন্টেন্ট প্রদান করে। অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল একটি মাত্র চা চামচ একটি উষ্ণ ফ্রাইং প্যান মধ্যে swirled একইভাবে সমানভাবে একটি grilled পনির স্যান্ডউইচ এক পাশ টোস্ট কাজ করে। হালকাভাবে আঙ্গুলের প্যান বা শুকনো পাতায় সতেজ করা, তাজা থেরমী বা অরেগানা একটি বসন্ত স্থাপন করে সূক্ষ্ম স্বাদ যোগ করুন।