আশ্চর্যজনক সৌন্দর্য উপভোগের বেগ পেতে (একটি সম্পাদক দ্বারা কে করেছে)
যখন আমি জিজ্ঞাসা করলাম, সপ্তাহের জন্য আমি কোন vegan diet করতে পারি কিনা, আমি আমার প্রাণীর প্রাণীর গড় খাদ্য বিবেচনা করেছিলাম: চারটি ছিদ্রযুক্ত ডিম, দই এবং মধুতে সাতটি বাটি, এবং পাস্তা একটি বাটিতে শেড্ডারের ছত্রাক সম্ভবত আমার ন্যূনতম ন্যূনতম মাধ্যমে। এবং এর আগেও আমি আমার ডায়েটে মুরগীর মাংস এবং মাছের কথাও উল্লেখ করেছি, সেইসাথে মাঝে মাঝে বার্গার-এমনকি যদি এটি সংযম হয়। যাইহোক, যখন আমি একটি সপ্তাহের জন্য কিশোর হতে পারি কিনা দেখার জন্য একটি চ্যালেঞ্জ হস্তান্তর করা হয়েছিল, আমি নির্বোধ (কোন ধারণা কেন) বিশ্বাস করি যে আমি কোন সমস্যা ছাড়াই এটি করতে পারি।
যেহেতু আমি পরিবেশগত কারণে যেকোনো উপায়ে নিরামিষাশী হিসাবে বিবেচিত ছিলাম, তাই আমি এই কাজটি করেছি, এবং আমি প্রায়শই আতশবাজির পরিবর্তে প্রায়শই (দুঃখিত, টিএমআই সতর্কতা, ছেলেরা) প্রায়ই ফুটো হয়ে পড়েছি-যেমন। আমি নিয়মিত ছিল না, এবং আমি এটা বিরক্ত ছিল। যদিও আমি নিশ্চিত ছিলাম না যে, কিশোর যাচ্ছি তা আমাকে নিরাময় করতে যাচ্ছে কিনা, আমি বিশ্বাস করতাম যে আমার ডায়েট ফিরিয়ে আনে এবং কয়েকটি খাদ্যদ্রব্যগুলি কাটাতে সাহায্য করে যা প্রায়ই ব্লোটিংয়ের সাথে যুক্ত হয়। এবং ছেলে, এটা সাহায্য করেছিল। কিন্তু যে আগে আমি এটা পেতে, শুরুতে শুরু করা এবং কিভাবে আমি আমার vegan যাত্রা শুরু করতে গুরুত্বপূর্ণ।
আমার vegan সপ্তাহ সম্পর্কে স্ক্রলিং রাখুন এবং আমি একটি চিটে পেট সম্পর্কে শিখেছি কি খুঁজে বের করতে।
যদি আপনি নাটকীয়ভাবে আপনার ডায়েট পরিবর্তন না করে থাকেন তবে এর সম্ভাবনাটি হতাশাজনক হতে পারে (এবং, আমাদের অবশ্যই মনে রাখা উচিত, যদি আপনার কোনও স্বাস্থ্য সম্পর্কিত উদ্বেগ থাকে তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন)। আপনি প্রাথমিকভাবে মনে করেন যে এটি সহজ হতে যাচ্ছে (অথবা অন্তত আমি যা করেছি তা), এটি প্রমাণ করে যে সবকিছুই কোন ধরণের পশু পণ্য রয়েছে। অবশ্যই মাংস, মাছ, পনির, ডিম এবং দুধ প্রশ্ন থেকে বের হয়, কিন্তু এটি মধুকে vegan নাও দেখা দেয়। যে কেউ সকালে স্যাঁতসেঁতে উপর মধু নির্বাণ ভালবাসে এই দু: খিত খবর ছিল।
সৌভাগ্যক্রমে, আমার কাছে কয়েকজন লোকের সাথে কথা বলা হয়েছে যারা সম্প্রতি কাঁচা ছিল, এবং তারা আমাকে কিছু অমূল্য পরামর্শ দিয়েছে, যেমন শুরু করার জন্য কিছু দুর্দান্ত টিপস কোথায় পাওয়া যায়। পেটা ওয়েবসাইটটি রেসিপি এবং টিপসগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স, যেমন বেগুনী সাইটটিও।মূলত, আপনি কি পরিকল্পনা করতে হবে। আপনি কী করতে পারেন এবং কী খাওয়াবেন না তা নিয়ে কাজ করুন (ভ্যাগান সোসাইটি সেই তথ্য দিয়ে সাহায্য করতে পারে), এবং তারপরে খাদ-খাদ তালিকা থেকে আপনি যা খেতে পছন্দ করেন তার একটি তালিকা তৈরি করুন।
