মুরগির সসেজ পুষ্টি তথ্য

আপনি সসেজ পছন্দ, কিন্তু আপনি জানেন যে যেমন একটি উচ্চ চর্বি মাংস স্বাস্থ্যকর পছন্দ নয়। তাই আপনি চিকেন সসেজ চালু, figuring যে মুরগির সংস্করণ আপনার জন্য ভাল হতে হবে। কিন্তু চিকেন সসেজটি চর্বি এবং সোডিয়ামের মধ্যেও উচ্চতা হতে পারে, এবং এটি ব্র্যান্ড থেকে ব্র্যান্ড পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। চিকেন সসেজের পুষ্টির তথ্য জানা আপনাকে উৎসাহিত করবে যেন আপনার ব্র্যান্ডটি আপনার বাড়ির সামনে আনতে একটু বেশি ঘনিষ্ঠতা রাখে।

দিনের ভিডিও

উচ্চ ক্যালরি খাদ্য

চিকেন সসেজের ব্র্যান্ড এবং স্বাদ অনুযায়ী, এক লিংক - যা 85 গ্রাম - 140 ক্যালরি এবং 180 এর মধ্যে হতে পারে ক্যালোরি। তুলনামূলকভাবে, একটি গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস সসেজ একই পরিবেশন একই পরিচর্যা মধ্যে প্রায় 200 ক্যালোরি আছে চিকেন সসেজ একটি কম-ক্যালোরি বিকল্প হলেও এটি এখনও একটি মাঝারি শক্তি-ঘন খাদ্য হিসেবে বিবেচিত হয় এবং এর ফলে এটির ভরাট আকারের তুলনায় উচ্চ ক্যালোরি উপাদান রয়েছে, যা আপনাকে ভরাতে আরো ক্যালোরি খাওয়াতে সাহায্য করে।

অস্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উচ্চ

যদিও পোল্ট্রি সাধারণত প্রোটিন একটি পাতলা উৎস হিসাবে বিবেচনা করা হয়, চিকেন সসেজ উভয় চর্বি এবং চর্বিযুক্ত চর্বি মধ্যে উচ্চ। সসেজের এক পরিবেশন মোট চর্বি 7 থেকে 12 গ্রাম রয়েছে, 1. 5 থেকে 3. 5 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 60 থেকে 85 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল। প্রকাশনার "আমেরিকানদের জন্য ডায়রিটি গাইডলাইনস, ২010" আপনাকে আপনার প্রতিদিনের মোট চর্বি ভর্তি ২0% থেকে 35% ক্যালোরি এবং সীমিত চর্বিযুক্ত 10% ক্যালোরি থেকে সীমিত করার সুপারিশ করে। 2, 000-ক্যালোরি ডায়েট-এ, যা 44 থেকে 78 গ্রাম মোট চর্বি এবং ২২ গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি। অতিরিক্ত পরিমাণে ডায়াবেটিস কলেস্টেরল সীমাবদ্ধ করুন প্রতিদিন 300 মিলিগ্রামের কম। আপনার চর্বি অনেক বেশি চর্বি এবং বিশেষ করে চর্বিযুক্ত চর্বি পেয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

প্রোটিনতে ধনী

চিকেন সসেজ প্রোটিনের একটি ভাল উৎস, প্রতি 1২ থেকে 14 গ্রাম প্রতি লিঙ্কে। বেশিরভাগ আমেরিকান তাদের খাদ্য পর্যাপ্ত প্রোটিন ছাড়াই বেশি পরিমাণে, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি বলে। গড়ে প্রতিদিন 56 গ্রাম প্রোটিন দরকার এবং মহিলাদের 46 গ্রাম প্রয়োজন। তাই একটি লিঙ্ক 20 শতাংশ থেকে আপনার দৈনিক প্রোটিন চাহিদা 30 শতাংশ পূরণ। একটি উচ্চ চর্বি মাংস হিসাবে, তবে, চিকেন সসেজ প্রোটিন একটি সুস্থ সূত্র নয়।

সোডিয়াম দেখুন

প্রক্রিয়াজাত মাংস হিসাবে, চিকেন সসেজ সোডিয়ামের মধ্যে খুব বেশি। এক লাইনের মধ্যে সোডিয়ামের পরিমাণ 500 থেকে 870 মিলিগ্রাম পর্যন্ত বিস্তৃত। আপনার ডায়েট খুব বেশি সোডিয়াম গ্রহণ আপনার রক্তচাপ বৃদ্ধি সাধারণভাবে, আপনি আপনার ভোজনের সীমিত সীমিত করতে হবে 2, 300 মিলিগ্রাম দিনে কম। কিন্তু যদি আপনি ইতিমধ্যে উচ্চ রক্তচাপ আছে, 51 বছর বয়স থেকে বা আফ্রিকান আমেরিকান বংশদ্ভুত হয়, তাহলে আপনার দিনে 1, 500 মিলিগ্রামের কম সময়ে আপনার সোডিয়াম গ্রহণ সীমিত করা উচিত।

পরিবর্তনশীল আয়রন

চিকেন সসেজ লৌহের উৎস।একটি লিংক দৈনিক মূল্যের 4 শতাংশ হিসাবে দৈনিক মূল্যের 35 ভাগের মতো, উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে পূরণ করে। আয়রন ঘাটতি একটি সাধারণ পুষ্টির সমস্যা, বিশ্বের জনসংখ্যার 80 শতাংশ প্রভাবিত করে, খাদ্যতালিকাগত কার্যালয় অনুযায়ী। আয়রন আপনার শরীরের মধ্যে অক্সিজেন বহন করতে সাহায্য করে, এবং আপনার খাদ্য পর্যাপ্ত না হওয়া ক্লান্তি হতে পারে, দরিদ্র মনোনিবেশ বা সংক্রমণের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে অসুবিধা। 19 থেকে 50 বছর বয়সী মহিলাদের মধ্যে প্রতিদিন 18 মিলিগ্রাম লৌহের প্রয়োজন হয় এবং 51 বছরের বেশি বয়স্ক পুরুষ ও মহিলাদের প্রতিদিন 8 মিলিগ্রামের প্রয়োজন হয়।