ফল ও জল খাওয়ানো
সুচিপত্র:
"খাবার যে ক্ষতিকর, যে চারা খাওয়া যায়," পানি এবং ফলের মধ্যে একটি উপযুক্ত খাবারের প্রয়োজনীয় উপাদান। রিডার্স ডাইজেস্ট অ্যাসোসিয়েশনের একটি প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন অন্তত ছয়টি চশমা পানি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। জল decaffeinated চা, juices এবং এমনকি ফল যেমন ফল থেকে আসতে পারে। এটি এন্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টির মাধ্যমে অন্যান্য পুষ্টির উপকারিতা প্রদান করে। জল এবং ফল একটি সুষম সুষম খাদ্য অংশ হতে পারে যা আপনার মৌলিক খাদ্য গোষ্ঠীগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে।
দিনটির ভিডিও
জলের কার্যকারিতা
রিডারের ডাইজেস্ট এসোসিয়েশন বলে যে, মানুষের শরীরের মধ্যে পাওয়া জলটি সবচেয়ে প্রচুর পদার্থ এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অপরিহার্য। এটি আপনার শরীর জুড়ে খাবার থেকে পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ, শোষক এবং পরিবহনের জন্য ব্যবহৃত হয়। পানি শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রন করে, শরীরের টিস্যু তৈরি করে এবং বিভিন্ন অঙ্গ এবং জয়েন্টগুলোকে lubricates সাহায্য করে। এটি সঞ্চিত বর্জ্য এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এর excretion মধ্যে সহায়ক। আপনি প্রস্রাব, ঘাম এবং অন্যান্য শারীরিক ফাংশন মাধ্যমে পানি হারাতে, তাই ডিহাইড্রেশন এড়ানোর জন্য হারানো তরল প্রতিস্থাপন গুরুত্বপূর্ণ।
পানির ধরন
পানীয়ের জন্য বিভিন্ন ধরনের জল পাওয়া যায়। "পৃথিবীর 150 টি স্বাস্থ্যকর খাদ্য" ড। জননী বাউডেন বলেছেন যে, টুপি জল সবচেয়ে বেশি সাধারণ, কিন্তু এটি সহজেই সুবৈরী ও দূষণকারী দ্বারা দূষিত হতে পারে। ডিস্টিলেটেড জল বাষ্পীভবন দ্বারা শুদ্ধ হয়, যা তার খনিজগুলি মুছে দেয়। শুদ্ধ জল sterilized এবং ফিল্টার করা হয়েছে। স্প্রিং জল একটি প্রাকৃতিক বসন্ত থেকে নেওয়া এবং প্রাকৃতিক খনিজ রয়েছে। স্পার্কলিং জলে দ্রবীভূত কার্বন ডাই অক্সাইডের মধ্যে এটি বুদ্বুদ তৈরি করে। চেষ্টা অন্যান্য ধরনের ক্লাব সোডা, খনিজ জল এবং seltzer জল অন্তর্ভুক্ত
জল খাদ্য শস্য
পাঠক এর ডাইজেস্ট এসোসিয়েশন অনুযায়ী, সবচেয়ে তাজা ফল এবং berries প্রায় 80 শতাংশ জল গঠিত হয়। উঁচু জলের উপাদান রয়েছে এমন তরমুজগুলি রয়েছে তরমুজ, ক্যান্টেলাউপ, কমলা, আঙ্গুর ফল, আঙ্গুর, আম এবং ব্লুবেরি। কিছু সবজি 95 শতাংশ জল পর্যন্ত থাকে। আপনার খাদ্যের মধ্যে কাবাব, সিলেট, ব্রোকলি, বাঁধাকপি, গাজর এবং টমেটো অন্তর্ভুক্ত করুন। ব্রেড, ডেইরি পণ্য, মাছ, হাঁস, মাংস এবং ডিমগুলি রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পানি।
ফলের ধরন
আপনার খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত বিভিন্ন ধরনের ফল পাওয়া যায়। যেমন অরেঞ্জ, চিংড়ি, টাঙ্গাইল, লেবু এবং লিমের মতো স্যুইট ফল ভিটামিন সি এর ভাল উৎস। লোহার শোষণে ভিটামিন সি সাহায্যে কোলাজেন এবং হিলিং জখম সংরক্ষণ। কমলা বা গভীর হলুদ মাংস দিয়ে ফল ভিটামিন এ এর চমৎকার উৎস। বার্কলে অবস্থিত ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া, ভিটামিন একে সুস্থ দৃষ্টিশক্তি, ত্বক, দাঁত, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি এবং কঙ্কাল টিস্যুকে তুলে ধরে। এই গোষ্ঠীটিতে প্রচুর পরিমাণে খিঁচুনি, পিচ্চি, ক্যান্টেলোয়াপ এবং আম।আঙ্গুর এবং তরমুজ এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে যেমন lycopene এবং quercetin হিসাবে রঙ্গক রয়েছে। অন্যান্য ফলসমূহে বীজ, আপেল, নাশপাতি, কলা এবং আভাকাডোস অন্তর্ভুক্ত। সব ফলগুলি ফাইবারের সমৃদ্ধ, যা কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্ত।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের গুরুত্ব
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের মতে, প্রতিদিন এক-তৃতীয়াংশ ফলের ফল খাওয়া উচিত। ইউএসডিএ দাবি করে যে ফসলের পরিমাণে খাওয়া ব্যক্তিরা ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের হ্রাস ঘটায়। রিডার্স ডাইজেস্ট অ্যাসোসিয়েশন দাবি করে যে এই রোগ প্রতিরোধে ফলের মধ্যে প্রাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের উচ্চ সংখ্যক রোগ রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বিনামূল্যে র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট সেল ক্ষতি প্রতিরোধ করে কাজ করে। বিনামূল্যে র্যাডিকেলস শরীরের মধ্যে এবং পরিবেশ থেকে উত্পাদিত টক্সিন হয়। ভিটামিন এ এবং সিটি যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সমৃদ্ধ যে ফল খান কিউই, বাঙ্গি, আম, পেঁপে এবং কমলা চেষ্টা করুন।