আমি মাখন প্রতিস্থাপন করার জন্য বাদাম দুধ এবং বিশুদ্ধ ছড়িয়ে উপর স্টক আপ, এবং আমি যা প্রোটিন আমি খেতে পারেন সম্পর্কে অনেক পড়তে (এনবি: কোনার ডিম আছে, তাই অবিলম্বে তালিকার বাইরে নিতে), আপনি মূলত পরিত্রাণ পেতে আপনার প্রধান উৎস। আমি পুষ্টিকর থেরাপিস্ট এবং সুস্থতা ব্র্যান্ড মিষ্টি ব্র্যান্ডম্যানের প্রতিষ্ঠাতা, জোডি ব্র্যান্ডম্যানের সাথে কথা বলেছিলাম, যা আমাকে যখন স্যাঁতসেঁতে যাওয়ার জন্য আমার প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে, তখন কী বিবেচনা করতে হবে তা সম্পর্কে বলছেন:
'সম্পূর্ণ প্রোটিন সহ খুব কম উদ্ভিদ আছে, আপনি বিভিন্ন উত্স একত্রিত করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, মটরশুটি এবং চাল বা মরিচ এবং quinoa"তিনি আমাকে সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে নির্দিষ্ট বিষয়গুলির কারও সাথে তাদের ডায়েট সম্পর্কে আরও সচেতন হওয়া জরুরি:" চাপপূর্ণ জীবনযাত্রার মানুষ, হরমোন সমস্যা বা গর্ভবতী মহিলাদের অতিরিক্ত প্রোটিনের প্রয়োজন হতে পারে, তাই এটি নজর রাখতে হবে। হিম, বাদামী চাল, স্পিরিউলিনা এবং মটর প্রোটিনের মত পরিষ্কার প্রোটিন পাউডারগুলিও মসৃণতাগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা সত্যিই সহায়ক হতে পারে এবং টেম্পে (কৃত্রিম সোয়া) মতো জিনিসগুলি মাংসের মতো ব্যবহার করা সহজ।"
এই সব কথা মনে রেখে, আমি সপ্তাহের শুরুতে আমার ধারণাগুলি এবং কৌশলগুলি পূর্ণ করে দিয়েছিলাম যাতে আমি ডায়েট ন্যায়বিচারটি নিশ্চিত করতে পারি। ফলাফলের জন্য স্ক্রলিং রাখুন।
একজন সুন্দরী সাংবাদিক হিসেবে আমি অনেক পরীক্ষা করেছি। আমি আমার চুল পুরোপুরি স্বর্ণকেশী (আমি স্বাভাবিকভাবেই একটি খুব অন্ধকার শ্যামাঙ্গিনী) dyed করেছি, আমি চিকিৎসা একপ্রেশার চেষ্টা করেছি এবং কোনো দ্বিধা ছাড়াই আমার মুখের বিভিন্ন পণ্য slap খুশি হয়েছে। ডায়েট অনুযায়ী, আমি ল্যাকটোজ-মুক্ত হয়ে গিয়েছি এবং মাত্র এক সপ্তাহের জন্য মুরগি খাওয়াতে চেষ্টা করেছি। কিন্তু এই সব সত্ত্বেও, আমি যেসব পরিবর্তন করেছি তা নিয়ে আমি অবাক হচ্ছি না। যে আমার vegan সপ্তাহ মাধ্যমে midway পর্যন্ত ছিল।
প্রাথমিকভাবে, আমি bloated ছিল। আমি যে সব veg এবং ফল আমি খাওয়া ছিল পাওয়া যায়। কিন্তু তারপর অর্ধেক ডায়েটের মাধ্যমে যা আমি কখনও ভাবিনি তা ঘটেছে-আমার পেট চটকদার পেয়েছিলাম এবং এটা যে কখনও থেকে যে উপায় রয়ে গেছে। আমি বয়সের চেয়ে আমি লাইটার অনুভূত। আপনি যদি এটি না করেন তবে ব্যাখ্যা করা কঠিন, কিন্তু আমি মনে করি যে আমি যে সমস্ত মাংস খেতে যাচ্ছিলাম তা আমাকে হ্রাস করছে।
আমি প্রায়ই ফুসফুসের অনুভূতিতে ভুগতে থাকি, এবং যখন আমি সবসময় হরমোনের পরিবর্তে এটি নিচে রাখি, তখন আমি কখনো আমার ডায়েট পর্যন্ত এটি খাপ খাই নি। আমি মনে করি আমি অপেক্ষাকৃত সুস্থ খাদ্য খেতে পারি, তাই আমি মনে করি যে এটি হবে না, তবে আমি ভুল ছিলাম। আবার, আমি ব্র্যান্ডম্যানের দিকে ফিরে গেলাম যিনি আমাকে বলেছিলেন কেন এটা ঘটছে।
