10 সুস্থ থ্যাঙ্কসগিভিং সাইড যা আপনাকে মিস স্টাফ মিস করবেন না (হয়তো)
সুচিপত্র:
- হাড় ব্রথ মসলা আলু
- Crispy Onions এবং শেরি Shallots সঙ্গে সবুজ মটরশুটি
- Caramelized গাজর
- মিষ্টি আলু কাসেরোল
- মাশরুম এবং সবজি stuffing
- ফুলকপি Puree
- মিষ্টি এবং Savory কুমড়া স্যুপ
- বেবি কেল, দারুচিনি এবং ডালিকাটা স্কোয়াশ সালাদ
- টোস্টেড সবুজ মটরশুটি এবং স্লাইড্রেড বাদাম
- ম্যাপেল Balsamic Brussel Sprouts
মনে হচ্ছে, মনে হচ্ছে থ্যাঙ্কসগিভিংটি প্রায় পাঁচ মিনিট স্থায়ী ছিল, তাই আগামীকাল থ্যাঙ্কসগিভিং এমন একটি মুহূর্তের মত মনে হচ্ছে। এবং আপনি যদি কখনও থ্যাঙ্কসগিভিং উদযাপন না করে থাকেন তবে আপনি জানেন যে ছুটির দিনগুলির মধ্যে একটি হল, এটি কিভাবে যুক্ত করা যায়, সকল খাদ্য । এবং আপনি কি জানেন? যে সঙ্গে কিছুই ভুল আছে।
কিন্তু স্বাস্থ্যকর থ্যাঙ্কসগিভিং খাবারে অংশ নিতে চাইলেও কিছু ভুল নেই। লিখুন: এই সুস্থ থ্যাঙ্কসগিভিং পক্ষগুলি, পুষ্টিবিদ দ্বারা চেষ্টা-এবং-পরীক্ষা। তারা থ্যাঙ্কসগিভিং-এর স্বাদগুলি পরিবেশন করার জন্য একটি সুস্বাদু উপায়-সম্ভাব্য ব্লোট-ইডুসিটিং, মাখন এবং ক্রিম-সেকড উপাদানগুলি সাধারণত থ্যাঙ্কসগিভিং পক্ষগুলিতে পাওয়া যায়। "প্রথাগত থ্যাঙ্কসগিভিং পক্ষের স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি সরবরাহ করার একটি দুর্দান্ত উপায় হল প্রথাগত পার্শ্বযুক্ত খাবারগুলিতে প্রদাহজনক উপাদান এবং পুষ্টিকর-দরিদ্র উপাদানগুলিকে প্রতিস্থাপন করা।" জেনিফার মিরমাদি পুষ্টির এলডিএন, সিএনএস, এমএস জেনি মিরমাডি, বলেছেন। এই রেসিপি গন্ধ sacrificing ছাড়া ঠিক যে, না। নিচে তাদের পরীক্ষা করে দেখুন।
হাড় ব্রথ মসলা আলু
শ্যারন ব্রাউন, সার্টিফাইড ক্লিনিকাল পুষ্টিবিদ, পুষ্টির থেরাপি অনুশীলনকারী এবং জিএপিএস অনুশীলনকারী এবং বোনাফাইড প্রবিধানের প্রতিষ্ঠাতা এই দুগ্ধ-বিনামূল্যে মশালযুক্ত আলু রেসিপি, প্রচলিত মশার আলু হিসাবে ক্রিমের মতো ভারী ক্রিম যোগ ছাড়াও স্বাদে রক্ষণাবেক্ষণ করে।
চাকরি: 6-8
উপকরণ:
2 পাউন্ড yukon স্বর্ণ আলু, ধুয়ে এবং peeled
2 চা চামচ সমুদ্র লবণ
1 টেবিল চামচ ঘাস মাখন বা ঘি
1/2 বড় হলুদ পেঁয়াজ, diced
3 টেবিল চামচ মুরগির হাড় ব্রথ
1 টেবিল চামচ avocado তেল
8 রসুন লবঙ্গ, minced
1/4 কাপ নারকেল ক্রিম
3 টেবিল চামচ ঘাস বা ঘি ঘাস
সাগর লবণ এবং কালো মরিচ, স্বাদ
গরুর মাংস জন্য চিপ চিবানো
গতিপথ:
একটি বড় সসপ্যান বা পাত্র এবং তাদের শীর্ষস্থানে এক ইঞ্চি জল দিয়ে কভার আলু রাখুন। মধ্যম উচ্চ তাপ উপর একটি হালকা ফুটন্ত আনুন এবং সমুদ্র লবন দুই চা চামচ যোগ করুন। কভার এবং 25 মিনিটের জন্য খুব ফর্ক টেন্ডার পর্যন্ত আলু রান্না। নিষ্কাশন এবং সামান্য শীতল সরাইয়া সেট এবং একটি বড় মিশ্রণ বাটি স্থানান্তর।
উচ্চ তাপ উপর একটি বড় প্যান ইন, মাখন এক টেবিল চামচ দ্রবীভূত করা। ডাইসেড পেঁয়াজ যোগ করুন এবং মাঝারি কম তাপ কম। নরম পর্যন্ত 4-5 মিনিট জন্য রান্না করুন। হাড়ের ব্রথ যোগ করুন এবং 4-5 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত না হওয়া পর্যন্ত তরল একটি বিট ঘন ঘন শুরু হয়। ঘন ঘন। প্রস্তুত হলে, আলু বাটি থেকে পেঁয়াজ হস্তান্তর।
