শাকসব্দের জন্য জিংক ধনী খাদ্য

মাংস, হাঁস এবং সীফুডগুলি জিংয়ের ভাল উৎসগুলির মধ্যে রয়েছে, তবে নিরামিষভোজী মহিলাদের জন্য প্রতিদিন 8 মিলিগ্রামের প্রস্তাবিত খাদ্যভান্ডার ভাতা পূরণ করতে পারে। মানুষের জন্য দৈনিক 11 মিলিগ্রাম প্রতি কেজি, শস্য, দুগ্ধজাত দ্রব্য, বাদাম এবং বীজ খাওয়া তবে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার থেকে জিংক পশু খাদ্য থেকে যেমন শোষিত হয় না, তাই ডায়রিটি সাপ্লিমেন্টের কার্যালয় অনুযায়ী, নিরামিষভোজী তাদের প্রয়োজন মেটানোর জন্য 50 শতাংশ বেশি জিনের প্রয়োজন হতে পারে।

দিবসের ভিডিও

শিম

->

মটরশুটি

শ্বেতকণিকাগুলির জন্য জিনের উত্স হল বীজ। ক্যানড বেকার মটরশুটি এক কাপ 5 প্রদান করে। 8 মিলিগ্রামের জিংক, কাঁঠাল সাদা মটরশুটি এক কাপ। ২9 মিলিগ্রাম এবং একটি পাকা বা মুরগীর মাংস বা রান্না করা দই ২5 মিলিগ্রাম। যদি আপনি স্রোত থেকে মটরশুটি তৈরি করছেন, তবে রাতের বেলা মটরশুটি ভেজানো বা অন্তত কয়েক ঘন্টার জন্য জিনকে আপনার শরীরকে শোষণ করা সহজতর করে তুলতে সাহায্য করে, কারণ এটি জীবাণু দ্বারা জৈব যৌগটিকে সংক্রামিত করে ফাইটেট বলা হয়। জিন শোষণ আরও বৃদ্ধি করার আগে মটরশুটি ফুঁতে অনুমতিপ্রাপ্ত

দানাশস্য

->

ওটমিল

শস্যরাশিরা তাদের দস্তা চাহিদা পূরণে সাহায্য করতে পারে। রান্না করা ওটমিলের এক কাপ ২. 3 মিলিগ্রামের জিংক এবং একধরনের রান্না বীজ চাল দেয় ২. ২ মিলিগ্রাম। আপনি তাদের রান্না করার আগে চিকেন বা অন্যান্য শস্য মজুদ করুন এবং অঙ্কিত শস্য পণ্য এবং রুটি হিসাবে খামির শস্য পণ্য ব্যবহার করে, ক্র্যাকার মত খামির পণ্য পরিবর্তে আপনি সবচেয়ে দস্তা দেবে। খামারে শস্য উৎপাদনের খামির সাহায্যে ফ্যটেটগুলি ভেঙ্গে যায়। কিছু প্রস্তুত খাবার খাদ্যে খাদ্যশস্য আপনার পুষ্টিকর দস্তা চাহিদাগুলির কয়েকটি বা সবকটি প্রদানের জন্য শক্তিশালী।

বাদাম এবং বীজ

->

কাশি

পাইন বাদামের একটি আউন্স আপনাকে 1 লাখে দেবে। আপনার দৈনিক দস্তা প্রয়োজনের কাছাকাছি 8 মিলিগ্রাম। শুকনো-ভেষজ কাশিতে 1. আউন্স প্রতি 6 মিলিগ্রামের জিংক প্রদান করে, পেকানগুলিতে 1. আউন্স প্রতি 3 মিলিগ্রাম এবং ব্রাজিলের বাদাম 1. আউন্স প্রতি ২ মিলিগ্রাম। আপনি শুকনো এবং তারপর বাদাম শুকিয়ে ফেলুন তাদের phytate কন্টেন্ট কম এবং শোষক জন্য দস্তা আরো উপলব্ধ করতে পারেন।

ডেইরি পণ্য

->

দই

দুগ্ধজাত দ্রব্য ব্যবহার করে যে শাক-সবজি এইসব খাবার থেকে কিছু বা সবগুলি জিংক পেতে পারে, যা দস্তা-বাঁধার ফ্যটেটের মতো অন্যান্য শস্য উৎসের মত নয়। পেট স্কিম ricotta পনির এক কাপ 3. 3 মিলিগ্রামের দস্তা, প্লেইন চর্বি-বিনামূল্যে দই 8 আউন্স মধ্যে রয়েছে 2. 2 মিলিগ্রাম এবং সুইস পনির একটি আউন্স আপনি দিতে হবে 1. 2 মিলিগ্রাম।