প্রতি খাদ্য গ্রুপের ক্যালরির দৈনিক প্রয়োজন
সুচিপত্র:
ইউ এস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) 15 বছর আগে ফুড গাইড পিরামিড তৈরি করেছে। বর্তমান খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা এখনও ওজন নিয়ন্ত্রনের গুরুত্ব জোর দেওয়া এবং শারীরিক কার্যকলাপ গুরুত্ব চাপ অবিরত।
দিনের ভিডিও
কার্জন এবং প্রোটিন
আমাদের খাদ্যের উত্সের বৃহত্তম উৎস কার্বোহাইড্রেটগুলির শতাংশ, আপনার মোট ক্যালোরি গ্রহণের 45 থেকে 60 শতাংশের মধ্যে থাকার সুপারিশ করা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এই গ্রুপের চিনিযুক্ত, সুষম শস্য অংশ সীমিত এবং এই শতাংশের অধিকাংশই পুরো শস্য, ফল ও সবজি থেকে আসে। শরীরটি সম্পূর্ণ শস্য ধীরে ধীরে হজম করে, যা ইনসুলিন এবং রক্ত শর্করাকে পরীক্ষা করে রাখতে সাহায্য করে। এই টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে, হৃদরোগ এবং স্ট্রোক এবং এমনকি নিম্ন রক্তচাপ বিরুদ্ধে রক্ষা।
ইউএসডিএ অনুযায়ী আমাদের প্রোটিন থেকে আসা আমাদের খাদ্যের 25 থেকে 35 শতাংশের জন্য সংগ্রাম করা উচিত। প্রোটিনের ভালো উৎসগুলি ডিম, মটরশুঁটি এবং বাদাম ছাড়াও মাছ ও হাঁস-মুরগির পাতলা কাটা। ডিম গ্রেরা প্রোটিন খুব উচ্চ, মাছের হৃদয় সুস্থ ওমেগা -3 এর রয়েছে, মুরগি পরিমাণে চর্বি কম এবং মটরশুটি এবং বাদাম ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজসম্পর্কিত একটি কঠিন উৎস এবং সেইসাথে প্রোটিন।
চর্বি
খাদ্যতালিকাগত ফ্যাটের উপর সুপারিশ ট্রান্স ফ্যাট এবং সীমিত ভারসাম্যযুক্ত চর্বি কম খাওয়ার উপর জোর দেয়। সব চর্বি সুপার কম খাওয়া আর আর মান হয় না ইউএসডিএ ফ্যাট থেকে আপনার দৈনিক ক্যালোরি 20 এবং 35 শতাংশের মধ্যে পাওয়া সুপারিশ। অলিভ, ক্যানোলা, সয়া, ভুট্টা, সূর্যমুখী, চিনাবাদাম এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল, ট্রান্স ফ্যাট-ফ্লো মার্জারিন, বাদাম, বীজ, আভাকাডো এবং ফ্যাটি মাছ যেমন স্যামন যেমন সুস্থ ফ্যাটের ভাল উৎস। মননসঞ্চারিত এবং বহুমাত্রিক চর্বিযুক্ত চর্বিগুলির সম্ভাব্য স্বাস্থ্যগত বেনিফিটগুলির মধ্যে রয়েছে উন্নত কোলেস্টেরল স্তর এবং হৃদরোগের সম্ভাব্য সুরক্ষা।
ডেইরি
নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রতিদিন এক বা দুই সারি দুগ্ধজাত অন্তর্ভুক্ত। দুধ থেকে তৈরি দুধ এবং ক্যালসিয়ামের সর্বোত্তম উত্স, যা শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত নির্মাণের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
এই পণ্যগুলি ত্বক ও চোখের স্বাস্থ্যের সাথে সাহায্য করার জন্য ভিটামিন এও রয়েছে এবং প্রোটিনের একটি ভাল উত্সও প্রদান করে। দুধটি ভিটামিন ডি সরবরাহ করে থাকে, যা আমাদের দেহে জোড়া হাড় এবং দাঁত শক্তি, যৌথ স্বাস্থ্য এবং একটি স্বাস্থ্যকর ইমিউন সিস্টেমের জন্য ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে। দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন চর্বিযুক্ত, যেমন আইসক্রিম, পুরো দুধ এবং মাখন, উচ্চমাত্রায় সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত।
