Avocado এর স্বাস্থ্যকর অংশ আপনি চিন্তা করছেন যে অংশ নয়

এটা গোপন যে আমরা avocado ভালবাসা। ভাল-জন্য-আপনি চর্বি আমাদের খাদ্য একটি মূলধারার কিছু; আমরা মসলা থেকে স্যালাড থেকে টোস্ট সবকিছু এটি করা। এটি আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের সুবিধার ব্যাপক পরিমাণে সরবরাহ করে (আরও ভাল ত্বক, উন্নত মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, এবং শক্তি বৃদ্ধি, শুধুমাত্র কয়েকটি নাম)। এবং যে শুধু ফল থেকে নিজেই।

প্রিমের মতে, একটি নতুন গবেষণায় পাওয়া গেছে যে আভাকাডো ছুরিতে এমন যৌগ রয়েছে যা হৃদরোগ, ভাইরাস এবং এমনকি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। কে আমরা এত বাসস্থানের স্বাস্থ্য সম্ভাবনা জানত না খাওয়া?

ওয়াশিংটনের ডিসি (আমেরিকার কেমিক্যাল সোসাইটির একটি সভা এবং সম্প্রতি এই গবেষণার গবেষণাটি সম্প্রতি উপস্থাপিত হয়েছিল। আপনি এখানে ফলাফলের একটি সংবাদ সম্মেলন দেখতে পারেন।) তারা দেখেছেন যে আভাকাডো বীজ husks মধ্যে মোট 116 যৌগ পাওয়া গেছে ফলের মাংসে উপস্থিত নন (উর, আমরা যে অংশটি আসলেই ব্যবহার করি)।

গবেষণা সমিতির সহকারী অধ্যাপক দেবাশীষ বন্দোপাধ্যায়, টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের রিও গ্র্যান্ডে ভ্যালির পিএইচডি, "এটি খুব ভাল যে আভাকাডো বীজ husks, যা অধিকাংশ মানুষ বর্জ্য বর্জ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়, আসলে রত্নের রত্ন কারণ তাদের মধ্যে ঔষধি যৌগ ক্যান্সার, হৃদরোগ, এবং অন্যান্য অবস্থার জন্য অবশেষে ব্যবহার করা যেতে পারে.'

এই ফলাফল খুঁজে বের করতে গবেষকরা 300 টি শুকনো আভাকাডো husks 21 ounces বীজ husk পাউডার পেতে। পাউডারটি তিন টেবিল-চামচ বীজ বাদাম তেল এবং এক চা চামচ বীজ ঝাল মোম দিয়ে মেশানো হয়েছিল। ফলস্বরূপ মোম থেকে গবেষকরা যৌগ আবিষ্কার করেছেন-যেমন শিয়ালের অ্যালকোহল, ডোডোকানোনিক এসিড, এবং হেপাটকোসেন।

মেডিকেল নিউজ টুডে রিপোর্ট হিসাবে, "বেইনাইল অ্যালকোহলটি অ্যান্টিভাইরাল ওষুধে ব্যবহৃত হয়, ডোডোকানোনিক অ্যাসিড 'ভাল' কোলেস্টেরলকে বাড়াতে পরিচিত এবং হিপটোকোসনে টিউমারকে হত্যা করার প্রতিশ্রুতি দেখিয়েছেন। "আভাকাডো বীজ husks থেকে এই রাসায়নিক sourcing কম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সঙ্গে পণ্য উত্পাদন হতে পারে। "আমাদের ফলাফলগুলিও সুপারিশ করে যে বীজ husks প্লাস্টিক এবং অন্যান্য শিল্প পণ্য ব্যবহৃত রাসায়নিক সম্ভাব্য উৎস," Bandioopadhyay বলেন।

এই ফলাফল যথেষ্ট পরিমাণে, কিন্তু আরও গবেষণা প্রয়োজন, তাই তারা সাধারণ হিসাবে শুধুমাত্র avocado ফল খাওয়া sticking সুপারিশ। অথবা, আপনি সৌন্দর্যের জন্য অ্যাভোকডোর সুবিধাগুলি উপভোগ করতে পারেন (উদাহরণস্বরূপ, আমরা পাই এর আভাকাডো এবং জোব্বা হাইড্রেটিং দি ক্রিমের $ 55 ডলার পছন্দ করি কারণ এটি চর্বিহীন এবং নির্মমতা মুক্ত, অত্যধিক ময়শ্চারাইজিং উল্লেখ করে না)।

সম্পূর্ণ নিবন্ধ দেখতে প্রিম হেড। পরবর্তী, avocado তেল পাগল স্বাস্থ্য বেনিফিট দেখুন!