প্যানে তেল যোগ করুন এবং ঘন ঘন stirring, তিন মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রসুন লবঙ্গ sauté। মিশ্রন বাটি স্থানান্তর।
একটি আলু মশার ব্যবহার করে আপনার আলু মাশ।
নারকেল ক্রিম, মাখন, রসুন, লবণ, এবং কালো মরিচ যোগ করুন এবং একত্রিত করা। স্বাদ এবং প্রয়োজনীয় হিসাবে seasonings সমন্বয়।
Crispy Onions এবং শেরি Shallots সঙ্গে সবুজ মটরশুটি
মিরমাদি এই রেসিপি তৈরি করেছেন যা বাদামী চালের আটা এবং একটি সুস্বাদু ভিনিগ্রেটে বিকল্পের জন্য গ্লুটেন এবং দুগ্ধের মত সম্ভাব্য প্রদাহজনক উপাদানগুলি স্যুপ করে।
Sherry vioigrette উপাদান:
5 টেবিল চামচ শেরি ভিনেগার
1 অগভীর
1/4 কাপ + 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত-কুমারী জলপাই তেল
হিমালয় গোলাপী লবণ এবং মাটি, কালো মরিচ স্বাদ
গতিপথ:
ভিনেগার, shallot, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, খাদ্য প্রসেসর লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং emulsified পর্যন্ত একত্রিত করুন।
স্বাদ এবং লবণ মরিচ সামঞ্জস্য করুন।
সবুজ মটরশুটি সঙ্গে ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সেট করুন।
Crispy পেঁয়াজ এবং shallots উপাদান:
2 বড় হলুদ পেঁয়াজ, একটি ম্যান্ডলিন বা খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে পাতলাভাবে কাটা
1 কাপ অগ্নিকুণ্ড, হাত দ্বারা sliced বা খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে
2 টেবিল চামচ বাদামী চালের আটা
2 টেবিল চামচ জলপাই তেল প্লাস আরো কোট অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল-রেখাযুক্ত পোড়ানো শীট
হিমালয় গোলাপী লবণ এবং মাটি, কালো মরিচ স্বাদ
Crispy পেঁয়াজ এবং shallots নির্দেশাবলী:
Preheat ওভেন 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট।
পেঁয়াজ, বাদাম, বাদামী চালের আটা, ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল, এবং লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে বাটি যোগ করুন এবং কোট পেঁয়াজ এবং ডোস্টে টস করুন।
একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শীট যা পেঁয়াজ তেল এবং তেল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, থেকে পেঁয়াজ-ডোথ মিশ্রণ যোগ করুন। প্রায় 45 মিনিট, বা crispy এবং সুবর্ণ পর্যন্ত, বেকিং সময় মাঝে মাঝে tossing পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং shallots।
ওভেন থেকে পেঁয়াজ-অগ্নিকুণ্ড মিশ্রণ সরান এবং স্বাদ থেকে লবণ এবং মরিচ সমন্বয়।
Caramelized গাজর
লানা মুহলস্টাইন, এমএস, আরডিএন এবং 2 বি মিন্সেটের সহ-সৃষ্টিকর্তা থেকে এই রেসিপিতে গাজরাকে কারমালাইজ করার জন্য অল্প পরিমাণ বাদামী চিনি ব্যবহার করা হয়। তিনি একটি "সুন্দর মোড়ক" জন্য তিনটি রঙের carrots picking সুপারিশ।
চাকরি: 6-8
উপকরণ:
6 কাপ খোসা গাজর
½ চা চামচ লবণ
½ চা চামচ দারুচিনি
2 টেবিল চামচ বাদামী চিনি
গতিপথ:
Preheat ওভেন 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট।
একটি steamer মধ্যে, সামান্য নরম পর্যন্ত 5-6 মিনিট জন্য বাষ্প carrots।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, লবণ, দারুচিনি, এবং বাদামী চিনি মেশান।
চর্মযুক্ত কাগজ বা টিন ফয়েল সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীট carrots রাখুন এবং বাদামী চিনি মিশ্রন সঙ্গে ছিটিয়ে।
15-20 মিনিট বা caramelized এবং ফর্ক-টেন্ডার পর্যন্ত বেক।
Chives একটি ছিদ্র বা parsley একটি ছত্রাক সঙ্গে গার্লিশ।
মিষ্টি আলু কাসেরোল
মিষ্টি আলু কাসেরোল একাধিক সুস্বাদু এবং দুর্ভাগ্যবশত, থ্যাঙ্কসগিভিং এর অস্বাস্থ্যকর দিক। টোন ইট আপ প্রতিষ্ঠাতা কারিনা ডন এবং ক্যাটরিনা স্কট এই নিরাময়টি ভাগ করেছেন যা স্বাস্থ্যকর তবে এখনও সুস্বাদু।
উপকরণ:
3 মিষ্টি আলু
1/4 কাপ ম্যাপেল সিরাপ
1/4 কাপ ডিমের সাদা
1 চা চামচ দারুচিনি
1/4 চা চামচ জায়ফল
1/8 চা চামচ মাটি আদা
1/2 চা চামচ লবণ
1 টেবিল চামচ বাদামী চিনি
1/3 কাপ বিনষ্টভাবে কাটা pecans
নারকেল তেল স্প্রে
গতিপথ:
Preheat ওভেন 375 ডিগ্রী। টিন মিষ্টি প্রতিটি মিষ্টি আলু মোড়ানো এবং ফর্ক সঙ্গে কয়েক গর্ত ঠেলা। আপনার মিষ্টি আলু আকার উপর নির্ভর করে, 60-90 মিনিট। চুলা থেকে সরান এবং শান্ত করা যাক।
একটি বড় বাটি মধ্যে মিষ্টি আলু ভিতরে ভিতরে স্ক্রু। একটি ফালি সঙ্গে, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত। ম্যাপেল সিরাপ, ডিম সাদা, দারুচিনি, জায়ফল, স্থল আদা এবং লবণ যোগ করুন। একত্রিত করা শিথিল করা।
নারকেল তেল স্প্রে দিয়ে গুরূত্বপূর্ণ একটি ক্যাসেরল থালা, মিষ্টি আলু মিশ্রণ যোগ করুন। একটি ছোট বাটি মধ্যে, বাদামী চিনি এবং finely-chopped pecans একত্রিত। মিষ্টি আলু থালা উপরের উপর ছিটিয়ে তারপর একত্রিত টস।
25-30 মিনিট জন্য বেক। গরম পরিবেশন করা।
মাশরুম এবং সবজি stuffing
বাদাম থেকে এই রেসিপি মধ্যে মুরগীর হাড়ের ব্রথ দিয়ে তৈরি যখন স্টাফিং পুষ্টি-এবং স্বাদ একটি অতিরিক্ত মাত্রা পায়।
চাকরি: 6-8
উপকরণ:
ফোকাসিয়া রুটির 1 বেকড রুটি (সিম্পল মিলস ফোকাসিয়া এবং স্যান্ডউইচ রুটি মিশ্রণের 1 প্যাকেজ থেকে তৈরি)
2 চা চামচ Herbs ডি Provence
1.5 কাপ diced সেলিব্রিটি
10 ounces মিশ্রিত মাশরুম (cremini, porcini, shiitake) কাটা
1 মাঝারি হলুদ পেঁয়াজ, finely কাটা
1 ছোট অগ্নিকুণ্ড, diced
3 রসুন লবঙ্গ, minced
সেল্টিক সাগর লবণ এবং মরিচ স্বাদ চিম্টি
2 টেবিল চামচ মাখন বা ঘি
বোনাফাইড বিধান 2.5 কাপ কাপ চিকেন হাড় ব্রথ
3 টেবিল চামচ হাড় ব্রথ সবজি মিশ্রণ জন্য সরাইয়া সেট
গতিপথ:
সিম্পল মিলস আর্টিজান ব্রেড মিক্স বক্সের পিছনে দেওয়া নির্দেশ অনুসারে রাত্রি আগে ফোকাসিয়া রুটি বেক করুন। কভার এবং রাতারাতি countertop উপর বিশ্রাম করার অনুমতি দেয়।
Preheat ওভেন 350 ° F।
ছোট এক ইঞ্চি কিউব মধ্যে সরল মিলস রুটি এর রুটি কাটা। একটি একক স্তর এবং একটি 25 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে টোস্ট একটি বড় বেকিং শীট নেভিগেশন কিউব ছড়িয়ে। এই আর্দ্রতা সব আঁকা হবে। (রুটি এক কাপ প্রায় 5 কাপ রুটি কিউব উত্পাদন হবে)
রুটি টমেটো করার সময়, মাঝারি তাপের উপর একটি বড় সস প্যান গরম করুন এবং মাখন বা ঘি দ্রবীভূত করুন। পেঁয়াজ, সেলিব্রিটি, রসুন, অগ্নিকুণ্ড, মাশরুম, লবণ, মরিচ, এবং herbs ডি প্রোভেন যোগ করুন এবং একত্রিত ভাল মিশ্রিত করা। কম মাঝারি তাপের উপর সাবধান করুন যতক্ষণ না সবজি স্নেহপূর্ণ হয় এবং প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে কারমাইলাইজ শুরু হয়। মশলা তিন টেবিল চামচ যোগ করুন এবং প্যান মধ্যে কোনো বাদামী বিট আপ scrape, ভাল মিশ্রিত। প্রয়োজন হলে গন্ধ জন্য অতিরিক্ত লবণ যোগ করুন। তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে।
25 মিনিটের পরে, চুলা থেকে চুলা কাবাব মুছে ফেলুন এবং একটি বড় কাচের বাটি থেকে স্থানান্তরিত করুন। রুটি উপর মাশরুম, পেঁয়াজ এবং সেলেরি মিশ্রণ ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত করা। একবার মিলিত হলে, আবার সব মিশ্রণ একত্রিত করার জন্য আবার stirring, পুরো মিশ্রণ উপর হাড়ের ব্রথ 2.5 কাপ ঢালা।
একটি গ্লাস বেকিং প্যানের মধ্যে, স্টিকিং প্রতিরোধ করতে প্যানকে গ্রীস করতে খুব অল্প পরিমাণে অলিভ তেল বা মাখন ব্যবহার করুন। গ্লাস বেকিং প্যান মধ্যে অতিরিক্ত তরল সহ পুরো মিশ্রণ, ঢালাও।
40 মিনিটের জন্য বেক। Stuffing উপরে browned এবং crispy চেহারা উচিত। পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য বসতে অনুমতি দিন।
ফুলকপি Puree
ফুলকপি সবজি জগতের গরুর মাংস। এটি মরিমাডি থেকে এই রেসিপিটিতে কম-কার্ব, পুষ্টিকর আলুর জন্য পুষ্টি-ঘন বিকল্প সহ কিছু হতে পারে।
উপকরণ:
1 বড় ফুলকপি মাথা, florets মধ্যে কাটা, আকার 1 ইঞ্চি
1 কাপ জৈব, পূর্ণ-চর্বিযুক্ত নারকেল দুধ (টিনজাত, বিপিএ-মুক্ত, গাম-মুক্ত)
1 লেক, পরিষ্কার এবং কাটা (শুধুমাত্র সাদা এবং হালকা সবুজ অংশ)
1 চা চামচ তাজা chives, minced বাদাম জন্য অতিরিক্ত প্লাস
1 টেবিল চামচ জলপাই তেল
হিমালয় গোলাপী লবণ এবং মাটি, কালো মরিচ স্বাদ
গতিপথ:
একটি sauté প্যান মধ্যে জলপাই তেল যোগ করুন এবং নরম এবং সুবর্ণ পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর কাটা leeks রান্না। সরাইয়া leeks সেট করুন।
এরপর, টেন্ডার পর্যন্ত ফুটন্ত পানির পাত্রের উপর স্টিমার, কভার এবং বাষ্পে ফুলকপি যোগ করুন।
একবার টেন্ডারের সাথে, ফুল থেকে ফুলকপি মুছে ফেলুন এবং নারকেল দুধ, লেক, এক চা চামচ চিবুক, লবণ এবং মরিচ দিয়ে খাদ্য প্রসেসর যোগ করুন এবং প্রস্রাব এবং মসৃণ পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন।
স্বাদ এবং লবণ মরিচ সামঞ্জস্য করুন।
অবশিষ্ট chives সঙ্গে ডিস্ক এবং গার্নিশ পরিবেশন স্থানান্তর।
মিষ্টি এবং Savory কুমড়া স্যুপ
