কেন অধিকাংশ ভিটামিন লোহা না থাকে?

স্বাস্থ্যের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অনুযায়ী, আয়রন হ্রাস বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ পুষ্টির ঘাটতি। অনেক লোকে লোহার অভাবের কারণে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয়, আপনি অনেক মাল্টিভিটামিন প্রোডাক্টগুলিতে লোহা অন্তর্ভুক্ত না হওয়ায় বিস্মিত হতে পারেন। লোহা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, ভিটামিন প্রস্তুতকারকদের প্রায়ই ওভারডেজ বা আকস্মিক বিষক্রিয়া ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য এই পণ্য লোহা ছেড়ে দেওয়া হয়।

দিবসের ভিডিও

উপকারিতা

লোহার অস্তিত্বের মাধ্যমে অক্সিজেন পরিবহনে সাহায্য করে এবং স্বাস্থ্যকর কোষের বৃদ্ধি ও মেরামতের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। লোহা একটি অভাব ক্লান্তি এবং দুর্বলতা হতে পারে, বিস্ময়ের একটি সাধারণ অর্থে সঙ্গে বরাবর। অপর্যাপ্ত লোহা এছাড়াও আপনার শরীরের অনাক্রম্যতা মাত্রা কমে, আপনি অসুস্থতা জন্য আরো সংশয় তৈরীর।

সোর্স

উদ্ভিদ ও প্রাণী খাদ্য উত্স উভয়ই লোহা ধারণ করে, যার ফলে স্বাস্থ্যবান ব্যক্তিরা শুধুমাত্র খাদ্য থেকে প্রচুর পরিমাণে লোহা উপভোগ করতে পারে। প্রাণী ভিত্তিক উত্সগুলি লাল মাংস, মাছ এবং হাঁস মুরগির অন্তর্ভুক্ত। উদ্ভিদ ভিত্তিক সূত্রে legumes, মটরশুটি, ওটমিল এবং spinach অন্তর্ভুক্ত। এনআইএইচ অনুযায়ী, পশু উত্স থেকে লোহার উদ্ভিদ ভিত্তিক লোহা তুলনায় রক্তচাপ আরও সহজে শোষিত হতে থাকে

পরিমাণ

এনআইএইচ-এর মতে, এক বছর পর্যন্ত শিশুরা প্রতিদিন 11 মিলিগ্রামের বেশি লোহা প্রয়োজন, আর 1 থেকে 3 বছর বয়সের শিশুদের প্রতিদিন 7 মিলিগ্রামের প্রয়োজন হয়। যারা 4 থেকে 8 বছরের মধ্যে 10 মিলিগ্রামের জন্য 9 থেকে 13 বছর বয়সী 8 মিলিগ্রামের লোহা প্রয়োজন

14 থেকে 18 বছর বয়সী ছেলেমেয়েদের 11 মিলিগ্রামের প্রয়োজন হয়, এই বয়সের মেয়েরা 15 মিলিগ্রামের প্রয়োজন হয়। 19 থেকে 50 বছর বয়সী পুরুষের বয়স প্রতি 50 জন পুরুষ এবং মহিলাদের দৈনিক 8 মিলিগ্রামের প্রয়োজন। দৈনিক 19 থেকে 50 বছরের মধ্যে মহিলাদের 18 মিলিগ্রাম প্রতিদিন, গর্ভবতী নারীদের ছাড়া, যাদের প্রতিদিন ২7 মিলিগ্রামের প্রয়োজন হয়।

ঝুঁকি

বেশিরভাগ ভিটামিনে লোহা থাকে না এমন একটি প্রধান কারণ হল জনসংখ্যার একটি বড় অংশ স্বাস্থ্যকর খাদ্য থেকে যথেষ্ট লোহা পায়। উত্তর ডাকোটা স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন অনুযায়ী, পুরুষদের এবং post-menopausal মহিলাদের সাধারণত লোহা সম্পূরক প্রয়োজন নেই। রক্তক্ষয়ী ব্যক্তি ও অল্পবয়সী মহিলাদের ব্যতীত, কয়েকটি গ্রুপ লোহার অভাবের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।

উপরন্তু, লোহা ওভারডিজ এনডিএসইউ এক্সটেনশন অনুযায়ী, শিশুদের জন্য দুর্ঘটনাজনিত বিষাক্ততার এক নম্বর কারণকে প্রতিনিধিত্ব করে। যতটা কম পরিমাণে 200 মিলিগ্রাম আয়রন একটি ছোট শিশুকে মেরে ফেলতে পারে মাল্টিভিটামিনের সাপ্লিমেন্টগুলি থেকে লোহা নির্মূল করে এমন একটি সুযোগ হ্রাস করে যা বাচ্চারা একটি ওভারডেজ থেকে ক্ষতিগ্রস্ত হবে

বিবেচ্য বিষয়সমূহ

উত্তরপশ্চিম বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডেল স্কুল অনুযায়ী, খুব কম লোহা স্তর যাদের, অথবা যাদের সাপ্লিমেন্টস থেকে লোহার নিঃসরণ করা হয় তাদের ভিটামিন সি সহ লোহা খাওয়া উচিত।ভিটামিন সি লোহার শোষণ উন্নত করতে পারে, এবং আপনার শরীরকে আপনার মাল্টিভিটামিন বা সম্পূরক অংশে লোহার একটি বৃহত্তর শতাংশ বজায় রাখতে সহায়তা করে।

একই সময়ে, লোহা কখনো ক্যালসিয়ামের শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে, তাই ক্যালসিয়াম ও লোহার সম্পূরকগুলি আলাদাভাবে নেওয়া উচিত।