শুকনো ফলের মধ্যে চিনির শতাংশ কী?

শুকনো ফল ফাইবার সহ প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে, পটাসিয়াম, ফোলেট এবং ভিটামিন এ এবং সি। এটি একটি ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা পলিফেনল নামে পরিচিত। কিছু লোক শুকনো ফলের উচ্চ চিনির উপাদান সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হতে পারে, তবে তাদের খাদ্যগুলির মধ্যে এই পুষ্টিকর ফসলগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।

দিনের ভিডিও

চিনির পরিমাণ

সর্বাধিক শুকনো ফল 50 শতাংশের বেশি চিনি। ব্যতিক্রমগুলি প্রায় ২4% চিনি এবং শুকনো ডুমুর যা প্রায় 48% চিনির হয়। সর্বোচ্চ শর্করাযুক্ত শুকনো ফলের মধ্যে কেন্ট এবং মিষ্টি শুকনো চেরি 67 শতাংশ এবং শুকনো ক্র্যানবেরি মিষ্টি হয় 65 শতাংশ।

ওজন দ্বারা টাটকা তুলনা

যখন শুকনো ফল এবং তাজা ফলের ওজন দ্বারা চিনির উপাদান তুলনা করা হয়, শুকনো ফল চিনিতে অনেক বেশি হয় কারণ তাদের প্রচুর পানি সামগ্রী সরানো হয়েছে। টাটকা জমকালো 9% চিনি, যখন তাজা প্লাম এবং আপেলের প্রায় 10% চিনি রয়েছে, যা 53% চিনি শুকনো খিদে, শুকনো ফোমের 38% চিনি, এবং শুকনো আপেল 57% চিনি।

আকার পরিবেশন দ্বারা সামঞ্জস্যের তুলনায়

তাজা এবং শুকনো ফলের মধ্যে চিনির পরিমাণের মধ্যে পার্থক্য চরম যখন চরম না হয় যখন আপনি একটি সাধারণ পরিচর্যাতে চিনির পরিমাণ বিবেচনা করেন। চিনাবাদাম ফল জন্য প্রস্তাবিত পরিবেশন মাপ হল 1/2 কাপ। কারণ শুকনো ফল ক্যালোরি এবং পুষ্টির একটি অধিক ঘনীভূত উত্স, প্রস্তাবিত পরিবেশন আকার হল তাজা ফলের অর্ধেক। উদাহরণস্বরূপ, 1/4-কাপ শুকনো গুঁড়াতে পরিবেশন করা হয় 17.4 চিনির 4 গ্রাম, এবং তাজা গুঁড়ো দিয়ে পরিবেশন করা 1/2-কাপ আছে 7.২ গ্রাম চিনি একটি 1/4-কাপ prunes পরিবেশন 16. তুলনায় 8. চিনি 6 গ্রাম, 2. 2 গম 1/2 কাপ সাম্প্রতিক plums।

শুকনো ডালের মধ্যে শুকনো রুটি শুকানো

শুকনো ফল থেকে অনেক বেশি ক্যালোরি বা অত্যধিক চিনি খাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য আপনার অংশের আকার দেখুন আপনি যদি কেবল ফলের একটি স্নেক খাওয়াতে যাচ্ছেন, তা হলে তা কম ভাল-ঘন হয়ে উঠলে তা থেকে ভালো ফল হতে পারে, যার মানে আপনি একই পরিমাণে ক্যালোরির জন্য বেশি খেতে পারেন। একটি স্যালাড বা আপনার খাদ্যশস্য উপর একটি মরিচের স্পর্শ যোগ একটি সামান্য শুকনো ফল ছাঁটা, বা শুকনো ফলের একটি ছোট পরিমাণ বেকড পণ্য, যেমন প্যানকেস বা রুটি হিসাবে জুড়ুন আপনি শুকনো ফল এবং বাদামের অল্প পরিমাণে একটি কম চিনি, উচ্চ ফাইবার খাদ্যশস্যসহ একটি পুষ্টিকর লেজ মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন।