গুইনথ পল্ট্রোর ডাক্তার চিনি বলেছেন, আপনার জীবন শেষ হবে না, কিন্তু এটি সম্পূর্ণভাবে হবে
প্রকৃতপক্ষে, আমি নিজেকে বিশেষ করে গোপি নই। আমি সহকর্মী-পর্যালোচনা গবেষণা এবং মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্য boost করার সেরা উপায় প্রমাণিত বড় তথ্য নমুনা প্রশংসা উত্থাপিত হয়েছিল। যাইহোক, যখন আপনি নিজের কয়েক শত গুইনথ প্রেমিকদের দ্বারা ঘিরে থাকেন, প্রোবিওটিক তরমুজ রস সরিয়ে দেন এবং ক্যান্সার নিরাময়ের জন্য সংহত মনোকো সংশ্লেষণ ব্যবহার করার বিষয়ে ধারালো স্যুটে একটি হোলিস্টিক ডাক্তার হিসাবে আপনার মাথার মাথা নত করে আপনি কুল-এড মনে করতে শুরু করেন কার্যকর.
ইনগপপে এক মুখোমুখি হয়েছিল, তবে এটি আমার যুক্তিসঙ্গত মস্তিষ্কের সাথে সম্পূর্ণরূপে জাগ্রত হয়েছিল। এটি একটি সংক্ষিপ্ত কিন্তু তথ্যপূর্ণ কথোপকথন ছিল, আমি অ্যালজান্ড্রো জুংরের সাথে এমডি। জাংগার এলএএ কার্ডিওলজিস্ট, 21 দিনের ক্লিন প্রোগ্রাম প্রতিষ্ঠার জন্য সুপরিচিত, গোপের এন্টি-ক্লান্তি সম্পূরক পরিকল্পনা কেন বিকাশ করছেন? কেন আমি এম তাই এফিং ক্লান্ত ?, এবং গুইনথের গুর টু গুরাসে একজন হিসেবে কাজ করছি।
আমরা কেবল পাঁচ মিনিটের জন্য কথা বলেছিলাম, কিন্তু যেভাবেই, জঙ্গর আমাকে একটি সুস্বাস্থ্যের জ্ঞান সরবরাহ করতে সক্ষম হয়েছিল, যা আমি মনে করি না যে আমি কখনও ভুলে যাব। আগ্রহী? গুইনথ পল্ট্রোর এক নম্বর ডায়েট গুরু থেকে পাওয়া প্রয়োজনীয় উপদেশটি শিখতে স্ক্রোলিং চালিয়ে যান।
জঙ্গারের সাথে আমার একমাত্র প্রশ্ন করার জন্য আমার যথেষ্ট সময় ছিল, তাই আমি এই সাথে গিয়েছিলাম: "এমন সময় যখন মহিলারা তাদের মানসিক ও শারীরিক সুস্থতার জন্য এত উদ্বিগ্ন বোধ করছেন, তখন আপনার মনে হয় যে লোকেরা কিসের সবচেয়ে সাধারণ ভুল ধারণা সম্পর্কে এটা সুস্থ হতে লাগে?"
তারপর, জঙ্গর তার প্রতিভা প্রদান করতে এগিয়ে যান। "সবচেয়ে বড় সমস্যা আপনার প্রশ্নের অন্তর্গত," তিনি বলেন, তার গোলাকার নীল চোখ আমার সন্দেহবাদী আত্মা মধ্যে বিরক্তিকর। "আপনি বলুন, 'লোকেরা তাদের সুস্থতা সম্পর্কে এত উদ্বিগ্ন।' আচ্ছা, এটির সাথে যোগাযোগ করার ভুল উপায়। " জঙ্গার ব্যাখ্যা করেছিলেন যে তিনি জানেন যে যারা নিশ্ছিদ্রভাবে খাওয়া, সম্পূরক গ্রহণ করে, তাদের যোগব্যায়াম করে, কিন্তু এখনও "চেহারা এবং অনুভূতির মত মনে হয়" কারণ তারা এগুলি সম্পর্কে খুব উদ্বিগ্ন। "আমিও জানি যারা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং ম্যাকডোনাল্ডস খায় এবং কিছু না করে, কিন্তু তারা উদ্বিগ্ন হয় না, তাই তাদের সুখী জীবন থাকে।
তারা খুব শীঘ্রই হার্ট অ্যাটাক থেকে মারা যেতে পারে, কিন্তু আপনি আমার পয়েন্ট পেতে, "তিনি বলেন,.
