কি দুধে কলেস্টেরল থাকে?

যদি আপনি হয়েছে উচ্চ কোলেস্টেরল সঙ্গে নির্ণয়, আপনি খাবার এবং আপনি পানীয় পানীয় পানীয় কলেস্টেরল মনোযোগ দেওয়া উচিত। কোলেস্টেরল একটি চর্বিযুক্ত পদার্থ পশু খাদ্য পাওয়া যায়, এবং দুধ কলেস্টেরল পরিমাণ পরিমাণে থাকে। দুধ তার চর্বি কন্টেন্ট উপর ভিত্তি করে বিক্রি হয়। যদি আপনি আপনার স্থানীয় মুদি এর রেফ্রিজার্জ প্যাটার্ন চেক করেন, তাহলে আপনি লেবেল যেমন 2 শতাংশ, 1 শতাংশ বা সম্পূর্ণ দুধ দেখবেন। এটি দুগ্ধ দুধের চর্বি পরিমাণ বোঝায়, যা দুধের ফ্যাটি অংশ। কম দুধের চর্বিযুক্ত খাবারে দুধ কম কোলেস্টেরল সামগ্রী রাখবে।

দিনের ভিডিও

দুধে চকোলেটের উপর চিকেনের

হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ থাকলে, প্রতিদিন প্রতি 200 মিলিগ্রামের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে উৎসাহিত করুন। ক্যালিফোর্নিয়া-সান ফ্রান্সিসকো পুরো দুধ এক কাপ 33 কোলেস্টেরল মিলিগ্রাম। কম চর্বিযুক্ত দুধের এক কাপ 10 মিলিগ্রাম এবং একই পরিমাণে অ-চর্বিযুক্ত দুধে রয়েছে 4 মিলিগ্রামের কোলেস্টেরল। দক্ষিণ ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয় তার উচ্চ কোলেস্টেরল এবং চর্বিযুক্ত চর্বি কন্টেন্ট জন্য এড়াতে খাবার অধীন পুরো দুধ তালিকাভুক্ত।

ভালো বিকল্পগুলি: যদি আপনার জন্য কলেস্টেরল একটি সমস্যা হয়, তাহলে পুরো চুলে কম চর্বি বা অ-চর্বিযুক্ত দুধে পরিণত করুন। আরেকটি বিকল্প হল গয়ুর দুধকে সোয়া দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা। সোয়ে দুধ কোন কোলেস্টেরল নেই এবং প্রায় কোন ভারসাম্যযুক্ত চর্বি। উপরন্তু, এটি স্বাস্থ্যকর polyunsaturated ফ্যাট রয়েছে। আপনি যদি তা সন্তুষ্ট করার জন্য যথেষ্ট না হন, তাহলে হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল অনুযায়ী প্রতিদিন 2 থেকে 1 কাপ কাপের সয়াবিনের দুধ 5 থেকে 6 শতাংশ কলেস্টেরল কমাতে পারে।