কাঠের বরফযুক্ত পিজা পুষ্টি

একটি জীবন্ত আগুন ও গরম কয়লা থেকে তাপ ধরে রেখে একটি কাঠের চুলা চুলায় কাজ করে। একটি কাঠ দ্বারা চালিত ওভেনের তাপটি পিভোতে চুলাটির গম্বুজ বন্ধ করে দেয়। যেহেতু চুল্লি ঠান্ডা বাতাসে ছড়িয়ে পড়ে এবং গরম বাতাস বের করে, খাবারটি আর্দ্র বাতাসে ঘিরে থাকে, যা খাবারের মধ্যে একটি সাধারণ পিজা ওভেনে রান্না করা খাবারের মত নয়। একটি কাঠ পোড়ানো ওভেন থেকে পিজা একটি সাধারণ পিজা হিসাবে একই উপাদান এবং পুষ্টির মূল্য আছে।

দিনটির ভিডিও

পুষ্টিবিদগণ

"সিয়াটেল পোষ্ট-ইন্টিলজিস্টর" রিপোর্ট করেন যে পিৎজা পুষ্টিকালের সম্ভাব্য সম্ভাব্যতার সাথে শুরু হয়। ইউ.এস. কৃষি ন্যাশনাল নিউট্রিন্ট ডেটাবেজ বিভাগের একটি রেস্তোরাঁ থেকে পনির পিস্তার এক টুকরো 27২ ক্যালোরি, 10 গ্রাম চর্বি, 22 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২ গ্রাম ফাইবার এবং 4 গ্রাম চিনি রয়েছে। পিজাটি প্রোটিনের একটি ভাল উৎস এবং ক্যালসিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা 18% এবং লোহার 1২% প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা।

ক্যালোরিসমূহ

খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন এর মানগুলির উপর ভিত্তি করে, সাধারণ পছন্দের এক অংশ খাইয়া উচ্চ ক্যালরি খাদ্য নয়। একটি সময়ে আপনি দুই বা তিনটি স্লাইস খাওয়া শুরু করতে পারেন বা আপনার পিজাকে সসেজ বা অতিরিক্ত পনিরের মত মেদবহুল অতিরিক্ত লোড করার সময় একটি সমস্যা দেখা দিতে পারে। এফডিএ অনুযায়ী, 40 থেকে 99 ক্যালরিযুক্ত খাবার কম ক্যালোরি বলে মনে করা হয়। 100 থেকে 399 ক্যালোরি ধারণকারী খাবারের পরিমাণ মাপাশূন্য উচ্চ ক্যালোরি এবং 399 টি ক্যালোরিযুক্ত খাবার উচ্চ ক্যালোরি খাবার। এক প্লেইন টুকরা, বা ব্রোকলি হিসাবে একটি শীর্ষস্থানীয় সঙ্গে এক টুকরা দ্বারা sticking দ্বারা, আপনি এখনও দিনের জন্য আপনার সর্বোচ্চ ক্যালোরি ভোজনের মধ্যে থাকতে পারে।

খাদ্য গোষ্ঠী

পিজা সরবরাহকারী পুষ্টি সরবরাহ করে যা মাইপাইরামড থেকে বিভিন্ন বিভাগে পড়ে, একটি প্রোগ্রাম যা আমেরিকানদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাওয়াকে উন্নীত করে। ইউএসডিএ অনুযায়ী, পিৎজা ক্রষ্টটি শস্য গ্রুপের অংশ, টমেটো সস উদ্ভিজ্জ গোষ্ঠীতে এবং পনির দুধ গ্রুপে রয়েছে। আপনার toppings উপর নির্ভর করে, আপনি সম্ভবত এক বসা প্রায় সব প্রস্তাবিত খাদ্য গোষ্ঠী থেকে খাবার পেতে পারে। একটি মাঝারি পাতলা পাতলা পনির পিষ্টক থেকে একটি টুকরা রয়েছে 1 oz। শস্য, 1/8 কাপ শাকসবজি এবং আধা কাপ দুধ।

ফ্যাট

অধিকাংশ অংশে, ভিটামিনে খুব বেশি ভিটামিন নেই। মায়ো ক্লিনিক. com ব্যাখ্যা করে যে ফ্যাট আপনার শরীরের ভিটামিন শোষণ সাহায্য এবং আপনার ইমিউন সিস্টেম সঠিকভাবে কাজ করতে পারবেন। অত্যধিক ডায়াবেটিস চর্বি, তবে, ওজন বা ওজন বেড়ে যেতে পারে। প্রতি গ্রামে, চর্বি নয় ক্যালোরি রয়েছে, কার্বস এবং প্রোটিন হিসাবে দ্বিগুণ ক্যালোরি বেশি। মেওক্লিনিক অনুযায়ী com, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের 78 গ্রামের বেশি চর্বি প্রতিদিনই খাওয়া উচিত নয়। প্রতি টুকরা 10 গ্রাম চর্বি, পিজা প্রায় 15 শতাংশ চর্বি RDA এর আছে। পেপেরোনি সঙ্গে একটি slice 12 গ্রাম চর্বি থাকতে পারে, বা RDA 19 শতাংশ।

স্যাচুরাটেড ফ্যাট

অতিরিক্ত পরিমাণে চর্বি খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল হতে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ানোর ঝুঁকি বাড়ায়। সুস্থ প্রাপ্তবয়স্করা স্যাট্রাটেড চর্বিযুক্ত খাবারের মাত্রা 7 শতাংশেরও বেশি ক্যালোরি খাওয়াতে সীমিত করতে পারে, যা 2 হাজার ক্যালরির ২000 খাদ্যের ভিত্তিতে ভিত্তি করে 15 গ্রাম পরিমাণে থাকে। প্লেইন Pizza এর একটি টুকরা 4 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি, RDA এর 22 শতাংশ। পেপেরোনি পিঁপড়া একটি টুকরা 5 জি, বা RDA এর 26 শতাংশ।