আমরা আমেরিকানরা প্রকৃতির দ্বারা উদ্বিগ্ন মানুষ, কিন্তু জঙ্গার (যিনি, ঘটনাক্রমে, উরুগুয়ান) আমাদের মনে করিয়ে দেয় যে এমনকি যদি আমাদের "নিখুঁত" সুস্থতা পরিকল্পনা থাকে তবে আমরা ব্যালেন্স ব্যতীত কিছুই নই।
আপনি বলছেন, "মানুষ তাদের সুস্থতা সম্পর্কে এত উদ্বিগ্ন।" আচ্ছা, এটির সাথে যোগাযোগ করার ভুল উপায়।
যে বলেন, আমাদের সুস্থতা উন্নত করার জন্য আমরা কিছু মনে রাখতে পারি, এবং জাংগার আমাদেরকে সহজেই শুরু করার পরামর্শ দেন। "উদাহরণস্বরূপ, নিখুঁত স্বাস্থ্যের জন্য কী খাওয়া উচিত তা নিয়ে সবাই উদ্বিগ্ন। কিন্তু আমি সবসময় আমার রোগীদের কাছে বলি, এটা শিখতে আপনার জন্য আরো গুরুত্বপূর্ণ না কি শিখতে চেয়ে খাওয়া থেকে খাওয়া. কেন খেতে হবে? অনেক আছে! অন্বেষণ করার জন্য সারা জীবন আছে। "জঙ্গার আমাকে বলেছিলেন যে, যদি আমরা আমাদের খাদ্য থেকে মাত্র কয়েকটি জিনিস সীমাবদ্ধ করি তবে আমাদের দ্রুত পরিবর্তনগুলি লক্ষ্য করা উচিত। তার তালিকা বেশ যুক্তিসঙ্গত, আসলে: চিনি, কফি, অ্যালকোহল, দুগ্ধ, গ্লুটেন এবং গুরুত্বপূর্ণ, hyper- প্রক্রিয়াজাত খাদ্য।
'যদি কেউ দীর্ঘ জীবন বাঁচতে চায় তবে তাকে ব্যাগ, জার, নল, বা ক্যানের যে কোনও কিছু এড়িয়ে চলতে হবে। খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, লোকেরা 'খাবারের মতো' পণ্য খায়, এবং এগুলি এড়িয়ে চলার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি।
তিনি যদি কফি ও ওয়াইন সম্পর্কে জঙ্গারের মতামতের বিষয়ে বিভ্রান্ত হন (আমি জানি আমি ছিলাম), এখানে তার চিন্তাভাবনা রয়েছে: "সবকিছু নিয়ে মিশ্র দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে"। "উদাহরণস্বরূপ, ওয়াইন একটু একটু হতে পারে। ঈসা মসিহ কুম্বুচের পরিবর্তে পানিতে মদ পান করেছিলেন এর একটি কারণ রয়েছে।"তিনি বলেন," এই সমস্যাটি আমরা অব্যাহত রাখি, আমরা এই পদার্থকে অপব্যবহার করতে চাই। "আপনি যদি কফি জাগাতে এবং সতর্ক হতে চান তবে আপনি যদি আপনার কফি পান করেন না এবং আপনি একটি শক্তিশালী মাথা ব্যাথা পান তবে আপনি এটি ভুল ভাবে ব্যবহার করছেন," তিনি বলেন.
খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, লোকেরা "খাদ্যের মতো" পণ্য খাচ্ছে, এবং এগুলি এড়িয়ে চলার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি।
মানুষ এই জিনিস সবসময় তাই নির্ভরশীল ছিল না। "কফি ও তামাক প্রাচীন সংস্কৃতির দ্বারা একটি ঔষধি, সম্প্রদায় ভিত্তিক, আনুষ্ঠানিক জিনিস হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এবং তারা এত শক্তিশালী ছিল যে সঠিকভাবে ব্যবহৃত হলে তারা অবিশ্বাস্য অভিজ্ঞতা আনতে পারে"। কিন্তু আমাদের আধুনিক সংস্কৃতি খুব বেশী জিনিস নিয়েছে। "এই দিন, আপনি একটি বড় শহরে যান, এবং আপনি সকালে দুটি লাইন দেখতে পান: তাদের মধ্যে একজন স্টারবাক্সের দিকে এগিয়ে যায় যেখানে লোকেরা তাদের ফিক্স পাচ্ছে, এবং অন্যটি মেথডোন ক্লিনিকে।"
সুতরাং গুইনথের সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য ডক্স থেকে এটি গ্রহণ করুন: যখন এটি স্বাস্থ্যের দিকে আসে, তখন আমরা কী খাওয়া এবং বিভিন্ন খাবারের প্রতি আমাদের দৃষ্টিভঙ্গির বিষয়ে আরও বেশি উপায়। Goopy বা না, এই আমার কাছে বেশ লজিক্যাল শব্দ।
জঙ্গারের পুষ্টি পরামর্শের জন্য, নীচের তার সেরা বিক্রয় বই দেখুন!
এবং Gwyneth এর জন্য পরিষ্কার সম্পাদনা গ্রহণ, তার iconic cookbook একটি কপি বাছাই।
আরো Gwyneth- অনুমোদিত সুস্থতা টিপস চান? তারকা কম খাওয়া বা তার শরীর চলন্ত ছাড়া পাতলা থাকে কিভাবে মিস করবেন না।
