কি খাদ্য গ্রুপ Legumes আছে?
সুচিপত্র:
বীজ, দুল, সয়াবিন, মটরশুঁটি এবং মটর সহ লেজিসমূহ, বীজ পডের সাথে উদ্ভিদ যা অর্ধেকের মধ্যে বিভক্ত। তারা উদ্ভিদ প্রোটিনের একটি সস্তা, পুষ্টিকর ঘন উৎস। মাংস এবং বীজ গ্রুপ মধ্যে Legumes একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে বা হিসাবে প্রোটিন উৎস হিসাবে গণনা করা যেতে পারে।
দিনের ভিডিও
সবজি গ্রুপ
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের ফুড গাইড পিরামিড শুকনো মটর এবং মটরশুটি যেমন উদ্ভিজ্জ গোষ্ঠীর একটি উপগোষ্ঠিকে অন্তর্ভুক্ত করে। সপ্তাহে এক সপ্তাহের মধ্যে বেশ কিছু কাপ একজোড়া পছন্দ হিসাবে প্রস্তাব করা হয়। নিয়মিতভাবে মাংস খাওয়া ব্যক্তি যারা সাধারণত একটি উদ্ভিজ্জ নির্বাচন হিসাবে মটরশুটি এবং মটরশুঁটি গণনা।
মাংস এবং বীণ গ্রুপ
চিনাবাদাম, মটর, সয়াবিন ও শুকনো মটরশুঁটি মাংস বা প্রোটিন উৎস হিসাবেও গণনা করা যেতে পারে। এটি শংসাপত্র বা ব্যক্তিদের জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ যা মাংস সীমিত পরিমাণে ভোগ করে। মাংস এবং হাঁস মুরগির সঙ্গে প্রতিস্থাপিত খাদ্যের মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি হ্রাস। অতএব, তারা কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন হ্রাস - রক্তে "খারাপ" কোলেস্টেরল - এবং হৃদযন্ত্রের ঝুঁকি কমাতেও সহায়তা করে।
ভোজনের প্রস্তাবনা
২005 খাদ্যতালিকার নির্দেশিকা ব্যক্তিদের জন্য ২ কাপ ক্যালোরি ডায়েট গ্রহণের জন্য সপ্তাহে তিন কাপ লেজুস খাওয়ার সুপারিশ করে। এক অর্ধ কাপ রান্না করা মটর, মটরশুঁটি, দই বা সয়াবিনের সংখ্যা এক অর্ধ কাপের ভেষজ বা দুই আউন্স মাংস এবং বীজ পরিবেশন হিসাবে গণ্য হয়। এক আধা আউন্স চিনাবাদাম পরিবেশন করা বা চিনাবাদামের মাংসের এক চামচ চামচ মাংস এবং মটরশুঁটি একটি এক আউন্স পরিবেশন সমতুল্য।
লেজুস কিভাবে গণনা করা
আপনি মটরশুটি ও মটরসকে উদ্ভিজ্জ বা মাংসের পরিচর্যা হিসাবে বিবেচনা করতে পারেন কিনা তা নির্ধারণ করতে, সমস্ত মাংস, হাঁস, মাছ, ডিম, বাদাম ও বীজের এক আউন্স সমতুল্য সংখ্যা গণনা করুন। দিনের জন্য. যদি আপনার শরীরের জন্য মাংস এবং মটরশুটি গ্রুপের সুপারিশকৃত খাবারের চেয়ে অধিক পরিমাণে থাকে, তবে সেই দিনটি উপভোগ করা সমস্ত মটরশুটি ও মটরশুটি সবজি শূকর হিসাবে গণ্য হবে। যদি মাংস এবং মটরশুটি গ্রুপের জন্য সুপারিশকৃত খাবারের চেয়ে কম পরিমাণ হয়, তবে মটরশুটি ও মটরশুটি খাওয়া উচিত মাংস এবং শিম গ্রুপের দিকে গণনা করা উচিত যতক্ষণ না সুপারিশকৃত পরিমাণে পৌঁছে যায়। কোন অবশিষ্ট শাকসব্জি সবজি গ্রুপে গণনা করা উচিত। আমার পিরামিড দেখুন আপনার নির্দিষ্ট চাহিদার উপর তথ্য জন্য Gov ওয়েবসাইট।
স্বাস্থ্য বেনিফিট
চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে রেড মাংস বা রেটিযুক্ত মাংসের মতো চর্বিযুক্ত চর্বিকে লালচে রাখুন, সাদা পেটা এবং রুটিগুলি যেমন সুগন্ধযুক্ত, তেমনি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস হ্রাস করতে সাহায্য করে। Legumes ফাইটোকেমিক্যালস, ফাইবার, অপরিহার্য ভিটামিন এবং খনিজ মধ্যে সমৃদ্ধ - এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে একসঙ্গে কাজ করতে পারেন।