টোন ইট আপ থেকে এই ক্রিমিযুক্ত স্যুপ নির্মাতারা veggies এবং সুস্থ চর্বি সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়-এবং এটি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ করতে। গুরুতরভাবে, আপনি শুধু একটি ধীর কুকার মধ্যে সবকিছু পপ।
উপকরণ:
কুমড়া purée 2 কাপ
1/4 কাপ নারকেল দুধ, unsweetened
1/2 কাপ সবজি স্টক
2 মিষ্টি আলু, খোসা এবং diced (ঐচ্ছিক)
1 কাপ গাজর, কাটা
2 টেবিল চামচ মধু বা 2 টেবিল চামচ বাদামী চিনি
1 টেবিল চামচ নারকেল তেল
1 চা চামচ হলুদ
1 চা চামচ কুমড়া পাই মশলা
1 চা চামচ দারুচিনি
সমুদ্র লবণ Pinch
Pinch allspice
জায়ফল পিঞ্চ
1 রসুন সম্পূর্ণ গোড়ালি
ঐচ্ছিক: tempeh, স্থল তুরস্ক বা মুরগি যোগ করুন
গতিপথ:
আপনার ধীর কুকার (চিকেন বা তুরস্ক সহ, যদি ব্যবহার করে) সব উপাদান যোগ করুন। 4-6 ঘন্টা জন্য কম মাঝারি তাপ সেট করুন।
প্রস্তুত হলে, আপনি একটি উষ্ণ, আরামদায়ক কুমড়া স্যুপ আপনার জন্য অপেক্ষা করব। Tempeh ব্যবহার করে, গরম আপ এবং পরিবেশন করার আগে অবিলম্বে যোগ করুন। উপরে 5 pecans সঙ্গে পরিবেশন করা।
বেবি কেল, দারুচিনি এবং ডালিকাটা স্কোয়াশ সালাদ
"আমি আপনার খাবারে ভাজা রুটি সবজি, রোস্ট ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং সুস্বাদু ফল স্যালাডগুলি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিই"। এটি একটি থ্যাঙ্কসগিভিং সালাদের জন্য তার রেসিপি যা ভাল-জন্য-আপনি veggies সঙ্গে বস্তাবন্দী এবং একটি গৃহ্য ড্রেসিং ব্যবহার করে।
ডিজোন balsamic vinaigrette উপাদান:
4 টেবিল চামচ balsamic ভিনেগার
1 টেবিল চামচ ডিজন সরিষা
1/4 কাপ এবং 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত-কুমারী জলপাই তেল
হিমালয় গোলাপী লবণ এবং মাটি, কালো মরিচ স্বাদ
ডিজোন বেলসামিক ভিনাগ্রেতে নির্দেশনা
ভিনেগার, সরিষা, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, খাদ্য প্রসেসর লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং emulsified পর্যন্ত একত্রিত করুন।
স্বাদ এবং লবণ মরিচ সামঞ্জস্য করুন।
সালাদ ব্যবহার করার জন্য সরাইয়া সেট করুন।
Roasted Delicata স্কোয়াশ উপাদান:
1 নং ইঞ্চি Delicata স্কোয়াশ
1 টেবিল চামচ জলপাই তেল
হিমালয় গোলাপী লবণ এবং মাটি, কালো মরিচ স্বাদ
Roasted Delicata স্কোয়াশ নির্দেশাবলী:
Preheat ওভেন 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট।
অর্ধেক দৈর্ঘ্য মধ্যে স্কোয়াশ কাটা এবং বীজ অপসারণ। তারপর, 1/4 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে crosswise squwise slice।
একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল-রেখাযুক্ত পোড়ানো শীট উপর জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্কোয়াশ টুকরা টুকরা, স্কোয়াশ টুকরা সব কোট নিশ্চিত করা।
প্রায় ২0-25 মিনিটের মধ্যে রান্না করা পর্যন্ত এবং হালকা সোনালি পর্যন্ত চুলা ও ভাস্কর স্কোয়াশের মাঝখানে বেকিং শীট রাখুন।
ওভেন থেকে স্কোয়াশ সরান এবং স্বাদ থেকে লবণ এবং মরিচ সমন্বয়।
সালাদে ব্যবহারের জন্য এক কাপ স্কোয়াশ বাদ দিয়ে বাকিটা উপভোগ করুন!
