কিভাবে আপনার জীবন ঘৃণা ছাড়া এক সপ্তাহ সোজা চিনি মুক্ত যেতে

যখন আমি বলি যে 30 দিনের জন্য চিনি ছেড়ে দেওয়া আমি কখনই চেষ্টা করেছি সেরা ডায়েটিরি ওভারহুল। আমি এই না মাত্র কারণ এটি আমার শক্তি দিয়েছে এবং একটি অসাধারণ সহায়তাকে ফোকাস করেছে, সব কিছুই আমার অনিদ্রা নিরাময় করেছে, এমনকি আমাকে প্রথমবারের মত অনুপস্থিতিতে চিমটি দিয়েছে, কিন্তু সর্বদা এটি কার্যকর ছিল। তাই আমার 30 দিনের লক্ষ্য একবার আপ হয়ে গেলে, আমি চলতে থাকলাম। আমি যে মহান অনুভূত।

এবং সম্ভবত এটি বিস্ময়কর ছিল না, যেহেতু অনেক বিজ্ঞানী এবং বিশেষজ্ঞরা গড় আধুনিক খাদ্যের মধ্যে একক-সবচেয়ে বিধ্বংসী (এবং আসক্তি) উপাদান হিসাবে চিনিকে নির্দেশ করে। অধিকাংশ আমেরিকানরা আমাদের পূর্বপুরুষদের তুলনায় এক বছরের মধ্যে আরও বেশি চিনি খেতে পারে - এবং এটি এর কারণ সর্বত্র.

"যুক্তরাজ্যের 50 টিরও বেশি নাম শর্করা দেয়, কারণ খাদ্যের লেবেলগুলি প্রকৃতপক্ষে যোগ করা চিনি ধারণ করার জন্য খাদ্য লেবেল পড়ার সময় এটি আরও কঠিন করে তুলতে পারে," যুক্তরাজ্য ভিত্তিক পুষ্টিবিদ এমিলি ম্যাগুয়ের ব্যাখ্যা করে।

Prepackaged সালসা, রুটি, আপনি এটি সম্ভাবনা আছে নাম, এটি অতিরিক্ত চিনি রয়েছে, যার মানে আমাদের মধ্যে এমনকি স্বাস্থ্যবান এমনকি এমনকি সচেতন হতে পারে না যে আমরা আসক্ত হয়। এবং এ কারণে এটি সম্পূর্ণরূপে কাটা আমার পুরো শরীরের জন্য তাজা বাতাসের শ্বাসের মতো ছিল এবং মনে মনে আমিও জানতাম না।

আমি Maguire এবং মনোবিজ্ঞানী এবং পুষ্টিবিদ Candice Seti, PsyD কে জিজ্ঞেস করলাম, সপ্তাহের পরিকল্পনাটি বিকাশে সহায়তা করার জন্য, যা আপনি নীচে পাবেন- এবং সর্বোপরি, আমরা আপনাকে আপনার অগ্রগতি এবং আপনার সাথে থাকা কোনও প্রশ্ন ভাগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। নীচের সব বিবরণ পান।

পরিকল্পনা

এই পরিকল্পনাটির সৌন্দর্য হল যে, কিছুটা ভাতা আপনাকে সেরে রাখা উচিত যা হুঁশিয়ার করা উচিত। যদিও কোন ধরনের শর্করা এবং মিষ্টান্নের পাশাপাশি পরিমার্জিত শস্য এবং জুস-সপ্তাহের জন্য পুরোপুরি বাদ দেওয়া উচিত, আপনাকে সীমিত পরিমাণে গাঢ় চকলেট, ফল, গোটা শস্য এবং এমনকি অ্যালকোহলের অনুমতি দেওয়া উচিত। (লাল একটি সরস গ্লাস? এটা কার্যকরীভাবে প্রতারণার হয় না - এটা ছাড়া না।) সেরা ফলাফলের জন্য, আপনি যে দ্বিতীয় বিভাগে মডারেট করতে চান এবং ন্যূনতম মধ্যে indulge করতে চান।

