আপনার মূত্র ক্ষারীয় খাবার তৈরি করে
সুচিপত্র:
মেডাইন প্লাস অনুযায়ী প্রস্রাব 4. 4 থেকে 6। একটি অ্যাসিড প্রস্রাব মূত্রসংক্রান্ত অ্যাসিড কিডনি পাথর উন্নয়নশীল আপনার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। একটি খাদ্য যা আপনার ভিটামিনের অধিক পরিমাণে ক্ষারযুক্ত খাবার গ্রহণ করে, যা সিতারের ফল, সবজি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যসহ, এই পাথরগুলি তৈরির ঝুঁকি সীমাবদ্ধ করতে সহায়তা করে। ডায়েটিটিয়ার ওয়েবসাইট RD411 অনুযায়ী প্রস্রাবের অম্লতা অক্সালিক এবং সাইস্তাইন পাথরের বিকাশকে প্রভাবিত করে।
দিনের ভিডিও
ফল
আপনার মূত্রের ক্ষারীয়তা আপনার নির্দিষ্ট খনিজ পদার্থ দ্বারা প্রভাবিত হয়। ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রাসায়নিক পদার্থ যা প্রস্রাবকে আরও ক্ষারীয় করে তোলে। ফলগুলি এই খনিজগুলির উচ্চ পরিমাণে থাকে, যা প্রস্রাবের ক্ষারীয়তাতে অবদান রাখে। অ্যালকাইনিং ফলগুলির মধ্যে রয়েছে আপেল, খাঁটি, কলা, বীজ, কমলা, আঙ্গুর, লেবু, কাচুলেট, চেরি, ডুমুর, আঙ্গুর, কিভি, আম, তরমুজ, মধুযামুক তরমুজ, নিকট্রিন, আনারস, পিয়ার এবং টাঙ্গাইল।
সবজি
সবজিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে এবং প্রস্রাবকে আরও ক্ষারীয় করতে সাহায্য করে। RD411 অনুযায়ী, ব্যতিক্রমগুলি ভুট্টা ও মুরগির অন্তর্ভুক্ত। Alkaline সবজি এস্পারাগাস, beets, broccoli, ব্রাসেলস sprouts, বাঁধাকপি, সিলেট, chard, ফুলকপি, collard সবুজ শাক, cucumbers, বেগুন, কালেক, লেটুস, সরিষা গ্রীন, পেঁয়াজ, parsnips, মরিচ, কুমড়া, turnips, sprouts, মিষ্টি আলু এবং watercress অন্তর্ভুক্ত । আপনার প্রস্রাবের ক্ষারীয়তায় অবদানের পাশাপাশি ফসল ও শাক-সব্জিতে একটি ডায়াবেটিস, ইউ.এস. কৃষি বিভাগের ড। ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং কিছু ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
বাদাম এবং বীজ
অধিকাংশ প্রাণীর প্রোটিন খাবার আপনার প্রস্রাবের অম্লতা বৃদ্ধি করে। বাদাম এবং বীজ একটি বিকল্প প্রোটিন খাদ্য হিসাবে কাজ করতে পারে। কিছু বাদাম আপনার প্রস্রাবকে আরও ক্ষারীয় করতে এবং ইউরিক অ্যাসিড কিডনি পাথর উন্নয়নশীল আপনার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। আল্কাল বাদাম এবং বীজ মধ্যে আলু, বাদামী, শসা বীজ, কুমড়া বীজ এবং সূর্যমুখী বীজ অন্তর্ভুক্ত। প্রস্রাব ক্ষারীয়তা অবদান ছাড়াও, বাদাম এবং বীজগুলি উচ্চ পরিমাণে হৃদরোগ-সুষম monounsaturated এবং polyunsaturated ফ্যাট রয়েছে। একটি মুথু বাদাম একটি দিন হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস।
ডেইরি ও অন্যান্য খাদ্য
দুগ্ধজাত খাবারে ক্যালসিয়াম আপনার প্রস্রাবকে আরও ক্ষারীয় করতে সাহায্য করে।অ্যালেকালিন দুগ্ধজাত খাবারগুলি রয়েছে দুধ, পনির, দই, ছোপ এবং ক্রিম। আপনার চর্বি ভর্তি সীমা সীমিত, কম চর্বি এবং nonfat দুগ্ধজাত খাবার চয়ন করুন। চর্বি কন্টেন্ট ক্ষারীয়তা প্রভাব না। আপনার প্রস্রাবকে আরও ক্ষারীয় করতে সাহায্য করার জন্য গুড় ব্যবহার করা যেতে পারে। Stevia, একটি প্রাকৃতিক কম ক্যালোরি মিঠা, অন্য একটি।