"ব্লোটিংয়ের ক্ষেত্রে, যখন আপনার মাইক্রোবাইম (আপনার অন্ত্রের উদ্ভিদ) পরিবর্তন শুরু হয় তখন এটি ঘটতে পারে", তিনি আমাকে বলেছিলেন। "অনেক বেশি উদ্ভিদ সহ শুরুতে আপনার শরীরটি এটি ব্যবহার করতে শুরু করে প্রাথমিকভাবে ফার্টমেন্টেশন তৈরি করতে পারে। তবে, একই সময়ে উদ্ভিদ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে সমৃদ্ধ এবং সমস্ত ভাল পুষ্টি যা detoxification এবং অতিরিক্ত বাড়তি এস্ট্রোজেনকে সহায়তা করতে সহায়তা করে। [এটি আপনি bloats হিসাবে] শরীরের মধ্যে circulating হতে পারে।"
যেমন যথেষ্ট ছিল না, আমি আরেকটি প্লাস পয়েন্ট লক্ষ্য: আমার ত্বক জ্বলজ্বলে ছিল। আমার ত্বকে সাধারণত খুব ভাল লাগানো উচিত, তবে এখন এটি সম্পূর্ণ পরিষ্কার এবং নির্বোধ-মুক্ত ছিল। ব্র্যান্ডম্যান প্রস্তাব করে যে এই কারণেই আমি আমার ডায়েট থেকে সম্পূর্ণরূপে দুগ্ধ মুছে ফেলতাম। "ডেইরি খুব মৃত্তিকা গঠন করে এবং পাচক সিস্টেমে প্রচুর পরিমাণে স্ট্রেন রাখতে পারে, এটি উল্লেখ করা যায় না যে এটি হরমোনগুলি পূর্ণ (যদি জৈব নয়) পূর্ণ করা যায়, যা আপনার নিজের হরমোন মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে এবং এটি এমন এক জিনিস যা এক অনেক লোকই বুঝতে পারলেও অসহিষ্ণু হতে পারে, তাই আপনার ডায়েট থেকে এটি অপসারণ করা ত্বকের ক্লিয়ারিং ব্যাখ্যা করতে পারে।"
আমি চিটে পেটে এবং জ্বলজ্বলে ত্বকের সাথে খুশি ছিলাম, আমি যেতে গিয়ে সত্যিই কষ্ট পেয়েছিলাম। যখন আমি বাইরে ছিলাম এবং প্রায় দিনের সময়, প্রিটের ড্যাশের ফলে স্যান্ডউইচ দালালের কাছাকাছি একটি ময়লা ঢুকে পড়ল-সেখানে আপনি কোনও বাগানের চয়ন করতে পারবেন না। হ্যাংরি এমনকি এটি আবরণ ছিল না। প্রোটিন অভাবের ফলে প্রাথমিকভাবে আপনি একটু ক্লান্ত বোধ করতে পারেন। এই যুদ্ধ করার জন্য, ব্র্যান্ডম্যান একটি বি 12 পরিপূরক গ্রহণ সুপারিশ।
আমি bloating প্রাথমিক বিট পছন্দ করেন নি। এছাড়াও, (আবার, টিএমআই, মানুষ) কারণ আমি অনেক বেশি ফল খেতেছিলাম, আমার পেটে একটু বেশি চলাফেরা ছিল, কারণ এটি নতুন খাবারে ব্যবহৃত হয়েছিল। যাইহোক, আমি উপরে বলেছি যে, এটি আমাকে একটি চটকদার পেট দিয়েছে যা আমি খাদ্য সম্পর্কে ভাবছি এবং এখন আমি কীভাবে আমার ডায়েটের দিকে আছি।
ডায়েট অনুসরণ থেকে এক সপ্তাহ এবং আমি এখনও একটি চাটুকার পেট আছে (হ্যাঁ!)। এখন, আমি মাংস খাওয়ার জন্য ফিরে না গেলে, আমি আমার ডায়েট, ডিম, মাখন এবং পনির মধ্যে মাছ ফিরে অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। দুধের জন্য, আমি বাদামের বিভিন্ন জাতের সাথে স্টিকিং করছি, আমার মনে হচ্ছে আমার ব্লোটিংয়ের সাথে অনেক কিছু করার আছে।
আমার মনে হয় আপনি যদি ডায়েটে থাকতে পারেন এবং যতটা সম্ভব প্রিপেইড করতে সময় পান, তাহলে এটি আপনার জন্য। কিন্তু আমি ক্রমাগত চলতে এবং সময়-দরিদ্র, এটি একটি tougher জিজ্ঞাসা। প্লাস, নিরামিষাশিত প্রোটিন সব উত্তেজনাপূর্ণ নয় (বা ট্র্যাক করতে সহজ); আমি আমার আবৃত ডিম মিস। কিন্তু যদি এমন কোনও খাদ্য থাকে যা পরিবেশ এবং নিজের যত্নের সাথে মিলিত করে তবে অবশ্যই এটিই এটি।
আপনি কি নিরামিষাশিক খাদ্য সম্পর্কে মনে করেন? তুমি ক ইএটা করেছ?