কলা ও দই ডায়েট

ড। জনি বাউডেন আপনার খাদ্য অন্তর্ভুক্ত কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার কিছু হিসাবে কলা এবং দই চিহ্নিত করে। কলা এবং দই আপনার শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি বিভিন্ন প্রস্তাব। কলা পটাসিয়াম, ফলের, ভিটামিন সি এবং বি 6 এর একটি ভাল উৎস। দই ক্যালসিয়াম, দস্তা, ফসফরাস এবং প্রোটিন দিয়ে আপনার খাদ্য সরবরাহ করে। আপনার সুষম সুষম খাদ্য মধ্যে কলা এবং দই সহ অনেক পুষ্টির উপকারিতা প্রস্তাব।

দিনের ভিডিও

কলাগুলির ব্যবহার

বার্কলে অবস্থিত ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মতে, আমেরিকার সবচেয়ে জনপ্রিয় তাজা ফল হল বিভিন্ন কারণের কলা। সুপারমার্কেট কম খরচে সুপারমার্কেট এবং উদার সরবরাহ সব বছরের মধ্যে। উদ্দীপনার যে কোন পর্যায়ে কলা ব্যবহার করা যায়। শিশুরা এবং বয়স্কদের মতো কেহ সহজেই পেটেন্ট করা যায়। ফল একটি ছুলা যে সহজে বন্ধ আসে, এটি একটি আদর্শ এবং সুবিধাজনক পোর্টেবল নাটক বা ডেজার্ট করা। বিভিন্ন ধরনের যেমন রোপন, cavendish, আঙুল, হলুদ এবং লাল কলা হিসাবে পাওয়া যায়। দই, টোপ, প্যানকেক, waffles এবং ফল সালাদ উপরে স্লিস কলা। একটি smoothie জন্য পাতলা দুধ বা রস সঙ্গে হিমায়িত কলা মিশ্রিত। মাশ কলা এবং মফিন বা রুটি রেসিপি তাদের যোগ করুন।

পটাসিয়ামের উপকারিতা

কলা গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থের একটি সমৃদ্ধ উৎস। একটি মাঝারি কলা 4২২ এমজি পটাসিয়াম প্রদান করে। কোষ, তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ব্যালেন্স এবং একটি স্থায়ী হার্টব্যাট বজায় রাখার মাধ্যমে পটাসিয়াম শরীরের একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। কম পটাসিয়াম প্রায়ই উচ্চ রক্তচাপ, পেশী ক্রপ এবং ক্লান্তি সঙ্গে যুক্ত করা হয়। ডাঃ জনি বউডেনের মতে, নিয়মিত ব্যায়ামের কলা আপনার কিডনি ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।

দঘার ইতিহাস

দীর্ঘদিন ধরে ইথিওপিয়া, মধ্যপ্রাচ্য ও পূর্ব ইউরোপের বেশ কয়েকটি অংশে দই দীর্ঘকাল ধরে চলা হয়েছে। কম চর্বি এবং nonfat দই একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসাবে স্বীকৃত হয়। এটি ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, রাইবোফ্লাভিন, ফসফোরস এবং ভিটামিন বি 1২ এর একটি চমৎকার উৎস। দই দুধের চিনির ল্যাকটিক এসিডের মাধ্যমে তৈরি করা হয়। প্রক্রিয়া সুস্থ ব্যাকটেরিয়া, এনজাইম এবং অন্যান্য লাইভ মাইক্রোজেনজমস বজায় রাখে। দই ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা দিয়ে মানুষের জন্য দুধের তুলনায় অধিক হজম হয় কারণ এটি খাদ। দম্পতির প্রকারগুলি লাসি, কেফির, বুলগেরিয়ান এবং গ্রিক দইতে পাওয়া যায়।

প্রোবোটিক্সের উপকারিতা

রিডার্স ডাইজেস্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, দই প্রোবাউটিক্স নামে ভাল ব্যাকটেরিয়া সরবরাহ করে যা আপনার ইমিউন এবং পজিস্টাইটি সিস্টেমকে সমর্থন করে এবং উন্নত করে। দাপটে জীবাণুবিশিষ্ট জীবাণু রয়েছে যা বুলগারিকস, বিফিডব্যাক্টেরিয়া এবং ল্যাটিব্যাক্সেলাস নামে পরিচিত। Bulgaricus এবং bifidobacteria আছে antiviral, এন্টিবায়োটিক এবং এন্টি-ফুংগত বৈশিষ্ট্য। ল্যাকটোব্যাকিলাস স্ট্র্যান্ড কন্ট্রোল ইনফ্লেমমেন্টকে সাহায্য করে যা নির্দিষ্ট ক্যান্সার ও হৃদরোগের সাথে যুক্ত হয়।

দই জন্য বিবেচ্য

সম্পূর্ণ দুধ থেকে দই সংশ্লেষিত চর্বি উচ্চ মাত্রায় রয়েছে। আপনার খাদ্যতে চর্বি পরিমাণ সীমা কম চর্বি বা nonfat দই উপভোগ করুন সেরা পুষ্টির চুক্তি লাইভ সক্রিয় সংস্কৃতির সাথে সরল দই। দইয়ের অত্যন্ত মিষ্টি পাত্রে রয়েছে আরও ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট। প্রোটিন এবং চিনি মূল্য জন্য পুষ্টির লেবেল উপর উপাদান তালিকার পড়া নিশ্চিত করুন। প্রোটিন এবং একটি নিম্ন চিনির উপাদান দিয়ে উচ্চতর নির্বাচন করুন।