ফ্লিপ পাশে, আপনি সম্পূর্ণ, পরিষ্কার খাবার (তৃতীয় বিভাগ) আপনার মূল ফোকাস করতে চান-যা, অভিজ্ঞতা থেকে কথা বলা, যখন আপনি সুস্বাদু, চিন্তাশীল খাবার প্রস্তুত করার জন্য সময় নেন, তখন সহজতর। এই সব শব্দ করা চেয়ে সহজ বলেন? আপনার জীবন ঘৃণা ছাড়া চ্যালেঞ্জ আলোচনা করার জন্য একটি ধাপে ধাপে গাইড জন্য পড়া চালিয়ে যান।

1. পরিকল্পনা এবং প্রস্তুত

প্রথম জিনিসগুলি প্রথমে: আপনার প্যান্ট্রি এবং ফ্রিজটি যে কোনও নৈশভোজকারী খাবার বা খাবারের পরিষ্কার করুন, কারণ বাইরে দৃষ্টি, মন (আইশ)। তারপর আপনার সেরা কৌশল আপনার খাবার অধিকাংশ পরিকল্পনা করা হয়। যদি আপনার কিছু অনুপ্রেরণা দরকার, তবে অনেকগুলি ওয়েবসাইট এবং খাদ্য ব্লগ রয়েছে যা অনেক সুস্বাদু রেসিপিগুলিতে বিশেষজ্ঞ, আপনার মনে হয় না যে আপনি কিছু হারিয়েছেন-মিনিমালিস্ট বেকার, সবুজ রান্নাঘর কাহিনী এবং স্প্রাউট রান্নাঘর কয়েকটি ফেভারিটে।

"আপনি যে রেসিপি এবং খাবার পরিকল্পনা অনুসরণ করতে চান তা দেখুন এবং আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পান," Magguire এর পরামর্শ দেন। "আপনি যদি পরিকল্পনা করতে ব্যর্থ হন তবে মনে রাখবেন, আপনি যদি ব্যর্থ হন তবে আগামী সপ্তাহের জন্য আপনার সময়সূচীটি দেখুন। আপনি কি অনেক ভ্রমণ করছেন নাকি কোনো ডাইনার আউট আছে? চিনি মুক্ত শামুক যাও। এটা সব সহজ সঙ্গে sticking করা হবে।"

একবার আপনি মুদি দোকানটি আঘাত করলে, সর্বাগ্রে অংশটি প্র্যাকাক্যাকড বা প্রস্তুত খাবারের ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর সংশ্লেষকে অনুশীলন করে। সেটি বলেন, "চিনির পরিচ্ছন্নতা সবচেয়ে কঠোর অংশে প্যাসা সস, শুকনো ফল, জুস এবং দই, এমনকি সবচেয়ে অস্পষ্ট আইটেমগুলিতে লুকানো সমস্ত চিনিযুক্ত চিনি এড়িয়ে যাওয়া এড়িয়ে চলছে।" "আপনি কিনতে সবকিছু উপর উপাদান তালিকা চেক করতে ভুলবেন না।"

2. Spoiler সতর্কতা: দিনের প্রথম দম্পতি সবচেয়ে কঠিন

কারণ চিনি এত আসক্তি-গবেষণায় দেখায় যে এটি এমনকি অধিক কোকেইন চেয়ে আসক্তি-আপনি এমনকি cravings ছাড়া কিছু প্রত্যাহার লক্ষণ অভিজ্ঞতা হতে পারে। "এই লক্ষণগুলি সাধারণত প্রথম কয়েক দিনের মধ্যে ঘটে এবং মাথাব্যাথা, পেট ব্যাথা, বিরক্তিকরতা এবং ক্লান্তি অন্তর্ভুক্ত হতে পারে"। "তারা ইচ্ছাশক্তি পাস, তাই এটি দিয়ে লাঠি!"

মন যে সঙ্গে …

3. cravings এবং প্রত্যাহার লক্ষণ খুঁজে বের করতে কিভাবে জানি

"চিনির পরিচ্ছন্নতা সামঞ্জস্য করার সময় একটি সহায়ক টিপ সারা দিন প্রচুর পরিমাণে পানির পান করতে হয়," সেটি বলে। পানি আপনার রক্তের শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করবে, আপনার সিস্টেমটি কার্যকরভাবে চলবে এবং কোনও প্রত্যাহারের লক্ষণগুলির প্রভাবকে কমিয়ে দেবে।"

