পারমেশান পনিরের উপকারিতা

পারমেশিয়ান পনির একটি গরুর দুধ থেকে তৈরি একটি অতিরিক্ত হার্ড দুগ্ধ পণ্য। তার তীক্ষ্ণ, পুষ্টিকর, সামান্য লবণাক্ত স্বাদ হল ইতালীয় খাবারের একটি প্রাকৃতিক সঙ্গত। খাঁটি Parmigiano Reggiano হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করার জন্য, এটা উত্তর ইতালি নির্দিষ্ট অঞ্চলে থেকে আসা আবশ্যক, অন্তত এক বছরের জন্য কোন ছিঁড়ি এবং ripen থাকে আপনার খাবার পরিকল্পনা থেকে Parmesan পনির যোগ করা খাবারের গন্ধ উন্নত করতে পারে এবং একটি পুষ্টির boost সঙ্গে আপনার শরীরের প্রদান করতে পারেন।

দিনের ভিডিও

প্রোটিন দিয়ে প্যাক করা

আপনার শরীরটি প্রোটিন ব্যবহার করে তার মেরামত ও রক্ষণাবেক্ষণ করে। আপনার ত্বক, পেশী, অঙ্গ এবং গ্রন্থিগুলির একটি প্রধান অংশ, আপনার শরীরের প্রতিটি কোষে প্রোটিন বিদ্যমান। পারমেশিয়ান পনিরের একটি ২-আউন্স পরিবেশন করে প্রায় ২0 গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা ইউএসএ ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন দ্বারা নির্ধারিত 41 শতাংশ এবং দৈনিক ২,000 ক্যালরি খাদ্যের ভিত্তিতে।

ক্যালসিয়াম-সুস্বাদু খাবার

ক্যালসিয়াম আপনার শরীরের যথাযথ বৃদ্ধি এবং উন্নয়নের জন্য অপরিহার্য। সেপ্টেম্বর ২011 সালে জার্নালে "খনিজ ও হাড় মেটাবলিসিজমের ক্লিনিক্যাল বিষয়সমূহ" প্রকাশিত একটি নিবন্ধে উল্লেখ করা হয়েছে যে অনেক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে প্রোটিন ও ভিটামিন ডি সহ ডায়াবেটিস ক্যালসিয়াম সর্বাধিক হাড়ের ভর অর্জন এবং হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয়। পারমেশিয়ান পনির সহজেই হজম হয় এবং ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উত্স 671 মিলিগ্রামের সাথে একটি 2-আউন্স অংশ, যা এই খনিজের জন্য DV এর 67% এর বেশি। এই পনিরটি ভিটামিন ডি এর অল্প পরিমাণে রয়েছে।

ভিটামিন এ বস্ট

ভিটামিন এ ভাল দৃষ্টিভঙ্গি, বিশেষ করে কম আলোতে। সুস্থ ত্বক, দাঁত এবং শরীরের টিস্যুতে যথেষ্ট ভিটামিন এও প্রয়োজন। একটি 2-আউন্স পারমেশান পনির পরিবেশন করছে 443 টি আন্তর্জাতিক একক ভিটামিন এ সরবরাহ করে, যা ডিভিয়ের 9 শতাংশ।

সোডিয়াম কনসাইডারমেন্ট

যদিও পারমেশিয়ান পনির মূল্যবান সুফল প্রদান করে, তবে এটি সোডিয়ামের সামগ্রীটি বিবেচনা করাও বিজ্ঞতার কাজ। অত্যধিক সোডিয়াম খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বৃদ্ধি করতে পারে। পারমেশান পনিরের একটি 2-আউন্স পরিবেশন 780 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, যা 32। ডিভিটির 5 শতাংশ। আমেরিকানদের জন্য ডায়রিটি গাইডলাইন 2010, সাধারণভাবে প্রাপ্ত বয়স্কদের দিনে 2, 300 মিলিগ্রামের বেশি সোডিয়াম প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়। যদি আপনি বয়স 51 বা তার বেশি বয়স্ক, আফ্রিকান আমেরিকান, অথবা উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস বা ক্রনিক কিডনি রোগ থাকলে আপনার দিনে 1, 500 মিলিগ্রামের মধ্যে আপনার সোডিয়াম গ্রহণ সীমিত করা উচিত।