সোয়াল দুধ একটি ভালো প্রোটিন উত্স?
সুচিপত্র:
একটি "ভাল" উৎস মার্কিন খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন এর সংজ্ঞা অনুযায়ী, একটি পুষ্টির যে পুষ্টি জন্য প্রস্তাবিত খাদ্যতালিকাগত ভোজনের 10 থেকে 19% সরবরাহ। প্রোটিনের জন্য প্রতিদিনের সুপারিশকৃত খাবার 46 গ্রাম এবং পুরুষদের জন্য 56 গ্রাম। সোয়াল দুধ উভয় নারী এবং পুরুষদের জন্য প্রোটিনের একটি ভাল উৎস হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করে।
দিনের ভিডিও
সোয়ে দুধ প্রোটিন
সোয়া দুধের 8-আউন্স গ্লাস 7 থেকে 1২ গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে। অন্য সব উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনগুলির তুলনায়, সোয়ানের সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা এই পুষ্টির একটি সম্পূর্ণ উৎস তৈরি করে - যেমন মাংস, মাছ ও দুগ্ধ। আপনি গম এর দুধ বিকল্প বা নিজের উপর রেসিপি মধ্যে, খাদ্যশস্য সঙ্গে, smoothies মধ্যে সয়ু দুধ ব্যবহার করতে পারেন
সোয় প্রোটিন এর উপকারিতা
গরুের দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্য থেকে ভিন্ন, সোয়াম দুধের ল্যাকটোজ থাকে না, যা এই দুধের চিনির অসহনীয় লোকেদের জন্য এটি একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। ২009 সালের "আমেরিকান ফ্যামিলি চিকিত্সক" এর নিবন্ধে সোয়ায় হৃদরোগের জন্য উপকারী, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে সাহায্য করা। একই প্রবন্ধে উল্লেখ করা হয়েছে যে দেশে যেসব দেশে নিয়মিত খাদ্যে খাওয়া হয় নিয়মিত প্রস্টেট এবং স্তন ক্যান্সারের হার কম। উপরন্তু, গাঁট সোয়া দুধ vegans এবং ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু মানুষ ক্যালসিয়াম পেতে পারেন, ভিটামিন ডি এবং বিটামিন সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজন।
সতর্কতা
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উত্থাপিত বেশিরভাগ সোয়াইন শস্য জেনেটিকালি মডিফাই করা হয়। ফলস্বরূপ, ডাঃ মার্ক হায়ম্যানের মতো কিছু পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সয়াবিক দুধসহ শুধুমাত্র জৈব সোয়া খাবার ও পণ্যগুলি নির্বাচন করার সুপারিশ করে।