টুস্টিং ব্রেড কি তার পুষ্টির মূল্য পরিবর্তন?

উষ্ণ, মুরগির মাংসের একটি টুকরো সত্যিই ব্রেকফাস্টে স্পট আঘাত করতে পারে। যদিও রুটি রুটিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টির পরিমাণের উপর প্রচুর প্রভাব থাকে না, তবে এটি রাসায়নিক রাসায়নিক পরিবর্তনের ফলে সৃষ্ট হয় যা রুটি কতটা স্বাস্থ্যকর করে। গাঢ় টোস্টের তুলনায় লাইটলি টুস্টেড রোড একটি ভালো বিকল্প।

দিনের ভিডিও

টোস্টিং ব্রেডের ক্ষতিকারক প্রভাব

টোস্ট কিছু বিটামিনের চেয়ে রুটি তুলনায় কম ভিটামিন কম। ফলের এবং থিয়মিনের জন্য দৈনিক মূল্যের 5 শতাংশ সারে পুরো সার্টের একটি স্লাইস, যখন এই পুষ্টির জন্য একই রুটি ভেজে ডিভিয়ের মাত্র 4 শতাংশ থাকে। আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটির মতে, টর্স্টিং স্ট্রাইটি এসিরামাইড নামে একটি রাসায়নিক পদার্থকেও বৃদ্ধি করে যা ক্যান্সারের সাথে যুক্ত থাকে, আর দীর্ঘ টাস্টিং টাইমগুলির সাথে ছোট টাস্টিং বারের তুলনায় বেশি বৃদ্ধি পায়।

টস্টিং রুটির উপকারিতা

ডায়াবেটিস রোগীদের সুস্বাদু খাবারের চেয়ে রুগীর রুটি খাওয়া ভালো। মে 2008 এ "ইউরোপিয়ান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন" প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে টোস্টিং রুটি গ্লাইসমিক ইনডেক্স হ্রাস করে। Glycemic সূচক আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা একটি খাদ্য প্রভাব অনুমান, glycemic সূচক কম খাবার আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা spikes কারণ glycemic সূচক উপরে বেশী তুলনায় কম হওয়ার কারণ সঙ্গে।