আমার জন্য, মৃদু ব্যায়াম এবং পেয়ে প্রচুর ঘুমের এছাড়াও অত্যন্ত সাহায্য। অ্যাডাপোজেনজিকাল ঔষধগুলি পূরণ করতে আমার মাদুর সুইং এবং ক্ষুধা সামঞ্জস্য করতে সাহায্য করেছে, কারণ তারা করটিসোল নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে (যা প্রায়ই এই উপসর্গগুলির পিছনে অপরাধী)।

Maguire যোগ করে যে চরম cravings ক্ষেত্রে, আপনার সেরা কৌশল আপনার শরীরের indulgge- স্বাস্থ্যকর উপায় অনুমতি দেয়। "শরীরটি মস্তিষ্কের পুরস্কার কেন্দ্রকে সন্তুষ্ট করতে চায়," তিনি ব্যাখ্যা করেন। "যদি আপনি কোন ক্ষুধা হিট খুঁজে পান, তবে কালো চকোলেট (70% কোকো), বাদামের মাখন, বাদাম এবং বীজ, বা গ্রীক দই সঙ্গে বীজের ভাল কম চিনির খাবারের জন্য পৌঁছেছেন cravings হত্যা করতে পারেন।"

"চিনির পরিষ্কার করার সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি একবারে একদিন নিতে হয়," সেটি বলে। "শুধু পরের দিকে মনোযোগ দেওয়ার আগে আপনার সামনে দিনটি অতিক্রম করার উপর মনোযোগ দিন। প্রতিদিনের সাফল্য এটির আগে একটিকে গড়ে তুলবে। এবং যদি আপনি সংগ্রাম করেন বা অবিলম্বে সফল হন না, তবে প্রতিটি দিন আবার চেষ্টা করার সুযোগকে প্রতিনিধিত্ব করে।" অন্য কথায়: আপনি যদি স্লিপ করেন তবে তা ঘামবেন না। এমনকি আপনি চেষ্টা করছেন যে সত্য নিজেই একটি সাফল্য।

এবং আপনি যদি প্রেরণার জন্য সর্বদা ভুগছেন, তবে আপনার প্রাথমিক লক্ষ্যগুলিতে ফিরে যান-এমনকি তাদেরও নীচে লিখুন যাতে আপনার কাছে ধ্রুবক অনুস্মারক থাকে। "সম্ভবত আপনি ওজন কমানোর, আপনার ত্বকে উন্নতি করতে, বা মেজাজ সাইক্লিং বন্ধ করতে চাইছেন," Maguire বলেছেন। "যাই হোক না কেন কারণ, আপনার লক্ষ্যগুলি খুঁজে বের করা আপনাকে এই চ্যালেঞ্জের মাধ্যমে সাহায্য করবে। যে কোন সময় আপনি যদি বিরতি বা ছাড়ার মত মনে করেন তবে আপনি কেন প্রথম স্থানে এটি শুরু করেছিলেন তা আবার ফিরে আসুন এবং এটি আপনাকে চলতে বা চালিয়ে যাওয়ার প্রেরণা দেবে আপনার মূল টাইমলাইন।"

5. দেখতে (এবং আরো গুরুত্বপূর্ণভাবে মনে) ফলাফল প্রস্তুত পেতে

সেরা খবর হল যে, আপনি প্রথম কয়েকটি কঠিন কয়েক সপ্তাহের হিমের উপরে উঠার পর, আপনি কতটা শক্তিপ্রাপ্ত এবং কতটা দুর্দান্ত অনুভব করেন তার দ্বারা আপনি অবাক হবেন - আপনার মেজাজ নিয়ন্ত্রিত হতে শুরু করবে, আপনি আরও ভাল ঘুমাবেন এবং আপনি এমনকি আপনার ত্বক এবং শরীরের কিছু উন্নতি দেখুন। সতর্ক থাকুন এবং ভাল সতর্কতা অবলম্বন করুন, কারণ এটি আপনাকে শেষ পর্যন্ত (এবং সম্ভবত বাইরে) ক্ষমতা দেবে।

পরবর্তী: গোপনভাবে তাদের প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে এমন সাধারণ খাবারগুলি খুঁজুন।

ছবি খোলা: পিটার হেরেশি / আনসপ্ল্যাশ এবং বিকার

এই পোস্টটি মূলত একটি পূর্ববর্তী তারিখে প্রকাশিত হয়েছিল এবং তারপরে আপডেট করা হয়েছে।