একটি পুষ্টিকর তারা প্রতি সপ্তাহে একটি সুপারমার্কেট এ কিনুন কি আমাদের বলা

সুপারমার্কেট সমান পরিমাপ অবিশ্বাস্যভাবে মজা এবং অবিশ্বাস্যভাবে চাপ উভয় হয়। মজা কারণ যারা বিস্কুট উপর পুলিশ আপ করতে ভালবাসেন না? এবং তাত্পর্যপূর্ণ কারণ আমরা জানি যে আমরা সম্ভবত ওরিসের এক মাসের সরবরাহটি কিনতে পারব না কারণ সেগুলি প্রতি বাক্সে 50 পয়সায় (গুরুত্ব সহকারে, অন্য কেউ কোন খাদ্যের সন্ধানে অযৌক্তিক সময় অতিবাহিত করেছেন যা আমরা জানি না সম্ভবত আমাদের কেনা উচিত নয়?) । কিন্তু, বিস্কুটগুলি একপাশে ছিল, আমরা ভেবেছিলাম আমাদের সুপারমার্কেটের দোকানটি পেট ডাউন ছিল কিনা, এটি একটি ওকাদোর দরজা বা সানসবারির একটি ট্রিপ কিনা, আমাদের ব্যাগগুলি সাধারণত স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির সুস্থ অনুপাত দিয়ে পূর্ণ হয়।

অথবা তাই আমরা চিন্তা। আমরা প্রতি সপ্তাহে সুপারপোর্টে কোন পুষ্টিবিদ কিনেছি তা জানতে এটি অ্যাল্রেড, পুষ্টিগত থেরাপিস্ট এবং নিউ বেগনিংয়ের প্রতিষ্ঠাতা। বলার দরকার নেই, আমরা আবার চিন্তা করছি সবকিছু। একটি বিশেষজ্ঞ কিভাবে সাপ্তাহিক কেনাকাটা tackles খুঁজে পেতে স্ক্রোলিং রাখুন।

ফল এবং সবজি Aisles

আল্রেড অনুযায়ী, তাজা সেরা। "তাজা খাবার একটি রৌদ্রোজ্জ্বল খান। অ্যাল্রেড বলছেন, এখন আমার খনি একটি বিশেষ প্রিয় মিষ্টি আলু। "এটি বিটা-ক্যারোটিনে উচ্চ, [যা স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য এবং একটি ভাল প্রতিরোধ ব্যবস্থা। চিপস, ওয়েজেস এমনকি এমনকি লাসগনাও তৈরি করতে পারেন।"

অ্যাল্রেড এছাড়াও বাঁধাকপি আপ স্টকিং সুপারিশ, "শুধু খাওয়ার জন্য, আমি juicing জন্য এটি ব্যবহার। যদি আপনার কোন সমস্যা থাকে তবে এটি সাহায্য করে; এটা সত্যিই নিরাময় এবং soothing। বাঁধাকপি juicing দ্বারা, আপনি ফাইবার অপসারণ করছি, যা বায়ু এবং bloating সম্ভাবনা নির্মূল। মসৃণতা জন্য একটি বেস হিসাবে এটি ব্যবহার করুন এবং shakes।

"আমি এখনই সবুজ হয়েছি- ব্রোকলি, কেল, লেটুস। পেঁয়াজ, রসুন এবং লেক সালফার সমৃদ্ধ, যা শরীরের জন্য detoxifying হয়।"

আমার কেনাকাটা 60 থেকে 70% ফল এবং veg aisles মধ্যে সম্পন্ন করা হয়।

ফল হিসাবে, অ্যাল্রেড কম খরচে চিনি, চেরি এবং নাশপাতির বিকল্পগুলি সুপারিশ করে। "একমাত্র ব্যতিক্রম হল কলা, কারণ সন্ধ্যায় এদের মধ্যে একজন আপনাকে ঘুমিয়ে সাহায্য করতে পারে।"

অ্যাল্রেড একটি 7 বছর বয়সী শিশু আছে, এবং তিনি তাকে ফল এবং veg aisle থেকে একটি নতুন জিনিস চয়ন করতে দেয়, এবং তিনি আপনাকে একই কাজ করার জন্য উত্সাহিত করে। "অস্বাভাবিক কিছু করার চেষ্টা করা ভাল, আপনাকে যা করতে হবে তা হল গুগল কিভাবে এটি রান্না করতে হয় তা খুঁজে বের করতে!"

