জেনঘিস গ্রিল পুষ্টির তথ্য

Genghis গ্রিল এ, আপনি ঠিক কি আপনি চান আপনার ভোজন কাস্টমাইজ করতে পারেন। রেস্টুরেন্ট একটি মঙ্গোলিয়ান-শৈলী BBQ শৃঙ্খল যা আপনাকে আপনার পছন্দসই উপাদানের সাথে একটি বাটি পূরণ করতে দেয় এবং তারপর আপনার সামনে এটি রান্না করে দেখুন। আপনি একটি প্রোটিন নির্বাচন দ্বারা শুরু, এবং তারপর আপনি seasoning যোগ করুন, সবজি, সস এবং স্টার্ট। প্রতিটি উপাদান আছে কি সম্পর্কে আরও জানতে একটি বাটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে সাহায্য করবে।

দিনের ভিডিও

প্রোটিন

আপনি আপনার প্রোটিন জন্য পোল্ট্রি, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, সীফুড এবং tofu থেকে চয়ন করতে পারেন। এই পছন্দগুলি প্রতিটি প্রোটিন একটি ভাল উৎস হয়। মুরগির মধ্যে রয়েছে 23 গ্রাম প্রোটিন, 100 ক্যালোরি এবং 5 গ্রাম চর্বি হাম প্রোটিন কম, 7 গ সঙ্গে, কিন্তু 60 ক্যালোরি, এবং চর্বি কম, 2 গ্রাম সঙ্গে কম। হাম 670 মিগ্রা সঙ্গে, সোডিয়াম মধ্যে বেশ উচ্চ। কাটা গরুর মাংস একটি উচ্চ প্রোটিন পছন্দ, 12 গ সঙ্গে, এবং আছে 82 ক্যালোরি এবং পরিবেশন প্রতি চর্বি 3 গ। সসেজটি 440 মিলিগ্রামের সাথে আরেকটি উচ্চ-সোডিয়াম পছন্দ এবং 130 গ্রাম ওজনের এবং ক্যালসিয়াম 10 গ্রাম বেশি। পোকারে 160 ক্যালরি, 8 গ্রাম চর্বি এবং ২২ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। মারিনেড সাদা মাছ হল আপনার সর্বনিম্ন চর্বিযুক্ত বিকল্পগুলির মধ্যে একটি, 1 গ্রাম, 69 ক্যালরি এবং 15 গ্রাম প্রোটিন।

সিজনিং

প্রোটিন পরে, আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ পূরণ করে একটি seasoning নির্বাচন করতে পারেন। অধিকাংশ seasonings একটি পরিবেশন জন্য একটি উচ্চ পরিমাণ সোডিয়াম থাকে, তাই তাদের sparingly ব্যবহার করুন লেবু মরিচের মধ্যে রয়েছে 11 টি ক্যালোরি এবং 407 মিলিগ্রাম সোডিয়াম। প্লেইন লবণে 0 ক্যালোরি রয়েছে কিন্তু ২, 360 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে। হলুদ কুরি লবণ আরেকটি বিকল্প, শুধুমাত্র 4 ক্যালোরি এবং 304 মিলিগ্রাম সোডিয়াম সঙ্গে। দুইটি লবণের বিকল্প হল 5 টি ক্যালোরি এবং 57 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, বা ব্লক মরিচ 11 টি ক্যালোরি এবং 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম।

Veggies

শাক-সবজি ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি, এবং পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ যেমন অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন থাকে। প্রচুর পরিমাণে শাক সব্জি যোগ করার জন্য আপনার খাবারের ফাইবার সামগ্রীটি খুব অল্প ক্যালোরির জন্যও বাড়িয়ে দিতে পারে। গাজর ২6 ক্যালোরি এবং পরিবেশন প্রতি 3 গ্রাম ফাইবার রয়েছে। সবুজ মটরশুটি শুধুমাত্র 17 ক্যালোরি এবং ফাইবার 2 গ্রাম আছে। বক ছিয় এবং ব্রোকোলি ফাইবার 1 গ্রাম যোগ করুন, এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। ফাইবার 5 গ্রাম অন্যান্য সবজি, যেমন স্ন্যাপ মটরশুঁচা, স্কোয়াশ, উচচিনি, জল বাদাম, সিলেট ও ​​মাশরুম, আপনার খাবার বাড়িয়ে তুলবে এবং পুষ্টির মূল্যও যোগ করবে।