শিশুর ক্যালোরি সালাদ উপাদান:
4 কাপ শিশুর কেল
1/2 কাপ দারুচিনি বীজ
1 কাপ ভাজা dalicata স্কোয়াশ
ডিজোন বেলসামিক ভিনাগ্রেটে
শিশুর ক্যালোরি সালাদ নির্দেশাবলী:
একটি বড় সালাদ বাটি মধ্যে, শিশুর ক্যালেব, ডালিম বীজ, এবং রোস্টেড delicata স্কোয়াশ একত্রিত।
যথেষ্ট ডিজোন balsamic vinaigrette কোট সঙ্গে টস সালাদ।
পরিবেশন করা এবং উপভোগ করুন!
টোস্টেড সবুজ মটরশুটি এবং স্লাইড্রেড বাদাম
সবুজ মটরশুটি টার্কি হিসাবে থ্যাঙ্কসগিভিং হিসাবে ক্যানোনিকাল হিসাবে-কিন্তু প্রায়ই বার, তারা ভারী ক্রিম এবং গভীর ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি করা হয়। Muhlstein তাদের এই wok-fried সংস্করণ সঙ্গে একটি স্বাস্থ্যকর পরিবর্তন দিয়েছেন।
চাকরি: 6-8
উপকরণ:
1 টেবিল চামচ নারকেল বা আঙ্গুর বীজ তেল
2 পাউন্ড সবুজ মটরশুটি ছাঁটা
2 cloves রসুন, minced
1 1/2 টেবিল চামচ সোডিয়াম সয়া সস বা তামারি হ্রাস
2 চা চামচ তিল তেল
2 টেবিল চামচ slivedred বাদাম
গরম নারকেল বা দ্রাক্ষারস বীজ তেল একটি nonstick wok বা মাঝারি তাপ উপর বড় sauté প্যান। ছাঁটা সবুজ মটরশুটি যোগ করুন 3-5 মিনিট বা crispy প্রান্ত সঙ্গে নমন পর্যন্ত।
বাদাম রসুন, হ্রাস-সোডিয়াম সোয়া সস বা তমারি এবং তিল তেল যোগ করুন।
Slivedred বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে।
ম্যাপেল Balsamic Brussel Sprouts
Sautéed ব্রাসেলস sprouts অন্যান্য sautéed veggies তুলনায় অনেক ভাল। তারা ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে উচ্চ, এবং টোন ইট আপ থেকে এই রেসিপি বাছুর এবং ম্যাপেল সিরাপ একটি স্পর্শ সঙ্গে অতিরিক্ত গন্ধ দেওয়া হয়।
উপকরণ:
4 কাপ ব্রুসেল স্প্রাউট
2 টেবিল চামচ দ্রাক্ষা বীজ তেল
4 টেবিল চামচ বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ
2 shallots, minced
4 টেবিল চামচ slivedred বাদাম
4 টেবিল চামচ balsamic ভিনেগার
গতিপথ:
ব্রাসেলস sprouts শেষ কাটা এবং অর্ধ দৈর্ঘ্য কাটা। বাষ্প পর্যন্ত 5-8 মিনিটের জন্য বাষ্প ব্রাসেলস sprouts।
পরবর্তীতে, মাঝারি তাপের উপর একটি প্যান মধ্যে তেল গরম, অগ্নিকুণ্ড, ব্রাসেলস এবং বাদাম যোগ করুন। 4 মিনিটের মধ্যে বাছুরের ভিনেগার যোগ করুন। 5-6 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের উপর ব্রাজিলের স্প্রাউট সওট।
তাপ থেকে প্যান অপসারণের পরে ডান ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন। উপভোগ করুন!
পরবর্তী আপ, আপনার বন্ধুদের জন্য চাবুক আপ 7 সহজ রেসিপি।