"তারিখগুলি চিনির মধ্যে বেশি থাকে কিন্তু এখনই ঠিক আছে এবং যদি আপনি কিছু পুষ্টিকর মিষ্টি চান তবে তা স্যাক বলের জন্য বাদাম দিয়ে আপনি ব্লাইট করতে পারেন।"

অবশেষে, অ্যাল্রেড সম্ভব যেখানে জৈব কেনার প্রস্তাব। কিন্তু যদি আপনি 100% জৈব যেতে পারছেন না, জৈব খাদ্য কিনুন যা কীট দ্বারা খাওয়া যায়, কেননা এটি জৈবিক না হলে কীটনাশকের সাথে স্প্রে করা হয়েছে। "জৈব বেরি এবং টমেটো কিনতে, তারা বেশ ভারীভাবে স্প্রে করা হয় ঝোঁক। মাশরুম, leeks, garlics এবং পেঁয়াজ অনেক কীটপতঙ্গ আছে ঝোঁক না।"

ফল এবং সবজি চেকলিস্ট:

মিষ্টি আলু ◻

বাঁধাকপি * ◻

ব্রোকোলি ◻

কেল * ◻

পেঁয়াজ ◻

রসুন ◻

Leeks ◻

টমেটো * ◻

বেরি * ◻

চেরি * ◻

কলা ◻

মাশরুম ◻

তাজা সবজি ◻

তারিখ ◻

* সম্ভব যেখানে জৈব কিনুন, কিন্তু বিশেষ করে এই।

চিল্ড Aisles

"প্রথমত, আমি নারকেল দই কিনতে পারি, এটি সত্যিই পুষ্টিকর এবং মাঝারি-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি রয়েছে যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। আমি দুগ্ধে বড় নই, আমি নারকেল বা বাদাম দুধ কিনেছি, আপনি দুধ ছাড়া অন্য উত্স থেকে ক্যালসিয়াম পেতে পারেন, "অ্যাল্রেড বলে।

প্রেম পনির? অ্যাল্রেড বলছেন যে সেরাটি হলো feta। "ছাগল এবং ভেড়া দুধ গরুর দুধের তুলনায় মানুষের বুকের দুধের চেয়ে বেশি এবং সহজে হজম করার মতো।"

[এড নোট: আপনি যদি গরুর দুধ কিনতে যাচ্ছেন তবে নিশ্চিত করুন যে এটি সম্পূর্ণ এবং জৈব। এটি udder থেকে বোতল পেতে কম প্রক্রিয়াকরণ মাধ্যমে যায় যে নিশ্চিত করে। পুরো দুধে ক্যালোরি নিয়ে চিন্তিত? হতে হবে না। পুরো দুধের 100 মিলিমিটারে 64 কেজিএল স্কিমের মধ্যে 35 কেজিএল রয়েছে।]

আমি এক বা দুই উপাদান বেশী সঙ্গে কিছু কিনতে ঝোঁক না

"গ্লুটেন-মুক্ত বিভাগে তাজা চিপ্পা পাস্তা পরীক্ষা করে দেখুন, এটি প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ হয়, যার মানে এটি ধীরে ধীরে শক্তি ছেড়ে দেবে এবং আপনাকে আরও দীর্ঘতর রাখার জন্য অতিরিক্ত প্রোটিন বুস্ট দেবে।"

মাংস ও মাছের ক্ষেত্রে অ্যাল্রেড বন্য আলাস্কান সালমন, ঘাস খাওয়ানো মাংস এবং জৈব মুরগির পরামর্শ দেয়।

"সাধারণ জৈব হাড়ের ব্রথ আঠার জন্য ভাল, এবং আপনি এটি সূপের জন্য বেস হিসাবে বা এটি শুধুমাত্র পান করতে পারেন।"

চিল্ড চেকলিস্ট:

দুধ (নারিকেল বা বাদাম) ◻

Feta পনির ◻

চিকপি পাস্তা ◻

বন্য আলাস্কান সালমন ◻

ঘাস খাওয়ানো মাংস ◻

জৈব মুরগী ​​◻

জৈব হাড় ব্রথ ◻

দোকান-কাপবোর্ড Aisles

দুই উপাদান উপাদান দোকান আলিঙ্গন কেনার জন্য একই। প্রস্তুত তৈরি পাস্তা sauces চিনি, লবণ এবং additives সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়। অ্যাল্রেড প্যাসাটা (তরল টমেটো পুয়ের) উপর স্টক আপ করার সুপারিশ করে, যা আপনি কোন সময় আপনার নিজের সস তৈরি করতে সবজি এবং সবজি যোগ করতে পারেন।

"ডিম একটি পুষ্টি পাওয়ারহাউস এবং সত্যিই বহুমুখী, তাই তারা আমার তালিকা সবসময় হয়।

"সব জৈব ঘূর্ণিত oats বাদাম এবং বীজ বরাবর, আমার আলমারি পাওয়া যাবে। আমি বেকিং জন্য বাদাম আটা ব্যবহার করুন এবং সবসময় কোকো গুঁড়া একটি সরবরাহ আছে। আমি বাদামের মাখনও কিনেছি, কিন্তু আমি শুধুমাত্র 100% বাদাম বেছে নিচ্ছি।

"শুকনো মুরগি এবং মটরশুটি প্রোটিন একটি সুস্থ উৎস। বাড়িতে সবসময় আমার পকেটে তাদের প্যাকেট আছে, কারণ তারা সত্যিই সস্তা এবং পুষ্টিকর।

অ্যাল্রেড নিজে রুটি খায় না, তবে তিনি সুপারিশ করেন যে আপনি যদি রুটি কিনতে চান তবে রায়ের জন্য নির্বাচন করুন। "রায় রুটি অবশ্যই গমের রুটি একটি ভাল বিকল্প। রাই গমের চেয়েও বেশি পুষ্টিকর শস্য, এবং এটি হজম করার জন্য বেশি সময় নেয়।"

অন্যান্য carbs জন্য, আগে উল্লেখ হিসাবে মুরগির পাস্তা উপর Allred স্টক আপ। চালের জন্য, সে বলে, যতক্ষণ না আপনি পুরো শস্যের চাল নির্বাচন করেন, খেতে ভাল লাগছে। "এতে অতিরিক্ত ফাইবার রয়েছে এবং এটি হজম করার জন্য বেশি সময় লাগে, আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী রাখে এবং সুস্থ আন্ত্রিক আন্দোলনকে সমর্থন করে।"

"দ্রুত এবং সহজ আচরণের জন্য, আমি কমপক্ষে 70% কোকো যা অন্ধকার চকলেট কিনতে; এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট flavonoids সমৃদ্ধ হতে হবে। পরিমার্জিত চিনি এড়িয়ে চলুন; ফলের রস সঙ্গে মিষ্টি চিকিত্সা ভাল।"

স্টোর-কাপবোর্ড চেকলিস্ট:

পাস্তা ◻

শুকনো herbs এবং মশলা ◻

ডিম ◻

পুরো জৈব ঘূর্ণিত oats ◻

বাদাম এবং বীজ ◻

100% বাদাম মাখন ◻

শুকনো মরিচ এবং মটরশুটি ◻

রাই রুটি ◻

গোটা শস্য ধান

গাঢ় চকোলেট (অন্তত 70%) ◻

ফ্রিজার এসল

"আমি হিমায়িত বন্য আলাস্কান স্যামন উপর স্টক আপ। আমি মটরশুটি কিনবো, হিমায়িত বেশী তাজা মটরশুটি তুলনায় আরো পুষ্টি বজায় রাখা।"

ফ্রিজার চেকলিস্ট:

বন্য আলাস্কান সালমন ◻

মটরশুটি ◻

রান্না করার সময়, অ্যাল্রেড বেশিরভাগই বাষ্প বা ধীরে ধীরে রান্না করতে ধীরে ধীরে নির্ভর করে, কারণ এই পদ্ধতিগুলি আরও পুষ্টির বজায় রাখতে সহায়তা করে। "আমি প্রস্তুত খাবারের পরিবর্তে রান্না করতে উপাদানগুলি কিনতে সুপারমার্কেটের কাছে যাই।"