সস

সবজি পরে, আপনি ইতিমধ্যে আপনার খাবার যোগ করা হয়েছে কি পরিপূরক আপনার প্রিয় সস চয়ন করতে পারেন। Sauces একটি সোডিয়াম প্রচুর চুক্তি আছে, তাই তাদের sparingly ব্যবহার করুন চিলি লরিস সস 570 মিলিগ্রাম সোডিয়াম মাত্র 50 ক্যালরি এবং 1 গ্রাম চর্বিযুক্ত। ড্রাগন সস 100 ক্যালোরি, 0 গ্রাম চর্বি এবং 470 মিলিগ্রাম সোডিয়াম। সবচেয়ে সোডিয়াম-লোডেড বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল দ্বীপ Teriyaki যার সাথে 720 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে, তবে মাত্র 45 ক্যালরি এবং 0 গ্রাম চর্বি।রেড কার পিনাট সস আপনার খাবারে 80 ক্যালরি এবং 4 গ্রাম চর্বি যুক্ত করবে, পাশাপাশি 440 মিলিগ্রাম সোডিয়ামও। আপনার সর্বনিম্ন সোডিয়াম পছন্দের একটি হল মিষ্টি 'এন সুর সস, প্রতি পরিবেশন মাত্র 150 মিলিগ্রাম।

স্টার্চ

সঠিক স্টারবার আপনার খাবারের ফাইবারের উপাদান বাড়িয়ে তুলতে পারে তবে আপনার খাবারে 100 টিরও বেশি ক্যালরি যুক্ত হবে, তাই এক পরিবেশনকারীকে আটকে দিন। চর্বিযুক্ত চর্বি 0 গ্রাম চর্বি, ২07 ক্যালোরি এবং প্রায় 1 গ্রাম ফাইবার। বাদামি বাদামি ক্যালোরিতে কম, 155 টা, এবং ফাইবারের উচ্চতা, প্রতি সেবার 5 গ্রাম প্রতি। পাস্তা আপনার খাবারে ২ গ্রাম ফাইবার যোগ করবে, সেইসাথে 210 ক্যালরি এবং 1 গ্রাম চর্বি। ভাজা ভাত কমপক্ষে সুস্থ বিকল্প, 4 গ চর্বি, 236 ক্যালোরি এবং 341 মিলিগ্রাম সোডিয়াম সঙ্গে, কিন্তু আছে আছে 1. প্রতিটি পরিবেশন 5 ফাইবার ফাইবার।

বিবেচ্য বিষয়গুলি

একটি মঙ্গোলিয়ান-শৈলী BBQ রেস্টুরেন্ট, যেমন চিংগিস গ্রিল, আপনার স্বাস্থ্যকর প্রোটিন এবং সবজি বৃদ্ধিতে এক উপায়, জেমস এ জোসেফ, ড্যানিয়েল Nadeau এবং অ্যান আন্ডারউইড রিপোর্ট, "রঙ কোড লেখক: সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য একটি বিপ্লবী খাবারের পরিকল্পনা। " সবজি দিয়ে আপনার বাটি বেশিরভাগ পূরণ করুন, এবং আপনার খাবার সামগ্রিক পুষ্টির মূল্য বৃদ্ধি প্রোটিন এবং স্টার্ট এক পরিবেশন লাঠি। আপনার বাটি পুষ্টির বৃদ্ধি আরও বৃদ্ধি ইঁদুরের প্রতিটি রং একটি উদ্ভিজ্জ অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন সোডিয়াম দিয়ে ওভারবোর্ড না ছাড়াই আপনার খাবারের একটি ছোট পরিমাণে মশলা এবং সস ব্যবহার করুন।