ডায়াবেটিকসের জন্য সর্বোত্তম মাছ
সুচিপত্র:
ডায়াবেটিস একটি রোগ যা আপনার শরীরের সঠিকভাবে ব্যবহার এবং আপনি খাবার খাওয়া থেকে শর্করার সঞ্চয় করার ক্ষমতা প্রভাবিত করে। আপনার শরীর ইনসুলিনে প্রতিক্রিয়াও করে না বা না করেন, যা খাবারের পর আপনার রক্ত থেকে গ্লুকোজকে সরিয়ে দেওয়ার জন্য রাসায়নিক। যদিও বেশিরভাগ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকা সমস্ত খাবার উপভোগ করতে পারে, তবে আপনার ডায়েটটি প্রধানত ভিটামিন ও খনিজ সম্পদের সুস্বাস্থ্যের খাবারের প্রধানত হওয়া উচিত। মাছ ডায়াবেটিকদের জন্য একটি চমৎকার খাদ্য কারণ এটি অপ্রয়োজনীয় চর্বি এবং ক্যালোরি ছাড়া মাংস পাওয়া অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে। আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন নির্দেশ করে যে আপনার স্বাস্থ্যের সুবিধার্থে প্রতি সপ্তাহে ২-3.5 ইঞ্চি মাছের মাছ চাষ করা উচিত।
দিবসের ভিডিও
সালমান
সালমোন একটি ফ্যাটি মাছ যা প্রোটিন ও ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিডের সাথে পূর্ণ থাকে, তবে ভারসাম্যপূর্ণ চর্বি কম। আমেরিকান ডায়াবেটিস এসোসিয়েশন অনুযায়ী, ডায়াবেটিক রোগীদের হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ছে এবং আপনার কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য ওমেগা -3 ফ্যাট গুরুত্বপূর্ণ। আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন নির্দেশ করে যে ওমেগা -3 এর ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমে যায়, নিম্ন রক্তচাপ কমে যায়, আপনার ধমনীতে ফ্লেকগুলির হার কমে যায় এবং অস্বাভাবিক হার্ট রিয়েম তৈরির ঝুঁকি কমে যায়। সালমান আপনাকে পাতলা প্রোটিন সরবরাহ করে যার ফলে ওজন হ্রাস হতে পারে, এবং আপনার রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য প্রোটিন দেখানো হয়েছে। সালমোনি এছাড়াও পারদ কম, এবং আপনি নিরাপদে সপ্তাহে বারো আউন্স পর্যন্ত উপভোগ করতে পারেন। এটা বন্য এবং চাষের বিভিন্ন ধরনের পাওয়া যায়। আপনার স্যালন খাবার প্রস্তুত করে পোড়ানো, ঠাণ্ডা বা ভাঁজ করে অপ্রয়োজনীয় চর্বিযুক্ত চর্বি গ্রহণ থেকে রাখা তরমুজ স্যামন এড়িয়ে চলুন।
সার্ডিনস
সার্ডিনিরাও ওমেগা -3 ফ্যাটের একটি ভাল উৎস, এবং তারা ভারসাম্যযুক্ত চর্বি কম। তারা একটি গ্লাস দুধ হিসাবে অনেক ক্যালসিয়াম ধারণ করে, বি ভিটামিন niacin, প্রোটিন এবং লোহা। তারা একটি সুবিধাজনক মাছ পছন্দ, আপনি তাদের তাজা বা ক্যানড এবং তেল মধ্যে বস্তাবন্দী কিনতে পারেন। সারাদিনেও পারদ কম থাকে। গ্রিল তাজা শাড়ি, বা স্যান্ডউইচ বা স্যালাডের জন্য ক্যানড সার্ডিন যোগ করুন। তিনটি সম্পূর্ণ তাজা সardিনের আছে 280 ক্যালরি, এক এক। 3. 75 আউন্স সার্ডিনের হতে পারে 191 ক্যালোরি।
কড
কোড কার্বোহাইড্রেট ছাড়া কম চর্বিযুক্ত মাছ। এক পাত্রের একটি পরিবেশন শুধুমাত্র 1. 189 ক্যালোরি সঙ্গে চর্বি 5 গ। আটলান্টিক কড ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের একটি ভাল উৎস, কিন্তু এটিও ওমেগা -6 ফ্যাটের একটি ছোট পরিমাণে রয়েছে। কডের পরিচর্যা আপনাকে অল্প পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং লোহা প্রদান করবে। ভিটামিন B12 এর আপনার দৈনিক মূল্যের 32 শতাংশ এবং আপনার ভিটামিন B6 এর 25 শতাংশ সঙ্গে বিট ভিটামিনের একটি ভাল উৎস। কডের নিচের স্তরের পারদ রয়েছে, এবং এটি সর্বাধিক খেয়েই মাছের একটি।
ম্যাকেরেল
প্রশান্ত মহাসাগর একটি ফ্যাটি মাছ যা প্রায় 3ছয় আউন্স পরিবেশন প্রতি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড 2 গ্রাম। প্রশান্ত মহাসাগরের এক কাপ ২96 ক্যালরি রয়েছে এবং এটি প্রোটিন, লোহা, রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন বি 1২, সেলেনিয়াম এবং নিয়াসিনের একটি ভাল উৎস। এই মাছ মাঝে মাঝে তাজা পাওয়া যায়, তবে এটি বেশিরভাগ সময় মুদি দোকানগুলিতে ক্যানড এবং বিক্রি হয়। আটলান্টিক ম্যাকেরলটি পাওয়া যায় তাজা, এবং এটি পারদ কম। যাইহোক, রাজা ম্যাকেরল এড়ানোর কারণ এটি একটি উচ্চ মার্কেটিং মাছ।
