Probiotic সবজি

আজীবন প্রোবায়োটিকগুলি হচ্ছে, কারণ খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুতকারীরা এই কার্যকরী খাবারগুলিতে জনস্বার্থে পুঁজিত করার জন্য দৌড়াচ্ছে। প্রোবায়োটিকগুলি লাইভ মাইক্রোজিনজিসমূহ যা কিছু স্বাস্থ্যগত বেনিফিট অর্জনের জন্য মানুষের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হতে পারে। বেশিরভাগ প্রোবায়োটিকই জীবাণুবিশেষ, যদিও কিছু প্রজাতির খামির সনাক্ত করা হয়েছে যাতে প্রোবায়োটিক গুণাবলী থাকতে পারে। একবার খেলে, এই বন্ধুত্বপূর্ণ জীবাণুগুলি আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বাসস্থান গ্রহণ করে, যেখানে তারা ক্যালিফোর্নিয়া ডেইরি রিসার্চ ফাউন্ডেশনের মতে যেমন ডায়রিয়া, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এবং কোলাইটিস হিসাবে রোগের ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করে।

দিনের ভিডিও

পিকস

ঐক্য যে ঐতিহ্যগত পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, এবং ভিনেগার ব্যবহার ছাড়া প্রোবোটিক্স থাকতে পারে। মিসৌরি বিশ্ববিদ্যালয়ের মতে, প্রোববোটিক ব্যাকটেরিয়ার বেঁচে থাকা নিশ্চিত করার জন্য এই টুকরাটি সুস্থ হয়ে উঠতে হবে। পক্লিং শুধু কাকড়ের জন্য নয় প্রাকৃতিক খাদ্য পরিবেশকদের কাছ থেকে উপলব্ধ probiotic পাকা আদা, মটরশুটি এবং গাজর জন্য দেখুন।

ক্যাতুত

সারকার্রোটকে শোষণের সম্মুখীন হওয়ার জন্য অতিরিক্ত ব্যাকটেরিয়া দরকার হয় না। বাঁকানো মধ্যে ব্যাকটিরিয়া ইতিমধ্যেই উপস্থিত সব কাজ নিজেই করতে পারেন। ল্যাকটোবাকিলাস প্ল্যানারাম ক্র্যাঁট-এর সাথে যুক্ত সর্বহারা সর্বাধিক সাধারণ। ফ্রিল্যান্সার ব্র্যান্ডগুলির জন্য এটি নিশ্চিত করুন যে আপনার ক্র্যাশটি লাইভ সংস্কৃতি রয়েছে।

কিমচি

যদি আপনি মসলাযুক্ত খাবারের স্বাদ পেয়ে থাকেন এবং আপনার সম্ভাব্যতা বৃদ্ধি করতে চান, তাহলে কামচি চেষ্টা করুন। এই কোরিয়ান থালাটি লবণাক্ত, চিনির মরিচ এবং জালাপেনোজ এবং তার নিজস্ব তরল পদার্থের সাথে মেশানো লবণাক্ত গুঁড়ো একটি জ্বলন্ত মিশ্রণ, যা প্রাকৃতিক probiotic ব্যাকটেরিয়াগুলিকে তাদের জিনিসটি করতে দেয়। কিমঞ্চি প্রতিদিন হাজার হাজার কোরিয়ানদের দ্বারা খাওয়া হয় এমনকি ব্রেকফাস্টের সাথেও।

মিসো

সয়াবীণ, যারা নিরামিষ খাবারের সর্বজনীন চপ্পল, একটি পেস্টে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করা হয়, সুস্বাদু সুগন্ধি যা সুস্বাদযুক্ত একটি জনপ্রিয় স্যুপের ভিত্তি। ন্যাশনাল সেন্টার ফর এগ্রিকালচারাল ইউসিলাইজেশন রিসার্চ ডঃ আলেজান্দ্রো রুনিের মতে, ব্যাক্টেরিয়া দ্বারা স্পষ্টভাবে পেট তৈরি করা হয়।

ক্রেতা সতর্ক থাকুন

অধিকাংশ প্রোবায়োটিকস ডেইরি পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়, যদিও উপরোক্ত আলোচ্য বিষয়গুলিও বিদ্যমান। তাদের probiotic গুণাবলী জন্য উদ্ভিজ্জ পণ্য ক্রয় যখন লেবেল পড়ুন এবং নির্বাচনী হতে। কিছু মশলা বা খাঁজযুক্ত উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলি পেস্টুরাইজেশন, একটি গরম প্রক্রিয়া যা probiotic ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে, এইভাবে তাদের স্বাস্থ্যের বর্ধন প্রভাব বাদ দেয়। যেমন সোডিয়াম বেনোউয়েট হিসাবে সংরক্ষণাগার এছাড়াও probiotic ব্যাকটেরিয়া বন্ধ খুন হতে পারে।